🍰🍨 •Д Е С Е Р Т Ы• 🍮🍩

2022-08-29 12:54:18 РУЛЕТ «ЖИРАФ»


ИНГРЕДИЕНТЫ:

200 гр муки
150 гр сахара
5 яиц
1 пакетик разрыхлителя
3 ст.л какао
200 гр творожного сыра
100 мл сгущеного молока
2 банана
70 гр сметаны (у меня 25%) ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Взбить сахар с яйцами до пышной массы. Добавить муку с разрыхлителем. Все хорошенько перемешать.

30% теста переложить в кулинарный мешок. В оставшееся тесто добавить какао, хорошенько перемешать и переложить в другой кулинарный мешок.

На противень выложить пергамент. Белым тестом рисуем узоры как у жирафа. Все просветы заполнить вторым тестом с какао.

Отправить корж в разогретую до 180° духовку на 5-7 минут. Следите, чтобы корж не пересох.

Далее корж вместе с пергаментом необходимо положить на влажное полотенце. Свернуть рулет и дать ему остыть 3 минуты.

Приготовить начинку: смешать творожный сыр, сгущеное молоко, 1 банан и сметану.

Развернуть корж. Обильно смазать его начинкой. Добавит внутрь целый банан. Свернуть рулет как на видео.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА Открыть/Комментировать

2022-08-29 12:54:18 Банановый торт за 5 минут без муки и сахара

Ингредиенты:

Корж:

Банан – 350 гр. (2 шт. крупные)
Яйцо – 2 шт.
Ваниль – 5 капель
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Соль – щепотка
Какао – 60 гр.

Крем:
Творог – 200 гр.
Банан – 200 гр. (2 шт. маленькие)
Сок лимона – 1 ст.л.
Ваниль – 5 капель
Сливочное масло – 50 гр. Открыть/Комментировать

2022-08-29 12:54:17 Макфлури как в McDonald's

Ингредиенты:

200 мл сливок 33%
100 мл сгущёнки

Холодные сливки взбиваем миксером до загустения, и продолжая взбивать, добавляем сгущёнку. Взбиваем ещё пару минут.
Перекладываем массу в кондитерский мешок с любой насадкой.
Красиво отсаживаем и, по желанию, украшаем любым топпингом.
Убираем в морозилку на 15-20 минут.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2022-08-28 14:02:46 ВАФЛИ С РИКОТТОЙ И БАНАНОМ

Развернуть полезный рецепт Открыть/Комментировать

2022-08-28 11:46:30 Блинные роллы

Для теста :
2 яйца
2 ст л сахара
щепотка соли
щепотка ванилина
350 мл молока
стакан муки(объём стакана 250 мл )
2 ст л какао
Для крема :
400 гр творога
150 мл сливок 33%
70-100 гр сахарной пудры
ванилин
Завернуть можно с любой стороны,мне больше понравились роллы,пузырчатой стороной наружу.

Приятного аппетита!
@desertiki Открыть/Комментировать