Рецепты салатов

2022-01-10 11:00:32 ​​Праздничный салат «Веселая курочка»

«Веселая курочка»— салат, который всех удивит! И который на празднике съедают первым! Очень быстро и вкусно! Новенький салат «Веселая Курочка» отлично подойдет к новогодним праздникам! Почти все ингредиенты привычные, кроме одного! Но поверьте, получится здорово!

Ингредиенты:
• 2 куриных филе
• 3 помидора
• 4 куриных яйца
• 120 грамм сухарей
• 80 грамм сметаны
• 80 грамм майонеза
• 30 грамм мака
• соль, перец по вкусу

Приготовление:
1. Куриное филе солим и перчим по вкусу. А потом запекаем или жарим до готовности.
2. Мак кладем в кастрюлю, заливаем водой и ставим на плиту. Провариваем 5 минут, а потом откидываем на дуршлаг.
3. Куриное филе нарезаем небольшим кубиком и выкладываем первым слоем в салате.
4. Смешиваем сметану и майонез. Смазываем куриное филе.
5. У помидоров удаляем сердцевину, а мякоть нарезаем кусочками. Выкладываем сверху на курицу, смазываем майонезом.
6. Яйца отвариваем вкрутую, очищаем и нарезаем мелкими кусочками. Выкладываем сверху на слой из помидоров. Делаем майонезную сеточку и выкладываем слой из сухариков.
7. Смазываем сухари майонезом и выкладываем слой из мака.
8. Готовый салат подаем к столу.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2022-01-08 11:00:02 ​​Салат «Марфа»

Этот салат вкусный, праздничный и очень красивый. Такой салатик станет шикарным дополнением к любому праздничному столу. И уж точно понравится всем, что его попробует.

Ингредиенты:
• 150 грамм консервированной фасоли
• 200 грамм куриного филе
• 1 морковь
• 3 куриных яйца
• 150 грамм маринованных огурцов
• 2 свежих огурца
• 1 луковица
• майонез
• зелень
• чеснок по желанию

Приготовление:
1. Морковь отвариваем до готовности. А затем очищаем и нарезаем кубиком.
2. Куриное филе заранее отвариваем до готовности, а потом оставляем в бульоне до полного остывания. Холодное филе нарезаем кубиком.
3. Яйца отвариваем вкрутую, очищаем от скорлупы и нарезаем кубиком.
4. Все подготовленные продукты перекладываем в миску и добавляем консервированную фасоль.
5. Грибы нарезаем кусочками. Огурцы нарезаем небольшими кубиками. Нарезанные продукты перекладываем в миску к остальным ингредиентам.
6. Лук очищаем и нарезаем мелкими кусочками. Добавляем к остальным продуктам.
7. В майонез добавляем измельченный чеснок и зелень. А также соль и перец по вкусу, перемешиваем. Готовым соусом заправляем салат, все перемешиваем и можно подавать к столу.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2022-01-06 11:00:02 ​​Салат «Шубка» с ветчиной и кукурузой

Интересный салат к праздничному столу. Пекинская капуста придаст ему свежести, а кукурузные хлопья — оригинальность и необычную нотку. Салат красиво смотрится и прост в приготовлении.

Ингредиенты:
• 600 грамм пекинской капусты
• 300 грамм ветчины
• 200 грамм кукурузы
• 100 грамм зеленого лука
• 100 грамм кукурузных хлопьев
• 100 грамм майонеза
• соль, перец по вкусу

Приготовление:
1. Шинкуем пекинскую капусту. Перекладываем в салатник.
2. Ветчину нарезаем тонкой соломкой, отправляем к капусте. Туда же кладем кукурузу и измельченный зеленый лук.
3. Салат солим и перчим по вкусу, заправляем майонезом, перемешиваем и перекладываем в блюдо для подачи. Украшаем зеленым луком и кукурузными хлопьями. А потом подаем к столу.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2022-01-04 11:00:47 ​​Салат «Яркая фантазия»

Яркий, красочный и невероятно вкусный салат несомненно станет одной из главных закусок на вашем праздничном столе.

Ингредиенты:
• куриное филе300 г
• морковь по-корейски 250 г
• консервированная кукуруза 1 банка
• твердый сыр 150 г
• куриные яйца 4 шт.
• зеленый лук пучок
• сладкий перец 1/4 часть
• огурец 1/4 часть
• майонез
• половина луковицы
• вода 5 ст.л.
• уксус 9% 3 ст.л.
• сахар 1 ст.л.

Приготовление:
1. В миску наливаем уксус, добавляем сахар и воду. Все хорошо перемешиваем.
2. Лук очищаем и нарезаем мелкими кусочками, кладем в маринад. В таком виде оставляем на 15 минут.
3. Куриное филе запекаем до готовности, а потом нарезаем кусочками.
4. Яйца отвариваем вкрутую, очищаем от скорлупы и натираем на крупной терке. Сыр также натираем на крупной терке.
5. Майонез перекладываем в кондитерский мешок.
6. Собираем салат. На дно выкладываем куриное филе, сверху майонез и маринованный лук. Снова майонез и морковь по — корейски. Смазываем майонезом.
7. На слой из моркови выкладываем яйца и смазываем майонезом. Затем делаем слой из консервированной кукурузы, смазываем майонезом и выкладываем слой из сыра.
8. Нарезаем мелкими кусочками сладкий перец, Точно также нарезаем огурец, измельчаем морковь и укроп. Выкладываем овощи по кругу, сначала морковь, потом укроп, затем кукурузу, в центр кладем огурец и красный перец. Готовый салат подаем к столу.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2021-12-30 11:00:02 ​​Праздничный салат «Зимняя тайна»

В этом салате просто невероятно вкусное сочетание продуктов. И вкус получается незабываемый. Салат отлично смотрится и станет настоящим украшением вашего праздничного стола.

Ингредиенты:
• 300 грамм ветчины
• 6 куриных яиц
• 1 банка кукурузы
• 1 яблоко
• 200 грамм арахиса
• 2 плавленых сырка
• 1 луковица
• майонез
• соль, перец по вкусу

Приготовление:
1. Яйца отвариваем вкрутую и очищаем.
2. Лук очищаем и нарезаем мелкими кусочками. Перекладываем в миску и натираем к нему сыр. Все хорошо перемешиваем и выкладываем первым слоем на блюдо.
3. Орехи рубим мелкими кусочками и выкладываем сверху на слой из лука с сыром. Смазываем майонезом.
4. Ветчину нарезаем мелкими кусочками и выкладываем сверху на слой из арахиса. Смазываем майонезом.
5. Затем выкладываем слой и кукурузы.
6. Яблоко очищаем и натираем на крупной терке. Добавляем ложку майонеза и перемешиваем. Выкладываем сверху на слой из кукурузы.
7. Яйца очищаем и разделяем на белки и желтки. Желтки натираем на слой из яблок. А потом натираем белки и смешиваем с майонезом, солим и перчим по вкусу. Выкладываем последним слоем на салат.
8. Готовый салат ставим в холодильник на несколько часов, а потом подаем к столу.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2021-12-28 11:00:52 ​​Салат «Императрица»

Этот салат может стать серьезным конкурентном селедке под шубой. Салат получается нежный и сочный, имеет интересный и многогранный вкус. Он точно придется по вкусу каждому из ваших гостей.

Ингредиенты:
• 500 грамм рыбки горячего копчения
• 2 плавленых сырка
• 4 куриных яйца
• 2 свеклы
• 100 грамм майонеза
• соль, перец по вкусу

Приготовление:
1. Рыбку разбираем от костей, а потом нарезаем мелкими кусочками.
2. Плавленные сырки слегка подмораживаем, это нужно для того, чтобы с ним было удобнее работать. Подготовленные сырки натираем на крупной терке.
3. На блюдо ставим кольцо для сборки салатов и выкладываем сыр. Сверху выкладываем слой из рыбки, смазываем майонезом.
4. Яйца отвариваем вкрутую, остужаем и очищаем от скорлупы. Затем натираем их на крупной терке сразу в салат. Солим и перчим их по вкусу, промазываем майонезом.
5. Свеклу отвариваем до готовности, очищаем и натираем на терке. Выкладываем последним слоем на салат. Смазываем ее майонезом.
6. Салат накрываем пленкой и отправляем в холодильник на 2-3 часа. Через отведенное время салат украшаем по своему вкусу и подаем к столу.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2021-12-24 11:00:02 ​​Закусочный салат за 5 минут

Простой салат на закуску. Отлично впишется и в повседневное меню, и на праздничный стол. Салат получается нежный, сочный и очень вкусный.

Ингредиенты:
• 1 штука филе сельди
• 100 грамм замороженного горошка
• 100 грамм консервированной кукурузы
• половинка перца «Чили»
• 1 салатный лук
• 4 столовые ложки нерафинированного растительного масла
• 2 столовые ложки лимонного сока
• соль, перец по вкусу

Приготовление:
1. Замороженный горошек кладем в чашку и заливаем кипятком. Оставляем на 5 минут.
2. Филе сельди нарезаем тонкими кусочками. Лук очищаем и нарезаем соломкой. У перца удаляем семена и нарезаем тонкими пластинками.
3. В чашку кладем кукурузу, сельдь, горошек, лук и перец «Чили». Заправляем салат лимонным соком и растительным маслом. Солим и перчим по вкусу, перемешиваем и подаем к столу.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2021-12-22 11:00:02 ​​Салат «Озорной цыпленок»

Этот салатик станет достойным дополнением вашего новогоднего стола. Он яркий и красочный. Сочетание мяса и апельсинов придает ему особенное новогоднее настроение и делает вкус незабываемым.

Ингредиенты:
• 4 грамм куриного филе
• 6 куриных яиц
• 150 грамм твердого сыра
• 200 грамм моркови по-корейски
• 1 апельсин
• майонез
• соль, перец по вкусу

Приготовление:
1. Яйца отвариваем вкрутую, очищаем от скорлупы и разбираем на белки и желтки. А потом по отдельности натираем на крупной терке.
2. Твердый сыр натираем на крупной терке.
3. Куриное филе заранее отвариваем до готовности, потом остужаем в бульоне и нарезаем мелкими кусочками.
4. Собираем салат. На дно выкладываем белок, солим и перчим по вкусу. Сверху делаем майонезную сеточку. Затем выкладываем слой из куриного филе, его также смазываем майонезом. Затем делаем слой из моркови по-корейски и майонезную сеточку. Засыпаем все тертым сыром, смазываем майонезом.
5. Апельсины очищаем и нарезаем кусочками. Раскладываем сверху по салату и присыпаем тертыми желтками.
6. Готовый салат накрываем пленкой и отправляем в холодильник на несколько часов. А потом подаем к столу.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2021-12-20 11:01:02 ​​Салат «Графиня»

Этот довольно простой салат, все же достоин вашего внимания. Он вкусный, сытный и очень аппетитный. В нем довольно простые ингредиенты, думаю, вашим гостям он понравится.

Ингредиенты:
• 600 грамм копченой курицы
• 2 свеклы
• 2 картофеля
• укроп
• 6 куриных яиц
• 1 лук
• 200 грамм консервированного горошка

Приготовление:
1. Свеклу и картофель отвариваем до готовности. Яйца отвариваем вкрутую.
2. Лук очищаем, нарезаем мелкими кусочками и кладем в чашку. Заливаем лимонным соком и перемешиваем. Оставляем его мариноваться.
3. Куриное филе нарезаем кусочками.
4. Измельчаем укроп.
5. Берем салатник. Первым слоем натираем в него очищенный картофель, смазываем майонезом, добавляем соль и перец по вкусу. Затем делаем слой из курицы, сверху маринованный лук и майонезная сеточка. Следом выкладываем слой из зеленого горошка, а на них выкладываем слой из тертых яиц. Смазываем майонезом и присыпаем тертой свеклой. Смазываем майонезом и присыпаем укропом (по желанию).

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2021-12-17 11:00:02 ​​Канапе с маринованными шампиньонами

Эта оригинальная закуска понравится абсолютно всем. Влюбляешься только с одного вида. Очень вкусная и интересная. Рекомендую всем

Ингредиенты:
• 200 г крабовых палочек
• 2 яйца
• 150 г твердого сыра
• 250 г маринованных шампиньонов
• 1 свежий огурец
• 2-3 столовые ложки майонеза
• соль по вкусу

Приготовление:

1. В первую очередь предварительно отвариваем вкрутую яйца. Затем остужаем их и очищаем.
2. Размораживаем крабовые палочки.
3. Принимаемся за приготовление крабовых шариков. Для этого в отдельную емкость отправляем натертые на мелкой фракции терки сыр, яйца и крабовые палочки. Добавляем майонез и хорошо перемешиваем. Солим по вкусу. Отправляем пока в холодильник.
4. Затем вымываем и обсушиваем огурец. Срезаем хвостики и нарезаем кружочками. Толщина их должна быть 4-5 мм.
5. После чего из подготовленной массы формируем маленькие шарики. Размер их должен быть с грецкий орех. Размещаем на каждый кружок огурца.
6. Теперь на шпажку нанизываем маринованный шампиньон и продеваем в крабовый шарик с огурцом. Так проделываем со всеми заготовками.
7. Затем канапешки готовые и их можно подавать к столу.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать