![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
Продолжаем исследовать Азию
Отправились на берег Финского залива, где открылся новый гастробар Go Japan izakaya. Потрясающий вид, аутентичная японская кухня и авторские коктейли. Рассказываем!
наш выбор: начали с закусок. Хрустящие креветки с соусом васаби-лайм (550 ₽) задали отличный тон обеду. Нежное мясо креветок в золотистой корочке отлично сочетается с пикантной горчинкой соуса и густыми сливками. Далее взяли суши с лососем (350 ₽), с угрем (350 ₽) и роллы с опалённым лососем, угрем, авокадо и трюфельным соусом (670 ₽). Свежие, мясистые кусочки рыбы, насыщенная начинка и остро-сладкое послевкусие соуса — очень вкусно!
Из горячего: домбури кацудон с соусом терияки-тонкацу (490 ₽). Пикантно-острый шницель из куриного бедра и скрембл на подушке из риса. Кальмар гриль с соусом пряный лайм (540 ₽) — нежные слайсы кальмара с освежающей кислинкой соуса дополнены рисом и маринованным дайконом. Также попробовали кимчи рамен с говядиной (590 ₽) — сытный, в меру густой и острый!
Традиционный японский десерт моти выбрали с двумя начинками: с кокосово-сливочной (260 ₽) и ароматной клубничной (260 ₽). Ещё побаловали себя кремом-брюле юдзу (420 ₽) — под карамельной корочкой скрывается нежный заварной крем с цитрусовым привкусом и приятной кислинкой.
Из напитков понравились коктейли, названные в честь японских достопримечательностей: Окинава (590 ₽) — приятный кисло-сладкий коктейль, где цитрусовая горчинка ликера Блю Кюрасао гармонично сочетается со сладковатым лаймовым кордиалом. Нара (540 ₽) — крепость биттера сглаживает нежный сироп из цветов сакуры, за счёт чего получается освежающий, бодрящий, но мягкий коктейль.
мнение: стильное заведение с выдержанным минимализмом в интерьере и яркими акцентами. Днём здесь можно расслабиться, любуясь на водную гладь, а вечером в выходные отдохнуть компанией под DJ-сеты.
Кожевенная линия 34А
ВС–Чт 12:00-23:00, Пт-Сб 12:00-01:00
Средний чек: 2 000 ₽
#василеостровская
