Где поесть в Питере

Пасха или кулич?

Выбор непростой и как замечательно, что в ресторане «Русская рыбалка» на Крестовском готовят оба Пасхальных блюда.

Куличи здесь готовят из дрожжевого теста с добавлением сухофруктов, настоянных на коньяке. Они получаются воздушными и ароматными. Готовый кулич украшают воздушной меренгой, безе, сухоцветами и шоколадом.

А если вы на стороне творожной пасхи, то явно будете рады узнать, что здесь ее готовят по фирменному рецепту. Кондитер готовит пасху из домашнего творога с добавлением сухофруктов и украшает ее тёмным шоколадом и цукатами.

• Кулич большой, вес 500 грамм - 670 рублей
• Кулич маленький, вес 300 грамм - 490 рублей
• Пасха творожная, вес 600 грамм - 980 рублей

Приобрести пасху и кулич вы можете до конца этой недели в ресторане «Русская рыбалка» на Крестовском!

Южная дорога, 11
633-02-00

Второй раунд битвы куличей

ЦЕХ 85 (390 ₽)
Милый цыплёнок на верхушке — полностью из белого шоколада. Тесто классическое, но не сухое. Однако в тесте, на наш вкус, перебор с ванилином. В целом получается неплохо, если есть кулич вприкуску с шоколадным цыплёнком.

STAR Pâtisserie (1150 ₽)
Кулич с названием «Космический», может, и не отправит вас бороздить просторы вселенной, но точно порадует. Аккуратное оформление скрывает за собой сочную текучую начинку из солёной карамели. Тесто мягкое и со сладким цитрусовым вкусом.

babka (1500 ₽)
Лучшая верхушка: сливочная карамель в меру сладкая, с декором из ореховой крошки, микро-круассанов и с каплями шоколада. Внутри — сочная клюквенная намелака с ягодами можжевельника. Однозначный финалист.

Булочные Ф. Вольчека (250 ₽)
Первым попробовали классический кулич. Как и на вид, ничем необычным на вкус он не отличается. Но тесто мягкое и не сухое, а глазурь... Мы все пробовали такую глазурь :)

Булочные Ф. Вольчека (275 ₽)
Внимание, новинка! Сестрорецкий кулич. У него нет привычной шапочки, а внутри — творожное тесто и изюм. Довольно рассыпчатый и суховат. На вкус неожиданно нежный, как домашний пирог.

А первый раунд битвы не пропустили? Скоро финал!

Muze Garden — повод съездить в Репино

О ресторане Muze Garden у нас только самые приятные воспоминания. Впервые заезжали к ним осенью, а сейчас, как только потеплело, отправились пробовать обновленное меню.

наш выбор:

На закуску — запеченный баклажан с козьим сыром (710 ₽). Баклажан обжаривают на дровах и подают с двумя ломтиками свежеиспеченного хлеба. Приятный дымный вкус в сочетании с нежнейшим сыром. Восторг!

Далее принесли посыпанные попкорном из гречки гребешки с кремом из пастернака (750 ₽). Советуем есть блюдо ложкой, так вы сможете захватить все ингредиенты сразу.

Хит из обновленного меню — оленина с пюре из запеченного сельдерея (1200 ₽). Готовят до степени прожарки Rare и поливают демиглясом.

Язычки ягненка на сливочной поленте (1100 ₽). Нежное мясо и легкий гарнир прекрасно сочетаются, дополняя друг друга.

Завершили ужин лимонным кексом с морковной сгущенкой (620 ₽). Команда так сильно любит овощи, что добавляет их даже в десерты. Вкусно, необычно, пробуйте!

Весь вечер нас сопровождал новый фирменный коктейль ресторана «Muze Garden» (800 ₽). Готовят его на основе ванильной водки, пюре из маракуйи, апероля и игристого вина из Сицилии. Свежий, сладкий — отличный вариант для ужина.

мнение: одно из лучших заведений курортного района. Стоит посетить ради вкусной еды и живой музыки, а после закрепить визит неспешной прогулкой по Финскому заливу. Тем более, что со следующей недели ресторан будет работать каждый день!

Репино, Приморское ш., 471
Чт-Вс 11:00-23:00, с 17.04 Пн-Вс 11:00-23:00
Средний чек: 2000 ₽

Необычной церкви — необычная кофейня

Все, кто был в «той самой знаменитой обгоревшей церкви в Петербурге», знакомы с их уютным кофейным уголком на втором этаже. Однако, у кофейни Анненкирхе есть еще одно помещение сразу справа от храма. Заглянули сюда на чашку кофе, рассказываем.

наш выбор: в основном, здесь подают сладкое и легкие перекусы. Попробовали врап с вялеными томатами и моцареллой (300 ₽). Он небольшой, но достаточно сытный, а теплый сыр здорово тянется. Есть также врап с тунцом.

На сладкое взяли вкуснейший безглютеновый торт с кокосовой стружкой (230 ₽). И вупи-пай с шоколадом и вишней (200 ₽). Еще есть круассаны с разными начинками, брауни и печенье, а к пасхе уже появились куличи. Настоящий рай для сладкоежек!

Главное правило бодрости — кофе. У команды собственное зерно под брендом Анненкирхе, его можно не только выпить, но и приобрести пачку или дрипы домой. Взяли фильтр на эфиопии (120/160 ₽), яркий и сочный. Капучино (175/215 ₽) с красивыми сердечками. И необычный Лунный напиток на основе чая анчан (220 ₽), очень ароматный, с согревающим вкусом специй.

мнение: как и все, что делают ребята из Анненкирхе, их кофейня — это не просто кофейня. Тут же находится магазин сувениров, в котором можно купить тематические вещи, и лекторий для мероприятий. Место пропитано особой светлой аурой. Сюда можно спуститься после выставки или службы и привести мысли в порядок.

Кирочная ул., 8
Пн-Вс 09:00-21:00
Средний чек: 400 ₽
#кофе #чернышевская

Битва куличей началась!

Cookies (1200 ₽)
Начнём с довольно противоречивого экземпляра. Здесь вам и яркий вкус цедры, и ягодная текучая начинка, и отсутствие традиционной шапочки из глазури. Вместо неё хрустящие лепестки миндаля, что наверняка разочарует любителей классики. В общем, кулич больше пирог, чем кулич.

Самокат (350 ₽ и 550 ₽)
Эстетичные куличи, украшенные яйцами-орешками в глазури. Тот, что побольше — с карамельной начинкой, тот, что поменьше — без, украшен сухоцветами. Насколько это красиво и практично решать, конечно, вам. Мы за съедобное украшение

Odemi (1300 ₽)
Воздушное тесто с цукатами, украшенное бисквитным мхом, в котором прячутся шоколадные яйца. Шапочка очень плотная и сладкая, а сам кулич суховат.

СладкоВкусно (1200 ₽)
Тесто не сухое, а вместо изюма — клюква! На хрустящей шапочке из белка вкуснейшие сладости. Кулич точно заслуживает место в финале.

«Евразия» — 21 год в поисках вкуса

Посещая «старичков», не смогли обойти стороной «Евразию». Покоя не давал тот факт, что проходя мимо ресторана в любое время — полная посадка. Ради чего люди стоят в очередях? Из-за действительно вкусной еды или больших скидок? Попробуем выяснить.

Простояв в очереди 15 минут, мы получили заветный столик. Официант подошел быстро и сходу посвятил нас в тайное знание о скидках по клубным картам. На все блюда в меню две цены, одна для всех, а вторая для владельцев карт. Разница в стоимости может достигать 1000 ₽.
Карту можно взять от 300 ₽ за красную, до 3 600 ₽ за vip (раньше стоила 20 000 ₽). Но если карту брать не хотите, то официант предложит взять ее у соседнего столика. К слову, официанты менялись у нас каждый подход, повторяя эту информацию.

Большой сет Филадельфия плюс (1200 ₽/820 ₽). Внешний вид неаккуратный, разрезы неровные и начинка вываливается. Что касается вкуса — рис уставший, по крайней мере он успел заветриться. Начинка в наборе почти одинаковая, роллы набиты омлетом и большим куском селедерея или огурца. Ощущение, что готовится всё это с посылом «и так пойдёт».

Запеченный набор Годзилла (1625 ₽/835 ₽) — всё тот же старый рис и горки майонеза. Сверху — подобие морепродуктов и неприятное послевкусие. Но самый главный аргумент не ходить в Евразию — это все признаки изжоги :(

Дали шанс пицце пепперони 30 см (350 ₽/490 ₽). Тоненькая, не везде прогретая, будто разморозили готовую.

Запивали всё кофе-тоником маракуйя (220 ₽) и кокосовым лимонадом (140 ₽) — сказать нечего, попили и забыли. А вот огромные дольки лимона с косточками запомнились. За бумажные трубочки — плюс!

мнение: пришли к выводу, что люди «подсаживаются» на ресторан благодаря клубным картам и иллюзии привилегий. Сюда вполне можно прийти «набить живот», забежать на бизнес-ланч, если нет других вариантов. Однако, больно смотреть на то, что люди готовы регулярно тратить деньги на кухню невысокого качества, учитывая большое разнообразие достойных заведений в Петербурге.

А как вам «Евразия»?

ЗаМечтательный питерский завтрак на Фонтанке

Любим начинать день красиво и со вкусом. А когда в Мечтателях обновили меню завтраков — вопросов не осталось, надо идти!

наш выбор:

Нежнейшие вафли из цукини с яйцом пашот, лососем и цитрусовым соусом (650 ₽) и второй вариант вафель с пашот, спаржей, брокколи и трюфельным соусом — отличный выбор на завтрак, если не знаете что выбрать, можно смело заказывать вафли.

Бейгл с мортаделлой и чеддером (650 ₽) и бейгл с авокадо и рикоттой (610 ₽) — второй нежнее и понравился нам больше.

Пашот с йогуртом и острым соусом на основе печеных овощей (520 ₽) для тех, кто скучает по восточным странам! Острота не сильная, но чувствуется. Подается с бейглом.

Сладкоежки оценят сырники с кокосовой сгущенкой и прибухнувшей черникой (630 ₽) — хит Мечтателей. А вот десерты здесь необычные, чего стоит только чизкейк из белокочанной капусты (390 ₽).

Постарались призвать лето манговым Bellini (490 ₽). А если по душе классика, можно выбрать просто бокал игристого (280 ₽).

мнение: все новинки, что мы попробовали удачные и очень сытные. Что приятно, в стоимость любого завтрака входит кофе или чай (с 8 до 14:00). С самого утра заняты почти все столики, поэтому место лучше забронировать.

наб. реки Фонтанки, 11
Пн-Вс 8:00-23:00, завтраки 8:00-14:00
Средний чек: 1 100 ₽

#европейская #гостиныйдвор