2022-06-10 15:24:44
Американское печенье «COOKIES»
⠀
⠀
Это печенье очень нежное, ароматное и нереально вкусное! Кто уже пробовал?
⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ:
⠀
Сливочное масло - 150 гр.
Сахар тростниковый - 180 гр.
Яйцо - 1 шт.
Арахисовая паста - 100гр.
Ванилин - ½ ч.л.
Мука - 250гр.
Соль - ½ ч.л.
Сода ½ ч.л.
Шоколад - 200 гр.
⠀
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
⠀
Растапливаем сливочное масло и добавляем к нему тростниковый сахар. Перемешиваем.
⠀
Добавляем 1 яйцо и арахисовую пасту.
⠀
Затем просеиваем муку, закладываем ванильный сахар, соду и немного соли.
⠀
Все хорошенько вымешиваем лопаткой.
⠀
В эту массу засыпаем шоколад. У меня капли, но вы можете взять любой шоколад. Еще раз хорошенько вымешиваем тесто. Если получится жидким - поставьте его в холодильник на час.
⠀
Разделите тесто на равные кусочки и скатайте из них шарики. На застеленный пергаментом противень выкладываем шарики на равном расстоянии друг от друга. А затем отправляем в духовку, нагретую до 180° на 8-10 минут.
⠀
Ориентируйтесь по своей духовке.
⠀
⠀
Приятного аппетита!
66 views12:24