Где поесть в Питере

Краб, сигары и элитный виски в соусе сновидений доктора Фрейда

Профессор Фрейд — заведение вблизи Исаакиевского собора, которое помимо ресторана включает в себя сигарный лаунж, хьюмидорную комнату и винотеку. Здесь царит обстановка английского клуба начала 20 века. Зал ресторана рассчитан всего на 16 мест, что создает атмосферу приватности. В меню особый акцент сделан на блюда из краба, поэтому мы решили оценить их в первую очередь.

наш выбор: в качестве закуски взяли камчатского краба с авокадо (1200 ₽) с добавлением красной икры (350 ₽) — свежо и нежно, с приятной икорной горчинкой. Из основного попробовали два блюда из фаланг: фаланги на гриле с топленым маслом (2800 ₽) и фаланги в устричном соусе (1400 ₽). Первое понравится любителям классического вкуса морских деликатесов, а второе — ценителям паназиатских ноток.

Заказали английский мясной пирог (900 ₽) — сочное тесто в композиции с щедрым слоем мягкой говядины. Вкусно и сытно!

Из напитков попробовали коктейль из серии «Сновидения фрейда» — сон о весне (900 ₽), и 2 вида чая: гранатовый с мусковадо и мятой (900 ₽) и паназиатский (900 ₽). Все готовится по авторским рецептам и только из натуральных локальных ингредиентов. К чаю выбрали классический фондан с пломбиром (650 ₽) – очень шоколадный, со свежими ягодами.

мнение: заведение прекрасно подойдет для тех, кто хочет провести время в атмосфере уединения и комфорта. Сюда стоит идти за безупречным сервисом и вкусным крабом по приятной цене. А любители сигар и виски точно смогут подобрать что-то из огромного ассортимента, представленного здесь.

Каждый день до 18:00 ресторан дарит скидку 20% на все меню.

Малая Морская ул., 18
Пн-Чт 12:00–00:00, Пн-Сб 12:00–01:00, Вс 13:00–23:00
Средний чек: 3000 ₽

#морепродукты #ресторан #адмиралтейская

Мясные горы и винные реки

Недавно на месте Merula Terra на Марсовом поле открылся новый ресторан М&В. Решили заглянуть в заведение в пятницу после рабочего дня. Место новое, но уже популярное.

наш выбор: первым попробовали телячий язык со сливочным кремом из шпрот (590 ₽) — новая интерпретация обыденного, когда хочется и рыбы, и мяса. Тартар из мраморной говядины с кремом из трав и релишем из огурцов (590 ₽) — неизменная классика, несмотря на сложное название.

Салат с баклажанами фри и томатами (490 ₽) — фаворит вечера. Баклажаны впечатлили: сочные, плотные крупные кусочки. Обилие зелени и свежайшие спелые помидоры без шкурки.

Солянка мясная (590 ₽) как дома, а щечки с пармантье из печёного корня сельдерея (560 ₽) тают во рту. Стейк бавет (990 ₽) подаётся уже разрезанным, очень нежное мясо.

мнение: везде чувствуется рука и оригинальность повара, каждое блюдо на новый лад. Место очень уютное, с красивым интерьером.

Марсово поле, 7
Вс-Чт 12:00-22:00, Пт-Сб 12:00-23:00
Средний чек: 2300 ₽

#невскийпроспект

И то и другое в «Оба Два»

Сегодня рассказываем про авторскую кухню с северным акцентом. Здесь подают и рыбу, и мясо в оригинальном звучании вкусов.

Дабы разогнать аппетит, взяли салат с вяленой уткой, грейпфрутом и соусом из печеного яблока (470 ₽). Приятное сочетание пикантного мяса и цитрусово-ягодных ноток. Пряность, которую даёт утка хороша сама по себе, а фрукт и зелень отлично разбавляют вяленый вкус.

По секрету, питаем сильную любовь к говяжьим щёчкам. Здесь их подают с обожжённым картофелем в трюфельным соусе (750 ₽). Мясо тает, его нежность с ноткой ненавязчивого трюфеля доставляют максимум гастрономического удовольствия. Попробовали также скёрт стейк с кремом из сельдерея и соусом беарнез с белым шоколадом (890 ₽). Это блюдо для ценителей характерной терпкости сельдерея. Здесь он выходит на первый план. Мясо очень сочное, а сладость белого шоколада хорошо дополняет его вкус.

Из морепродуктов попробовали уху с лососем и креветками (500 ₽) в авторском исполнении. В сливочном бульоне плавают хрустящие креветки и крупные ломтики рыбы — очень нежно.

На сладкое взяли мусс из горького шоколада с гелем из клюквы и торфяным виски (370 ₽). Тот случай, когда горчинка тёмного шоколада идеально сочетается с ягодой.

К каждому завтраку подают бокал игристого. Меню завтраков действует весь день до 17:00.

мнение: интерьер, как и меню, не пестрит роскошью и не пытается заманить первого встречного. Сюда, скорее, приходишь и чувствуешь себя гостем, который сможет найти что-нибудь на свой вкус. Блюда, персонал и вся атмосфера заведения очень сдержаны, чем и подкупают.

ул. Некрасова, 44
Вс–Чт 10:00-23:00, Пт-Сб 10:00-02:00
Средний чек: 1200 ₽ - 1500 ₽

#площадьвосстания

Lounge Room — отличное место для гастроотдыха

В самом центре города есть очень приятный кальян-бар. Здесь царит ламповая атмосфера и встречает заботливый персонал, а кухня достаточно разнообразная.

наш выбор: о нашей любви к том яму можно слагать легенды. Мы шли в Lounge Room именно за ним — за том ямом с морепродуктами (от 450 ₽). Пробовали разные и заявляем: здесь его готовят на пятерку. Добротные кусочки лосося, плотная креветка и мягкие кольца кальмара в ароматно-пряном бульоне. В меру острый и очень сытный.

Грех не попробовать здесь фирменный бургер с котлетой из мраморной говядины (540 ₽). В хрустящей булочке сочное мясо, а соусы делают его сладким! Неожиданное сочетание, нам понравилось.

Поке мы тоже любим. Не смогли определиться и взяли оба — с лососем в соусе терияки (560 ₽) и с креветкой в остром манго-соусе. Ничего лишнего: салат чука, рис, бобы, красная капуста, авокадо. Кстати, лосось слегка запечён снаружи, а внутри — сырой и нежный.

Следом попробовали пряные рёбра BBQ (530 ₽). А к ним в качестве гарнира — овощи гриль (340 ₽). Представьте: всем знакомый соус, пряный аромат, золотистое мясо — и вот уже невозможно оторваться! А вместе с кабачком, помидором, баклажаном и болгарским перцем на гриле… Без комментариев.

мнение: любите кальян? Смело приглашайте компанию сюда. А если паровые коктейли — немного не ваше, в Lounge Room всё равно можно найти своих гастрофаворитов. Мы нашли

Для всех наших подписчиков по промокоду где поесть действует скидка 15% на все меню

ул. Садовая, 11
Вс-Чт 13:00-00:00, Пт-Сб 13:00-04:00
Средний чек: 1200 ₽

#гостиныйдвор

Новый весенний сет в ресторане «ЕМ»

На пороге теплого сезона шеф-повар ресторана «ЕМ», Валерия Скуратова сложила свой приветственный гимн весне, пробуждению и цветению. Новый сет, как яркая лужайка в саду, где подснежники сменяют анютины глазки, где благоухают сирень и лилия.

Каждое блюдо в меню — воплощение определенного цветка, настоящее гастрономическое произведение искусства. Здесь гостю предлагается угадать, что послужило вдохновением: цвет лепестков или форма бутона, аромат или символика цветка.

наб. Мойки, 84
с 1 марта, Вт-Сб 17:00-23:00
от 3500 ₽
Бронирование на сайте

И рыба, и мясо в Meat_Сoin

Вот от кого было неожиданно и приятно увидеть фитнес-меню, так это от королей стейков Meat_Сoin. Погода все больше напоминает летнюю, так что набивать живот тяжелой едой не будем. Зато будем вкусной, поэтому пришли в ресторан оценить новое весеннее меню.

наш выбор: больше сезонных овощей, хруста и сытности. На закуску взяли салат Атом с восточной пикантностью (890 ₽). Башенка из мелко нарезанных узбекских томатов, огурцов, перцев и зелени под соусом из лимона и оливкового масла. Присутствует легкая перчинка.

Из горячего: все внимание на рыбе! Оценили запеченный на гриле лосось на подушке из брокколи, цукини, моркови и спаржи (1950 ₽). Oбжаренное филе сибаса (2100 ₽) подается на большой доске с овощами и слайсами авокадо. Блюдо можно легко разделить на двоих. Любителей мяса и ЗОЖ тоже не обделили — для них нежнейший лукум из говядины (2250 ₽).

На десерт: закончить вечер и охладиться предлагаем натуральным сорбетом из малины или жимолости (250 ₽). В составе абсолютно нет сахара!

мнение: и вкусно, и полезно. Это про весенние новинки Meat_Сoin. Когда хочется по-особенному провести вечер, но при этом остаться налегке

Рубинштейна, 4
Вс–Пт 12:00-00:00, Сб 12:00-01:00
Средний чек: 3 500 ₽

#владимирская

Продолжаем исследовать Азию

Отправились на берег Финского залива, где открылся новый гастробар Go Japan izakaya. Потрясающий вид, аутентичная японская кухня и авторские коктейли. Рассказываем!

наш выбор: начали с закусок. Хрустящие креветки с соусом васаби-лайм (550 ₽) задали отличный тон обеду. Нежное мясо креветок в золотистой корочке отлично сочетается с пикантной горчинкой соуса и густыми сливками. Далее взяли суши с лососем (350 ₽), с угрем (350 ₽) и роллы с опалённым лососем, угрем, авокадо и трюфельным соусом (670 ₽). Свежие, мясистые кусочки рыбы, насыщенная начинка и остро-сладкое послевкусие соуса — очень вкусно!

Из горячего: домбури кацудон с соусом терияки-тонкацу (490 ₽). Пикантно-острый шницель из куриного бедра и скрембл на подушке из риса. Кальмар гриль с соусом пряный лайм (540 ₽) — нежные слайсы кальмара с освежающей кислинкой соуса дополнены рисом и маринованным дайконом. Также попробовали кимчи рамен с говядиной (590 ₽) — сытный, в меру густой и острый!

Традиционный японский десерт моти выбрали с двумя начинками: с кокосово-сливочной (260 ₽) и ароматной клубничной (260 ₽). Ещё побаловали себя кремом-брюле юдзу (420 ₽) — под карамельной корочкой скрывается нежный заварной крем с цитрусовым привкусом и приятной кислинкой.

Из напитков понравились коктейли, названные в честь японских достопримечательностей: Окинава (590 ₽) — приятный кисло-сладкий коктейль, где цитрусовая горчинка ликера Блю Кюрасао гармонично сочетается со сладковатым лаймовым кордиалом. Нара (540 ₽) — крепость биттера сглаживает нежный сироп из цветов сакуры, за счёт чего получается освежающий, бодрящий, но мягкий коктейль.

мнение: стильное заведение с выдержанным минимализмом в интерьере и яркими акцентами. Днём здесь можно расслабиться, любуясь на водную гладь, а вечером в выходные отдохнуть компанией под DJ-сеты.

Кожевенная линия 34А
ВС–Чт 12:00-23:00, Пт-Сб 12:00-01:00
Средний чек: 2 000 ₽
#василеостровская