Cook

2022-04-24 18:00:05 Пирог на кефире за 5 минут легко

Ингридиенты:

2 яйца

2 стакана пшеничной муки

1 стакан кефира

1 стакан сахара

100 грамм изюма

1 ст. ложка сливочного масла

10 грамм разрыхлителя

Ванилин

Приготовление:

Кефирное тесто готовится очень просто, его не надо ни раскатывать, ни отправлять в холодильник.

Итак, с помощью блендера или миксера смешате яйца, сахар и кефир.

Теперь медленно добавляй муку, помешивая массу.

После добавить разрыхлитель, ванилин, изюм.

Тщательно все перемешайте.

Вот тесто и готово.

Вылейте тесто в смазанную маслом форму для выпечки.

Выпекайте пирог при температуре 180 градусов примерно 30–35 минут.

Готовность проверяй спичкой, по старинке.

Пирог получается нежным, пышным и очень вкусным.

Это самый простой пирог на кефире, который я только знаю.

Никакой горы грязной посуды, никакой лишней возни, всё быстро и легко.

Пирог чудесно украсит праздничный стол, порадует как домашних, так и внезапных гостей и докажет, какая ты ловкая и хорошая хозяйка!
#salads #recipe #prostorecep Открыть/Комментировать

2022-04-23 15:45:47 Яблоки моченые в банках

Продукты на 2 кг яблок:

2 кг небольших яблок

3 литра воды

150 грамм сахара

2 ст.ложки соли

150 грамм меда

Листья винограда и смородины

Приготовление:

1. Яблоки промыть и сложить в большой эмалированный таз.

2. Соль, сахар и мед смешать с водой, довести до кипения и уварить.

3. Снять с огня и сразу вылить на яблоки. Добавить листья винограда и смородины.

4. Сверху положить тарелку и поставить груз.

Оставить для брожения при комнатной температуре около двух недель.

5. Готовые моченые яблоки положить в стерилизованные банки.

Маринад процедить и залить им яблоки.

#salads #recipe #prostorecept #quick #напиткипокрепче #Яблокимоченыевбанках #рецепт #простойрецепт #наскоруюруку #яблокимоченые Открыть/Комментировать

2022-04-23 15:05:39 КВАС ИЗ ЛИМОНОВ

Этот напиток можно готовить из различных фруктов и ягод, обладающих ярким вкусом и ароматом.

Квас из лимонов - приятный легкий шипучий напиток, который немного напоминает лимонад.

Для приготовления этого рецепта на 3-литровую банку кваса потребуется взять:

Лимон - 3 штуки

Вода - 3 литра

Белый изюм - 1/2 стакана

Сахар - 2 стакана

Дрожжи сухие - 20 грамм

Лимоны нужно помыть и нарезать на несколько частей прямо с кожурой.

Можно ее снять, но с кожурой квас получится еще вкуснее и ароматнее.

Косточки следует убрать, иначе из-за них напиток будет горчить.

Положить подготовленные лимоны в кастрюлю, добавить сахар, изюм и залить кипятком.

Смесь хорошо перемешать чтобы сахар полностью растворился.

Когда сусло остынет до комнатной температуры, добавить разведенные дрожжи, еще раз хорошо перемешать и перенести напиток в теплое место для брожения.

Через 12 часов напиток нужно будет процедить, перелить в бутыль, закрыть крышкой и поставить в холодильник.

Можно употреблять !!! Открыть/Комментировать

2022-04-22 09:01:00 Оригинальные блинчики просто

Ингредиенты:
2 яйца,
1.5 стакана теплого молока,
1 стакан муки, 150 грамм твердого сыра на мелкой терке,
1 ч. ложка соли (я соль не добавляла, сыр соленый),
1 ч.ложка сахара,
1 ч. ложка разрыхлителя,
1 ст. ложка растительного масла,
Небольшой пучок рубленной зелени.Стакан = 250 мл
Приготовление:
Яйца взбить миксером с солью и сахаром в крепкую пену, влить молоко, добавить муку и разрыхлитель, еще раз взбить.
Сыр натереть на среднюю терку.

Желательно твердый, но у меня сыр был обычный, типа “российского”.
Зелень укропа мелко порезать.
Всыпать сыр и измельченную зелень, влить масло и еще раз хорошо перемешать миксером ( всё можно взбить венчиком).
#salads #recipe #prostorecept #quick #mimosagorbushey #Оригинальныеблинчикипросто#рецепт #простойрецепт #наскоруюруку #Оригинальныеблинчики Открыть/Комментировать

2022-04-21 17:04:17 Мясо по-тайски просто

Ингредиенты:

Мясо

Перчик сладкий

Молоко

Карри

Соус соевый

Соль по вкусу

Масло для жарки

Приготовление:

1. Мяско тоненько режем.
Перчик режем кто как любит.

2. Раскаляем сковородочку или казанчик, наливаем маслица и закладываем мяско.

Слегка обжариваем, затем тушим в собственном соку.

3. Как жидкость испарится, заливаем молочко и ставим на медленный газ.

Тушим пока молочко не испарится.

4. После того закладываем перчик и тушим.

5. Как перчик протушится, кидаем карри, соевого соуса и соли.

Еще тушим некоторое время.

Для гарнира наиболее подходит рис.
#salads #recipe #prostorecept #quick #mimosagorbushey #Мясопо-тайскипросто
#рецепт #простойрецепт #наскоруюруку #Мясопо-тайски
#выпечка Открыть/Комментировать

2022-04-15 18:00:11 Манники жареные просто

Ингредиенты:

Молоко — 100 мл

Вода — 100 мл

Соль — 1/3 ч. ложки

Сахар — 1 ст. ложки

Манная крупа — 60 грамм

Яйцо — 1 шт.

Панировочные сухари

Подсолнечное масло для жарки

Приготовление:

1. Молоко смешиваем с водой. Можно, конечно, готовить манники и только на одном молоке без добавления воды.

Тогда вкус у них будет более сливочный. Но с водой получается диетический вариант.

2. Разбавленное водой молоко ставим на плиту.
Добавляем соль и сахар.

3. Когда молоко начнет закипать, тоненькой струйкой всыпаем манную крупу в кастрюльку.

4. Варим манную кашу, периодически помешивая ее, чтобы не образовывались комочки.

Каша должна получиться очень густой. Остужаем ее.

5. Яйцо взбиваем в отдельной мисочке венчиком.

6. Вливаем взбитое яйцо в манную кашу.

Важно, чтобы каша была уже остывшей, а то яйцо может «свариться».

7. Хорошо перемешиваем до однородности смеси.

8. Можно воспользоваться покупными панировочными сухарями.

А можно сделать их самим. Открыть/Комментировать

2022-04-15 15:20:18 Капустные котлеты

Ингредиенты:

1 кг капусты
1 луковица
0,5 стакана манной крупы
0,5 стакана муки
2 зубчика чеснока
зелень
растительное масло для жарки
панировочные сухари
соль по вкусу
специи по вкусу

Приготовление:

1. Капусту разрежьте на 4 части и приварите в подсоленной воде минут 8-10.

2. Откиньте капусту на дуршлаг, пропустите через мясорубку и отожмите, чтобы удалить воду.

3. На мелкой терке натрите лук и пропустите чеснок через пресс- чеснок.

4. Укроп мелко нарежьте.

5. К капусте добавьте лук, чеснок и зелень. Посолите, приправьте специями по вкусу.

6. Добавьте муку, манную крупу, тщательно перемешайте.

7. Сформируйте из этой массы котлетки, обваляйте в панировочных сухарях и обжарьте на растительном масле до хрустящей золотистой корочки.

#salads #recipe #prostorecept #quick #mimosagorbushey #котлетыизкапусты #рецепт #простойрецепт #наскоруюруку #Капустныекотлеты
#выпечка Открыть/Комментировать

2022-04-08 21:08:12 Хачапури по аджарски


Ингредиенты:

300 грамм пшеничной муки

200 мл молока

6 грамм сухих дрожжей

половина яйца

0.5 ч.ложки сахара

3\4 ч.ложки соли

0.5 ст.ложки растительного масла

Начинка:

300 грамм сулугуни

200 грамм феты

2 яйца

5 яиц для теста

сливочное масло

Приготовление:

1. Соединить все ингредиенты вместе до гладкого мягкого теста.

Тесто разделить на 5 равных частей ,скатать в шарик.

Шарик раскатать в лепёшку.

Свернуть лепешку в трубочку до середины с обеих сторон.

Концы хорошо защипнуть.

2. Перенести на противень покрытый бумагой и открыть чтобы получилась лодочка. Смазать яйцом.

3. Начинка :

Натереть сулугуни на тёрке ,добавить измельчённую фету,яйца ,

перемешать.

Наполнить лодочки начинкой.

4. Выпекать в нагретой до 200 градусов духовке в течении 10 минут или до золотистого цвета.

Достать из духовки сделать ножом углубление в центре хачапури, и вылить в него яйцо. Открыть/Комментировать

2022-04-08 09:01:00 Пицца за 10 минут

Сохраните, чтобы не потерять

Ингредиенты:

4 ст.ложки сметаны

4 ст.ложки майонеза

2 яйца

9 ст.ложек муки (без горки)

сыр

Приготовление:

1. Тесто получается жидкое, как сметана, его выливаем на сковороду смазаную маслом, сверху положить начинку (томат, колбаса, солёные огурчики, оливки, помидоры и др.)

2. Заливаем майонезом, и сверху толстый слой сыра.

3. Ставить сковородку на плиту, на несколько минут, огонь большой не делайте !!!

4. Сковороду сразу накрыть крышкой. Как только сыр расплавится - пицца готова.

Приятного аппетита !!!

#salads #recipe #prostorecept #quick #mimosagorbushey #Пицца #рецепт #простойрецепт #наскоруюруку #Пиццаза10минут #выпечка Открыть/Комментировать