2023-12-27 08:09:01
Вкусная и полезная альтернатива оливьеИнгредиенты:
200 г отварной куриной грудки
1 большой свежий огурец
1 красный болгарский перец
2 яйца
соль, перец, куркума
Для заправки: 3 ст. л. сметаны или густой йогурт
1 ч. л. горчицы
Приготовление1. В отдельную емкость разбиваем яйца. Добавляем соль, перец, куркуму и взбиваем венчиком до однородной массы. На предварительно смазанную маслом и разогретую сковороду выливаем яичную смесь, обжариваем омлетоблин с двух сторон и оставляем остывать.
2. Пока омлет остывает, нарезаем соломкой куриную грудку, огурец, болгарский перец.
3. Скручиваем остывший омлет в трубочку (рулет) и нарезаем соломкой.
4. Смешиваем сметану и горчицу для заправки, заправляем салат и тщательно перемешиваем.
Готово! Приятного аппетита!
Ещё рецепты на канале, которые могут пригодиться к новогоднему столу: Рецепт домашнего майонеза
Другой вкусный и полезный салат
*Рецепты соответствуют принципам термодинамического питания
- если попробуете приготовить
22.6K views05:09