Муравейник КБЖУ на 100 г: 191/11,6/4,4/26
Нам понадобится:
Для коржа
• Мука (у меня 50/50 рисовая/овсяная) - 90 гр.
• Сухое обезжиренное молоко - 80 гр.
• Йогурт без добавок - 15 мл. (1 ст.л.)
• 1 яйцо + 1 белок
• Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
• Ваниль/ванильный экстракт
Для крема
• Молоко 2,5% - 300 мл.
• Желток - 1
• Кукурузный крахмал - 12 гр.
• Подсластитель - по вкусу
• Растворимый кофе - 1 ст.л.
РЕЦЕПТ
Кулинария
