Bar Ɇsthete

2022-04-19 21:10:42 ОТКРЫТИЕ НОВОГО БАРА: PEREPEL
 
В пятницу, 22 апреля, с 7 часов вечера состоится официальное открытие Perepel New Russian Bar Дмитрия Соколова и Евы Чернышовой (15 Kitchen+Bar). С 9 вечера играет очень классный Ваня Васильев и NastyaKoo.

Концепция проекта сильно отличается от всего, что есть по соседству: понятная русская кухня, локальная барная карта и изящный минимализм. Все это располагает к душевных беседам в будние и шумным танцам по выходным.
 
Барная карта вбрала в себя локальные продукты, как алкогольные, так и безалкогольные: разные водки, российский джин, виски, ратафии, настойки, о-де-ви. Настоек, которые будут периодически меняться, около десяти. Предусмотрен вариант "С собой".

Меню кухни сделал молодой шеф-повар Ян Бычихин. В нем – интерпретация самых известных хитов русской и советской кухни. Открыть/Комментировать

2022-04-18 00:28:13 С новыми ценами на алкоголь российские женщины снова научатся напиваться с одного бокала. Открыть/Комментировать

2022-04-17 23:18:26 7 самых известных вымышленных марок пива

Некоторые киношные марки пива куда известнее реально существующих производителей. Режиссеры вкладывают немало трудов в проработку сюжетных линий с напитками, разрабатывая бренды с подробной историей и запоминающимся дизайном — все ради максимального приближения вымышленного мира к реальному. Открыть/Комментировать

2022-03-01 19:03:59 Открыть/Комментировать

2022-03-01 19:03:35 8 МАРТА: MADE IN CHINA @ «ЖИРОК»

Во вторник, 8 марта, в «Жирке» с 7 часов вечера гостей, особенно, женскую половину, ждет “жирный” гест – от сногсшибательного красавчика, шеф-бармена из перетбургского бара Made in China Василия Маркова. Итак:
 
• Highballpab: рисовый джин, клубничный соджу, содовая из генматчи, “парфюм” (дистиллят собственного производства) из кунжутного масла
• Kirin Sour: байцзю (китайская водка), малиновый дистиллят, сок лимона, белок, кокосовое масло, персиковый “парфюм”
• Banana Green Milk: бурбон на сливочном масле, банановый ликер, виноградный соджу с кардамоном, клубничная соль
• Aomori: кальвадос на оливковом масле, айвовый дистиллят, розовый вермут, грейфрутовый биттер, абсент.

Коктейли по 650 ₽.

Комплемент каждой гостье – настойка «Ириша» с виски, черной смородиной и базиликом.
 
Бронируйте столы заранее. Открыть/Комментировать

2022-02-28 18:51:46 РБК: Крупнейшие импортеры алкоголя остановили отгрузки из-за курса евро

Крупнейшие импортеры и дистрибуторы алкоголя в России — компании Simple и «Лудинг» — полностью останавливает отгрузки в связи с резким скачком евро. «Критическим» для своего бизнеса они ранее называли курс 90 рублей за евро

Источник РБК на ресторанном рынке подтвердил остановку и уточнил, что кроме Simple и «Лудинг» это сделали все крупнейшие импортеры и дистрибьюторы алкоголя Открыть/Комментировать

2022-02-24 21:37:20 The World’s 50 Best Restaurants 2022 планируют перенести из Москвы в Лондон. Церемония состоится в июле. Открыть/Комментировать

2022-02-24 19:22:20 TRUE COST @ LA VIE AQUATIQUE

В пятницу, 25 февраля, с 6 до 11 вечера в La vie Aquatique шеф-повар сети ресторанов True Cost Никита Демидов познакомит гостей со своими спешл блюдами.

Коктейль / блюдо:
• Peach de Benedict / Хот-дог с крабом
• Botanical / Гребешок и личи
• Punch de Plage / Тако с лососем, лангустинами и гуакамоле

Стоимость уточняется. Открыть/Комментировать

2022-02-24 15:53:58 COCALERO @ LILY HAMMER

Сегодня, 24 февраля, с 8 часов вечера в Lily Hammer в «Профсоюзе» бренд-амбассадоры Сocalero Андрей Золин, Юля Столярова и Анастасия Терехова продолжат знакомить публику с травяным ликером и приготовят четыре напитка с ним:

• Cocabomb, 280 ₽: ликер Cocalero Сlasico, Red Bull / Cocalero Negro, Ginger Lemonade
• Cocatonic, 450 ₽: ликер Cocalero Clasico, тоник
• Cocalibre, 450 ₽: ликер Cocalero Negro, Coca-Cola Открыть/Комментировать

2022-02-23 19:33:04 Открыть/Комментировать