Кулинария

2021-11-20 16:07:00 Блины заварные ⁣⠀⁣⠀

КБЖУ на 100 г: 146/5/5/18

Нам понадобится:
• Кефир 200мл
• Яйцо 2шт
• Мука рисовая цз 4стл
• Мука пшеничная цз 4стл
• Соль щепотка
• Подсластитель по вкусу (у меня кокосовый сахар 1стл)
• Ваниль
• Кипяток 120г
• Сода 1/3чл
• Масло сливочное Anchor 1стл + для смазывания блинов

РЕЦЕПТ

Кулинария Открыть/Комментировать

2021-11-20 12:07:00 Очень сочный, сытный и вкусный обед ⁣⠀⁣⠀

КБЖУ на порцию: 416.2/37.8/12.6/37.9

Нам понадобится:
• Лаваш бездрожжевой (у меня со шпинатом) 60 грамм
• Индюшиные фрикадельки (можно использовать любое мясо) 75 грамм
• Шампиньоны 75 грамм
• Черри и болгарский перец 80 грамм
• Сыр 45% 25 грамм
• Сметана 10% 10 грамм
• Томатный соус (помидоры, соль, специи) 10 грамм
• Оливковое масло 3 мл

РЕЦЕПТ

Кулинария Открыть/Комментировать

2021-11-19 16:05:01 Курочка в сливочно-грибном соусе.⁣⁣⠀

КБЖУ на 100 гр: 152/14/10/2,5

Нам понадобится:
• Куриные грудки — 3 шт.
• Оливковое масло — 2 ст. л.
• Соль, перец — по вкусу
• Грибы — 230 г
• Сливочное масло — 55 г
• Чеснок — 2 зубчика
• Мука — 1 ст. л.
• Куриный бульон — 120 мл
• Сливки 20% — 240 мл
• Тёртый пармезан — 50 г
• Чесночный порошок — ½ ч. л.
• Измельчённая петрушка — 2 ст. л.

РЕЦЕПТ

Кулинария Открыть/Комментировать

2021-11-19 12:05:01 Муравейник

КБЖУ на 100 г: 191/11,6/4,4/26

Нам понадобится:
Для коржа
• Мука (у меня 50/50 рисовая/овсяная) - 90 гр.
• Сухое обезжиренное молоко - 80 гр.
• Йогурт без добавок - 15 мл. (1 ст.л.)
• 1 яйцо + 1 белок
• Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
• Ваниль/ванильный экстракт
Для крема
• Молоко 2,5% - 300 мл.
• Желток - 1
• Кукурузный крахмал - 12 гр.
• Подсластитель - по вкусу
• Растворимый кофе - 1 ст.л.

РЕЦЕПТ

Кулинария Открыть/Комментировать

2021-11-18 19:00:06 Грушевый трюфель

КБЖУ на 1 шт: 85/1.9/7/4.3

Нам понадобится:
• Чёрный шоколад 50 грамм
• Грушевое пюре 100 грамм
• Фундучная паста 65 грамм
• Какао 20 грамм
• Щепотка соли
• Фундук 15 шт
• Шоколад, какао, дроблённый фундук

РЕЦЕПТ

Кулинария Открыть/Комментировать

2021-11-18 16:00:06 Лодочки с творогом и грушей

КБЖУ на 100 г: 150/10.32/2.48/21.13

Нам понадобится:
• Творог из брикета - 110 гр.
• Яйцо - 1 шт.
• Овсяная мука (или перемолотые хлопья) - 50 гр.
• Кукурузная (можно рисовую или пшеничную) мука - 50 гр.
• Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
• Подсластитель - по вкусу
Начинка
• Творог - 110 гр.
• Груша - средняя (165гр)
• Кефир 1% - 70 мл.
• Кукурузный крахмал - 22 гр.
• Подсластитель - по вкусу

РЕЦЕПТ

Кулинария Открыть/Комментировать

2021-11-18 12:00:12 ПП-мимоза

КБЖУ на 100 г: 101/10/4/6

Нам понадобится:
• Картофель - 3 шт. (средние)
• Морковь - 1 шт. (большая)
• Яйца - 4 шт.
• Тунец - 1 банка (240гр.)
• Сыр легкий - 100 гр.
• Лук - 1 шт. (средний)
• Сметана - 100 гр.
• Натуральный йогурт - 100 гр.
• 3 зубчика чеснока

РЕЦЕПТ

Кулинария Открыть/Комментировать

2021-11-17 20:00:07 Сердечное “Bri”

КБЖУ на 100г: 161/15.7/7.2/7.5

Нам понадобится:
• Творог 5% ( в брикете)- 180 гр
• Яйцо - 1+ 1 белок
• Соль - щепотка
• Сыр легкий 15% - 70 гр
• Мука рисовая ц/з- 30 гр
• Черри - 25 г
• Сыр Bri- 20 г
• Итальянские травы - щепотка
• Розмарин –Веточка

РЕЦЕПТ

Кулинария Открыть/Комментировать

2021-11-17 18:00:17 Роллы с сельдью⁣⁣⠀

КБЖУ на 100 г: 77.7/3.9/2.5/10.1⁣⁣⠀

Нам понадобится:
• Свекла - 270 гр⁣⁣⠀
• Картофель отварной - 100 гр⁣⁣⠀
• Морковь отварная - 100 гр⁣⁣⠀
• Сельдь - 80 гр⁣⁣⠀
• Зелёный лук - несколько перьев⁣⁣⠀
• Йогурт - 40 гр⁣⁣⠀
• Горчица - 1/2 ч л⁣⁣⠀
• Желток отварной - 1 шт⁣⁣⠀
• Соль и перец - по вкусу⁣⁣⠀

РЕЦЕПТ

Кулинария Открыть/Комментировать

2021-11-17 16:30:02 Творожно-тыквенное суфле

КБЖУ на 100г: 80.6/8.2/3.0/5.2

Нам понадобится:
• 170 г мягкого творога
• 1 яйцо
• 2 ст.л рисовой муки
• 1/4 ч.л соды
• Подсластитель по вкусу
Заварной крем
• 200 мл молока 2,5 %
• 10 г кукурузного крахмала
• Подсластитель по вкусу
• 2 желтка
• Ваниль по вкусу
• Для начинки-банан

РЕЦЕПТ

Кулинария Открыть/Комментировать