Еда и Здоровье | Блог Исаева

2022-06-08 11:00:07 ​​Маффины с вишней и миндалём

#вкусности #рецепты

Продолжить старую рубрику о сладостях, которые не вредят здоровью, я хочу крайне простым и коротким рецептом - маффинами с вишней и миндалём.

Сочетание вишни и миндаля позволяет поддержать здоровье сердечно-сосудистой системы и обеспечить профилактику рака. Исследования демонстрируют, что регулярное добавление этих продуктов в рацион позволяет снизить риск развития сахарного диабета II типа и ожирения, а также заболеваний со стороны сердца и сосудистого русла, ассоциированных с атеросклерозом, включая инфаркт миокарда и инсульт.

Ингредиенты:

2 шт яйца
100 гр овсяных хлопьев долгой варки
60 мл 0,5% молока
Миндальные орехи по вкусу
100 гр вишни в своём соку или замороженной
подсластитель по вкусу
0,5 ч.л разрыхлителя
0,3 ч.л соды

Как приготовить:

Миндаль моем и заливаем кипятком. Даём постоять минут 20, сливаем воду, очищаем его от кожуры и оставляем на бумажном полотенце сушиться.

Яйца взбиваем миксером, добавляем подсластитель и молоко.

Овсяные хлопья и миндаль слегка перемалываем в блендере или кофемолке, но не до муки. Лучше это делать по отдельности.

Перемолотую овсянку, миндаль, разрыхлитель и соду отправляем к яйцам с молоком и хорошенько перемешиваем.

Разливаем тесто по формочкам для маффинов, но до половины (сильно подымутся при выпечке) и сверху укладываем вишню, слегка утапливая её.

Выпекаем  20-30 минут в предварительно разогретой духовке до 180°С.

ГОТОВО! Открыть/Комментировать

2022-06-08 10:00:11 ​ХОЧЕШЬ ЛЕЧИТЬСЯ БЕЗ ОСЛОЖНЕНИЙ НА ОРГАНИЗМ ОТ ХИМИЧЕСКИХ ПРЕПАРАТОВ?

Тогда тебе стоит познакомится с Юлией МАМОЙ 4 детей ,которая БОЛЕЕ 15 лет применяет гомеопатию для всей семьи со всеми проявлениями заболеваний , включая острые и хронические без каких либо таблеток.

У НЕЁ В АПТЕЧКЕ ТОЛЬКО ЙОД И ПЕРЕКИСЬ

Юлия благодаря своему многолетнему и уникальному опыту доказала эффективность гомеопатического лечения! 

Помимо того, что Вы просто перестанете применять химические препараты , благодаря ей Вы также сможете: ‌

Экстренно помочь себе и своим близким
Перестанете тратить кучу денег на аптечные лекарства
Полностью измените своё мнение о гомеопатии
Разберете более подробно самые распространенные заболевания детей и взрослых (также способы исцеления)
Узнаете какие препараты можно употреблять дома самостоятельно 

Хочешь быть ЗДОРОВ?
ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ Открыть/Комментировать

2022-06-08 09:00:06 ​Кукурузные хлопья: польза для организма или удачный ход маркетологов?

Основу продукта составляет кукуруза, и поэтому люди судят о том, чем полезны хлопья исходя из свойств злака. Однако это не совсем так.

В процессе приготовления зерна размалываются и подвергаются воздействию высоких температур. Такая обработка приводит к разрушению большинства ценных компонентов, поэтому употребление готового продукта не оказывает столь благотворного воздействия, как сам злак.

А если в нем содержится большое количество искусственных добавок и сахара, то польза и вовсе сводится к нулю. Поэтому, для поддержания сбалансированного рациона, необходимо тщательно подходить к выбору.

Кукурузные хлопья без сахара приносят больше пользы и меньше вреда для здоровья, чем сладкие. Выбирая подходящую упаковку, следует внимательно изучать состав. Чем меньше в ней химических добавок и подсластителей, тем лучше.

И лишь продукт, приближенный к натуральному, способен оказать благотворное влияние на организм. Открыть/Комментировать

2022-06-07 16:15:00 ​Почему полезен сладкий перец?

Сладкий перец богат витаминами С, В, Р, РР и поэтому незаменим при сахарном диабете, упадке сил, бессоннице и депрессии. Также в нем есть целый комплекс полезных веществ, в том числе и калий, натрий, фосфор, железо, кальций, медь, магний, цинк и другие.

Врачи советуют включить перец в свой рацион при заболеваниях сердечнососудистой системы и желудочно-кишечного тракта. Более того, он положительно влияет на десны, успокаивает нервы и даже борется с кашлем. Открыть/Комментировать

2022-06-06 15:00:05 ​Чем заправить салат? Кукурузное масло

Золотистое масло, получаемое из зародышей кукурузных зерен — рекордсмен по содержанию витамина Е (в нем его в два раза больше, чем в оливковом). Этот сильнейший природный антиоксидант препятствует процессам старения и патогенным изменениям, замечательно воздействует на кожу, оздоравливает волосы, а кроме того – способствует нормализации работы эндокринной и половой систем.

На заметку желающим похудеть: это масло считается диетическим, оно полностью усваивается и не откладывается впрок на проблемных участках тела!

Помимо этого, масло кукурузы снижает содержание холестерина и сахара в крови, «чистит» сосуды, очень хорошо повышает иммунитет и репродуктивные функции, незаменимо для беременных и кормящих мам.

Рафинированное кукурузное масло (хотя полезней нерафинированное) практически не имеет запаха и вкуса, цвет золотисто-желтый, прозрачный.

Еще одним плюсом кукурузного масла является гипоаллергенность. Открыть/Комментировать

2022-06-06 12:00:09 Отличное зрение за несколько минут и без госпитализации! Дмитрий Дементьев - офтальмохирург международного уровня, многолетний опыт проведения даже самых сложных операций.Отвечает на вопросы о зрении в своем теграм канале https://t.me/eye_clinic_mots Открыть/Комментировать

2022-06-06 09:00:07 ​Чем полезен кабачок?

Мякоть кабачка прекрасно усваивается организмом, не раздражая при этом стенки слизистых, но стимулируя кишечник. Кабачок полезен благодаря витаминам А, В и С, а также таким микроэлементам как кальций, железо, магний и калий.

Таким образом, он просто незаменим для здорового состояния кожи, ногтей и волос, хорошего зрения, а также нормальной жизнедеятельности сердца, печени, головного мозга и мышц.

К тому же, кабачки могут вывести избыток воды и холестерина из организма, а также адсорбировать токсичные вещества. Их употребление оказывает благоприятное действие на работу желудочно-кишечного тракта и сердечнососудистой системы. Также кабачок полезен при болезнях печени и почек. Открыть/Комментировать

2022-06-03 09:00:07 ​Тыквенные семечки – лучший витамино-минеральный комплекс!

Химический состав тыквенной семечки бьёт все рекорды по содержанию таких важнейших микроэлементов, как магний, фосфор и марганец.

Последний микроэлемент участвует в синтезе нейромедиаторов, отвечающих за передачу нервных импульсов в клетки. Рост и образование новых клеток невозможны без этого вещества.

А в сочетании с витаминами группы В, С и Е такое блюдо обеспечит быструю регенерацию тканей.

Цинк и кальций (только в сочетании с фосфором) способны эффективно укрепить костный скелет, кроме того, фосфор необходим для уплотнения зубной эмали. А по количеству этого микроэлемента тыквенная косточка проигрывает только устрицам.

В семечке большое количество витаминов C, Е, A и K. А насыщенные жирные кислоты делают этот продукт мощным оружием в борьбе со многими заболеваниями.

Тыквенное семечко – это маленькая витаминно-минеральная капсула, принимать которую рекомендуется каждый день. Открыть/Комментировать

2022-06-02 09:00:06 ​Урбеч - что это?

Урбеч – это вкусное лакомство родом из Дагестана, который готовят из семян, фруктовых косточек и орешков. Кстати, в переводе на русский, слово «урба» означает льняное семя.

И хотя классическим считается именно льняной урбеч, его также готовят из таких ингредиентов как:

кунжут, тмин, тыквенные семечки, маковые зерна, кешью, фисташки, грецкий орех, миндаль, фундук, арахис и т.д.

С помощью каменных жерновов семена, орехи или ядрышки перетирают до однородности, чтобы получилась маслянистая, тягучая паста - это традиционный урбеч.

Чем он отличается от ореховой пасты? Самое важное отличие состоит в принципе приготовления. Урбеч готовится без какой-либо термической обработки, а также дополнительных добавок типа ароматизаторов, красителей, усилителей вкуса.

В качестве подсластителя используется мед, сироп топинамбура, кленовый сироп. Ну а чаще, урбеч представляет из себя перетертые семена и орехи, без каких либо подсластителей. Открыть/Комментировать

2022-06-01 09:00:06 ​​8 продуктов, которые эффективно снижают давление.

В продолжение предыдущего поста, хотел бы перечислить продукты, которые способны снизить артериальное давление:

• Творог - отличный источник кальция, калия и магния. Они укрепляют сердечную мышцу, расширяют сосуды и способствуют их очищению.

• Тыквенные семечки — богатый источник цинка. Этот важный элемент не только значительно снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, но и укрепляет иммунитет и улучшает состояние кожи.

• Красный сладкий перец содержит рекордное количество витамина С, важного для профилактики гипертонии.

• Какао богато растительными соединениями флавоноидами. Они расширяют сосуды и понижают артериальное давление. Только если решите сварить себе какао, лучше используйте растительное молоко и не добавляйте сахар.

• Лосось — кладезь омега-3 жирных кислот. Они снижают артериальное давление, снижают уровень «плохого холестерина, улучшают работу мозга и замедляют процессы старения.

• Овес — источник селена, необходимого для регулирования артериального давления. Крупа также богата двумя видами клетчатки и медленными углеводами, благодаря чему она не вызывает резкого изменения уровня сахара в крови.

• Миндаль снижает уровень холестерина в крови. Он содержит ЛПВП ("хороший" холестерин), белок, клетчатку, калий, магний и витамин Е.

• Зеленый чай в отличие от кофе (от которого давление стремительно поднимается) не только снижает артериальное давление, но и помогает избавиться от холестериновых бляшек, очищает сосуды и замедляет процессы старения. Открыть/Комментировать