Дети на диете. Блог

2022-04-30 09:23:36 Здесь нет рисовой муки, ведь ее тоже не везде можно купить. В этом хлебе на фото обычный краснодарский круглый рис.
Итак,
350 гр круглого сухого риса
230 гр воды
40 гр растительного масла
0.5 чл соли
1 дес ложка сахара или сиропа
10 гр свежих дрожжей или 4 гр сухих
⠀
Перебираем рис, промываем, потом замачиваем в воде на ночь. Сливаем утром воду, кладем в блендер все ингредиенты. Дрожжи сначала разводим в воде с сахаром.
⠀
Пробиваем все в блендере до однородной эмульсии несколько минут с перерывами на перемешивание, чтобы на дне не осталось зернышек.
Выливаем в смазанную раст маслом форму для выпекания, оставив место для подхода теста.
⠀
Мне не хватило стандартной кексовой формы (25х12), тесто безбожно убегало и на столешнице, и в духовке. Берите большую форму или две средние с бортами.
⠀
Выливаем тесто в форму, ставим в духовку под лампочку (она греет воздух в духовке) где-то на час. Наша цель6 тесто должно увеличится в 2 раза. Времени может уйти больше или меньше. Зависит от температуры и свежести дрожжей. Открыть/Комментировать

2022-04-29 16:57:40 А в Москве получшело из-за похолодания. Говорят, что пик ожидается 7-12 мая Открыть/Комментировать

2022-04-29 16:36:32 Есть тут жители Нижнего Новгорода? Нашла для вас сервис мониторинга пыльцы, публикуют бесплатно несколько раз в неделю:

Ника -спринг https://nika-nn.ru/news/pyltsevoy-monitoring-po-nizhnemu-novgorodu-ot-26-04-2022/

И детская горбольница

https://vk.com/wall-194378805_2133 Открыть/Комментировать

2022-04-29 13:46:45 Тарт татэн с любыми фруктами и овощами (у меня есть с тыквой, морковью и свеклой) – один моих любимейших.
4-5 любых крупных яблок
70-80 гр сахара (можно кокосовый) или 4 ст ложки финикового сиропа
Семена 1 стручка ванили или щепотка корицы
200 гр полбяной муки или универсальной бг смеси (в бг вариант добавить заваренные водой 2 ст ложки хлопьев льна или перемолотых семян чиа)
6 ст ложек холодной воды
4 ст ложки растительного масла (можно 60 гр мягкого кокосового)
Щепотка соли
⠀
Для начала моем, чистим яблоки от шкурки и сердцевины. Режем на равные дольки (до 1 см) или на четвертины. Берем форму для запекания, насыпаем на дно сахар или сироп, ставим на плиту на медленный огонь. Есть разница – сироп должен хорошо прогреться, кипятить его не надо, а вот сахар должен растаять и дойти до цвета ириски, но не сгореть. Я ставлю форму прямо на плиту, затем убавляю огонь и выкладываю яблоки прямо в карамель. 7-8 минут даю им потомиться на плите. В это время разогреваю духовку до 180 градусов и делаю тесто.r Открыть/Комментировать

2022-04-29 13:38:49 Уже рассказывала про финский сайт norrko.fi, где удобно отслеживать цветение для Санкт-Петербурга. Смотрим юг Финляндии (Хельсинки), так как территориально мы очень близки. Завтра ожидается фиксация пыльцы берёзы. Готовы? Открыть/Комментировать

2022-04-28 15:46:37 В конце прошлого года мы с Темой начали в очередной раз вводить молоко. И, о чудо, впервые за несколько лет продвинулись по лестнице на пару ступенек. Сейчас он ест печенье, кексы, блинчик. Не злоупотребляю, тк понимаю, что при гастроформе воспаление может сильно нарастать. Как-то он месяц назад осмелел, слопал половину пирожного «медовик». Сразу заикал, началась отрыжка, побаливал живот. Убрала все на какое-то время.
Сам потом пришел с вопросом, а будем ли продолжать. Проговорила с ним, что нельзя бросаться во все тяжкие. Идем медленно, но верно.

Он честно сказал, что ему и хочется, и страшно есть. Но мы вместе пройдем этот путь. В планах на следующей ступеньке - попробовать запеченный сыр. Он очень боится. Нужны ваши кулачки.

Снять с Темой видео о введении молочки? Может вашим деткам будет не так страшно на этом пути.

Расскажите, как вводили, что удалось ввести, а что - пока нет.
Напомню, что Тема на диете больше 8 лет. Через 3,5 года диеты ввели обратно яйца, а с молоком история затянулась. Открыть/Комментировать

2022-04-28 12:06:59 https://podcast.ru/e/7Bi2f4Osu9B Открыть/Комментировать

2022-04-27 20:56:44 Мы с Темой записались на обследование. В проекте - не только Москва

https://www.melanomaday.ru Открыть/Комментировать

2022-04-27 15:16:44 Вот она, кудрявая, в гости к нам пришла Открыть/Комментировать

2022-04-27 12:49:45 Напишите, было ли у вас такое лечение? Есть ли у ребёнка аллергия/атопи?
Ссылка на публикацию:
https://www.dailymail.co.uk/health/article-10751611/Children-conceived-parents-underwent-fertility-treatment-30-likely-suffer-asthma.html Открыть/Комментировать