Яблочный пирог#от1года #полдник
Ингредиенты:• мука – 300 г.
• масло сливочное – 300 г.
• лимон – 1 шт.
• яйцо – 3 шт.
• сахар – 370 г.
• яблоко – 700 г.
• корица – 1 ч. л.
• молоко – 3 ст. л.
• смесь для ванильного пудинга – 150 г.
• изюм – 40 г.
Приготовление:1. Замесим тесто, смешав муку, масло, сахар, лимонную цедру и яйца. Поставим в прохладное место на час.
2. Тесто выложим в форму для выпекания, предварительно тонко раскатав две третьих его части. Проткнем тесто вилкой.
3. Яблоки почистим, нарежем дольками и припустим на сковороде.
4. Яблоки смешаем с сахаром, корицей и лимонным соком и выложим на тесто.
5. Отдельно в емкости смешаем 2 яйца, молоко, 1 ст.л. сахара, 1/2 ч.л. корицы и смесь для ванильного пудинга, доведем до кипения и выльем поверх яблок.
6. Оставшуюся часть теста раскатаем, нарежем тонкими полосами.
7. Украсим пирог и отправим его в духовку выпекаться 50-60 минут при температуре 200 градусов.
