Детское меню

2022-05-31 14:40:01 Бесплатный летний онлайн-лагерь «Фоксфорда» 
Ребенку будет чем заняться летом
Переходите по ссылке и запишите ребенка бесплатно! Открыть/Комментировать

2022-05-31 09:05:00 Воздушная запеканка без муки и манки
#от1года #завтрак

Ингредиенты:
• творог – 500 г.
• яйцо – 4 шт.
• сахар – 7 ст. л.
• сметана – 2 ст. л.
• крахмал – 2 ст. л.
• ванилин, изюм – по вкусу

Приготовление:
1. Взбиваем творог, желтки, сахар, сметану, крахмал, ванилин.
2. Взбиваем белки.
3. Смешиваем творожную массу со взбитыми белками.
4. По желанию добавляем изюм или другие сухофрукты.
5. Выкладываем в форму, застеленную пергаментной бумагой, смазанную сливочным маслом.
6. Выпекаем при 180-200 градусах 30-40 минут. Открыть/Комментировать

2022-05-30 19:10:01 Яблочный пирог
#от1года #полдник

Ингредиенты:
• мука – 300 г.
• масло сливочное – 300 г.
• лимон – 1 шт.
• яйцо – 3 шт.
• сахар – 370 г.
• яблоко – 700 г.
• корица – 1 ч. л.
• молоко – 3 ст. л.
• смесь для ванильного пудинга – 150 г.
• изюм – 40 г.

Приготовление:
1. Замесим тесто, смешав муку, масло, сахар, лимонную цедру и яйца. Поставим в прохладное место на час.
2. Тесто выложим в форму для выпекания, предварительно тонко раскатав две третьих его части. Проткнем тесто вилкой.
3. Яблоки почистим, нарежем дольками и припустим на сковороде.
4. Яблоки смешаем с сахаром, корицей и лимонным соком и выложим на тесто.
5. Отдельно в емкости смешаем 2 яйца, молоко, 1 ст.л. сахара, 1/2 ч.л. корицы и смесь для ванильного пудинга, доведем до кипения и выльем поверх яблок.
6. Оставшуюся часть теста раскатаем, нарежем тонкими полосами.
7. Украсим пирог и отправим его в духовку выпекаться 50-60 минут при температуре 200 градусов. Открыть/Комментировать

2022-05-30 18:10:01 Семейное обучение без стресса!
Чтобы переход на семейное обучение был лёгким и быстрым, следуйте нашим советам.
Скачайте PDF с шаблонами нужных документов и рекомендациями экспертов: https://bit.ly/3PAfmct Открыть/Комментировать

2022-05-30 17:10:00 Кисель из кураги
#от1года #полдник

Ингредиенты:
• курага – 100 г.
• вода – 3,5 ст.
• сахар – 4 ст. л.
• кукурузный крахмал – 2 ст. л.

Приготовление:
1. Отборную курагу промойте в теплой воде, положите в кастрюлю и залейте 1,5 стаканами горячей воды. Варите до готовности.
2. Отвар процедите, курагу протрите через сито, затем в отвар добавьте протертую курагу, сахар и доведите до кипения.
3. Крахмал разведите в стакане холодной кипяченой воды и процедите.
4. Разведенный крахмал, непрерывно помешивая, влейте в кипящий сироп и, продолжая помешивать, поварите 2-3 минуты.
5. Готовый кисель разлейте по стаканам, охладите. Открыть/Комментировать

2022-05-30 15:05:00 Сырный суп с семгой
#от2лет #обед

Ингредиенты:
• сёмга – 400 г.
• плавленный сыр – 200 г.
• шпинат – 100 г.
• лук – 1 шт.
• морковь – 1 шт.
• перец болгарский – 1 шт.
• картофель – 1 шт.
• паприка – 1 ч. л.
• соль, перец – по вкусу

Приготовление:
1. Рыбу очистить от чешуи, хорошо промыть. Залить рыбу холодной водой (примерно 2,2 литра) и поставить на огонь. После закипания воды снять пену и готовить бульон на маленьком огне 20-25 минут. Когда рыба будет готова, отделить мясо от костей, разделить мясо на небольшие кусочки.
2. Лук, морковь и перец нарезать кубиками.
3. Обжарить овощи на растительном масле.
4. Картофель очистить от кожуры, нарезать кубиками.
5. В готовый бульон переложить овощи и картофель, довести до кипения, затем добавить плавленый сыр. Варить суп 10-12 минут до готовности картофеля.
6. Добавить в суп нарезанный шпинат.
7. Сразу за шпинатом добавить в кастрюлю рыбу, разделанную на кусочки, соль, перец и молотую паприку. Через 2 минуты после закипания кастрюлю с супом снять с огня. Открыть/Комментировать

2022-05-30 12:05:01 Надоело уговаривать детей есть рыбу? Попробуйте «Морскую семейку» от Бухты Изобилия!

Морская семейка – это вкусные морепродукты, которые не содержат глутамат натрия и прочие "вредности"!

Шоковая заморозка сохраняет всю пользу рыбы. А благодаря "детскому" дизайну и яркой коммуникации, больше не нужно будет уговаривать ребенка есть рыбу, ведь теперь его обед будет не только вкусным и полезным, но и веселым.
 Наша рыбка точно понравится вашим детям!

Заказывайте на официальном сайте с доставкой

Широкий выбор рыбы и морепродуктов
Шоковая заморозка
Напрямую от производителя по самым выгодным ценам
Доставка по Москве на следующий день.

Перейти на сайт Открыть/Комментировать

2022-05-30 09:45:00 Курица в мультиварке в сметанном соусе
#от2лет #обед #ужин

Ингредиенты:
• курица – 1 шт. (1,2-1,5 кг)
• лук – 2-3 шт.
• сметана – 200 г.
• соль, специи – по вкусу
• масло подсолнечное – 3-4 ст. л.

Приготовление:
1. Куриную тушку моем в проточной воде и разрезаем на правильные порционные кусочки.
2. Включаем мультиварку в режим «Выпечка» («Жарка») на 40 мин, наливаем немного подсолнечного масла и выкладываем мясо курицы в мультикастрюлю.
3. Жарим кусочки курицы в закрытой мультиварке, переворачиваем их через 10-15 мин. и обжариваем с другой стороны еще 15 мин. при закрытой крышке.
4. Добавляем нарезанный полукольцами лук, перемешиваем и обжариваем мясо вместе с луком еще 10 мин. Программу «Выпечка» выключаем.
5. Солим курицу, посыпаем ее специями и выкладываем сверху сметану. Все перемешиваем, кладем в мультиварку лавровый листик и готовим в закрытой мультиварке в режиме «Молочная каша» («Тушение») еще 30 мин. Открыть/Комментировать

2022-05-29 18:10:02 Слоёнки с творожной начинкой и изюмом
#от1года #полдник

Ингредиенты:
• тесто слоеное бездрожжевое – 400 г.
• творог – 400 г.
• сахар – 3-4 ст. л.
• ванилин – 1/3 ч. л.
• яйцо – 1 шт.
• сметана – 1-2 ст. л.
• изюм – по вкусу
• яйцо – для смазки

Приготовление:
1. Смешать творог, 1 яйцо, сметану, ванилин и распаренный обсушенный изюм.
2. Тесто разморозить, разрезать на 2 части. Раскатать в прямоугольник 15 на 35 см. Смазать половиной нормы начинки, не доходя до краев немного. Свернуть рулетом, край защипнуть, перевернуть швом вниз. Нарезать на кусочки 3-4 см шириной. Тоже самое проделать со второй частью теста.
3. Выложить на пергамент, смазать яйцом, посыпать кунжутом (или маком, корицей, сахаром). Печь при 200 градусах до золотистого цвета. Остудить, посыпать сахарной пудрой. Открыть/Комментировать

2022-05-29 10:30:04 Картофельные котлеты с соусом
#от1года #обед #ужин

Ингредиенты:
• картофель – 4 шт.
• масло сливочное – 1 ч. л.
• соль – по вкусу
• мука – для панировки
• масло – для жарки
Для соуса:
• молоко – 250 мл.
• яйцо варёное – 2 шт.
• соль, перец – по вкусу
• сливочное масло – 1 ч. л.
• мука – 1 ст. л.

Приготовление:
1. Картофель почистить, сварить до готовности в подсоленой воде. Воду слить, в картошку добавить масло. Размять в пюре.
2. Сформовать котлетки, обвалять в муке.
Обжарить с обеих сторон до золотистой корочки на среднем огне.
3. Для соуса растереть масло с мукой и постепенно разбавить молоком, помешивая. Посолить.
4. Поставить на огонь и варить до загустения (недолго). Затем огонь выключить и добавить рубленные яйца.
Покрошить в соус любую зелень и черный перец. Перемешать. Соус готов.
5. Котлеты выложить на тарелку и подавать с молочным соусом. Открыть/Комментировать