"Гранд Фрикасе"

2021-06-04 09:07:00 Омлет "Спиралька"

4 яичных желтка
2 яичных белка

Доброе утро!

#завтрак
#креативная_кухня Открыть/Комментировать

2021-06-03 14:07:00 #совет_дня Открыть/Комментировать

2021-06-03 12:07:01 Пирог из макарон с фрикадельками

Макароны с фрикадельками - что может быть проще?
Но если добавить еще несколько ингредиентов, получится оригинальный и очень вкусный пирог. Сегодня мы приготовили макаронный пирог с мясом и сосисками.

Чтобы приготовить пирог из макарон с фрикадельками и сосисками, нам нужно:

Для фрикаделек:

1 кг фарша
40 г панировочных сухарей
3 яйца
40 г пармезана
1 щепотка мускатного ореха
1 1/2 чайной ложки соли
1/2 чайной ложки перца
3 столовые ложки измельченной петрушки
масло
Для начинки:

500 г вареных макарон
700 мл томатного соуса
250 г колбасок
250 г моцареллы
80 г твердого сыра
5 яиц
Для теста:

700 г муки
1 чайная ложка соли
4 яйца
2 столовые ложки оливкового масла
120 мл воды

#пирог
#креативная_кухня Открыть/Комментировать

2021-06-03 09:07:00 Пикантное мраморное яйцо

6 яиц
2 пакетика черного чая
5 столовых ложек соевого соуса
1 палочка корицы
семена аниса
перец горошком
1 чайная ложка сахара

Доброе утро!

#завтрак
#креативная_кухня Открыть/Комментировать

2021-06-02 14:07:01 #совет_дня Открыть/Комментировать

2021-06-02 12:07:01 котлеты с макаронами

Что мы готовим, когда нет ни времени, ни сил придумывать что-то оригинальное, а накормить семью нужно?
Самый простой вариант - это, конечно, котлеты с макаронами.
Даже их мы можем приготовить так, что все будут в восторге!

Чтобы приготовить котлеты с макаронами в духовке (4 порции), нам нужно:

500 г фарша
1 столовая ложка тимьяна
1 столовая ложка розмарина
1 столовая ложка перца чили
2 столовые ложки орегано
2 столовая ложка паприки
соль
перец
Для гарнира:

300 г спагетти
2 зубчика чеснока
1 луковица
2 сладких перца (зеленый и желтый)
300 мл красного вина
600 мл томатного соуса
2 столовые ложки оливкового масла
250 г тертого сыра

Приятного аппетита!

#фарш
#креативная_кухня Открыть/Комментировать

2021-06-02 09:07:00 Яичница "Инь и Ян"

2 яйца
150 г красной капусты
1 лимон

Доброе утро!

#завтрак
#креативная_кухня Открыть/Комментировать

2021-05-30 16:07:05 ⁣Овощная запеканка с красной рыбой
⠀
Ингредиенты:⠀

брокколи 250 г⠀
цветная капуста 250 г⠀
сёмга/лосось 500 г⠀
шампиньоны 250 г
помидор 1 шт ⠀
яйца 4-5 шт⠀
молоко 50 мл⠀
пармезан 50 г⠀
моцарелла 100 г⠀
базилик 1 ч.л.⠀
соль, перец

#рыба Открыть/Комментировать

2021-05-29 14:07:01 #совет_дня Открыть/Комментировать

2021-05-29 12:07:00 Курица по-турецки

Такие рецепты называют удобными и это не случайно.
Во-первых, используются только доступные ингредиенты, во-вторых, быстрая подготовка, в-третьих, основное время занимает запекание,
в-четвертых, получается очень вкусно и аппетитно.
Идеальное блюдо для семейного обеда или праздничного ужина.


Ингредиенты для 8-10 порций:

Курица - 1300 г
Картофель - 1500 г
Морковь - 200 г
Сметана или натуральный йогурт - 3 ст.л.
Растительное масло - 6 ст.л.
Красный перец чили хлопья - 1 ч.л.
Куркума молотая - 1 ч.л.
Томатная паста - 1 ст.л.
Сушеный тимьян - 1 ч.л.
Кориандр молотый - 1 ч.л.
Перец черный молотый - 2 ч.л.
Соль - 4 ч.л.

#курица
#Турецкая_кухня Открыть/Комментировать