Кухня Антона 🔪

2024-03-19 20:00:00 Вафельные трубочки со сливочным кремом

Тесто:
Крупные яйца 2 шт.
Сахар 120 гр.
Сливочное масло 150 гр.
Щепотка соли
Мука 150 гр.
Яйца немного взбить с сахаром и влить растопленное и охлажденное сливочное масло, продолжая помешивать до растворения кристалликов сахара. Всыпьте муку и замешайте тесто венчиком)
1 вафля это столовая ложка теста!

Крем:
Сливки жирные 33% у меня Молочный знак
Сгущенка 200 гр.
Ингредиенты должны быть очень холодными. Взбейте и наполните трубочки. Открыть/Комментировать

2024-03-18 11:46:09 Орешки со сгущенкой

Сливочное масло 200 гр.
Сахар 120 гр.
Ванилин или ванильный сахар
Яйца 2 шт.
Мука 500 гр.
Разрыхлитель 1/4 ч.л.
Соль щепотка

Взбейте масло, соль и сахар. Добавьте яйца по одному, продолжая взбивать
Всыпьте всю муку с разрыхлителем и быстро замешайте тесто!
Шарики по 8 гр. Открыть/Комментировать

2024-03-18 11:03:42 Открыть/Комментировать

2024-03-16 14:56:48 С Нейромасленицей вас!

Смотрите, какие крутые блины получились! Всё благодаря вашим необычным генерациям из комментариев, которые составил GigaChat. Рад, что искусственный интеллект способен так удивлять даже в кулинарии!

Теперь буду почаще с ним советоваться по поводу праздничных и повседневных блюд. Вам тоже рекомендую — загляните в TG-бот, и GigaChat выдаст вам самые смелые и интересные рецепты для приготовления блинов и не только! Нейросетевая модель умеет отвечать на самые разные вопросы, писать тексты, выделять главную мысль и не только
Переходите и попробуйте сами! Открыть/Комментировать

2024-03-15 16:36:56 Масленица в самом разгаре

А вы уже приготовили блинчики? Чтобы первый не получился комом, нужен просто хороший рецепт!

С таким поможет GigaChat со встроенным Kandinsky! Он не только напишет необычный рецепт блинов, но и изобразит их, как на картинке в этом посте.

Нейросеть готова воплотить самые смелые кулинарные фантазии: от нетипичной для блинов начинки с лососем и сыром до наполнения с курицей и ананасом в любом оформлении — даже в виде цветка или сердца!

Попробуете приготовить главное блюдо Масленицы по рекомендациям искусственного интеллекта? В комментариях под этим постом делитесь своими рецептами и изображениями, которые вам прислал GigaChat в TG-боте А по одному из ваших креативных рецептов я приготовлю блины!

И не забудьте заглянуть в «Нейроблинную» комьюнити Гигстеров — там уже вовсю пекут эти шедевры и самые интересные варианты дублируют себе в канал! Открыть/Комментировать

2024-03-15 08:29:38 Блинчики с творогом и маком

Блины:
Молоко - 500 мл
Яйца - 2 шт.
Соль - щепотка
Сахар - 3 ст.л.
Пшеничная мука - 1,5 ст
Растительное масло - 2 ст.л.
Разрыхлитель - на кончике ножа

Маковая начинка:
Мак - 300 гр.
Молоко - 1 л.
Сахар 150 гр.
Сливочное масло 50 гр.
Крахмал 1 ст. л.
Варите примерно полтора часа мак, молоко и сахар, пока молоко не выпарится и масса не загустеет, а потом хорошо пробейте блендером с крахмалом и маслом.

Творожная начинка
Творог 360 гр.
Сахар 4 ст.л.
Ванилин или ванильный сахар
Крахмал кукурузный 2 ст.л.
1 яйцо Открыть/Комментировать

2024-03-14 10:53:26 Блинный торт-роза с чаем матча и клубникой

Ловите шикарный масленичный рецепт от шикарного Антона Дмитриева

Что нужно?
Блины:
Молоко 0.5л
Яйца 3 шт
Мука 250г
Сахар 1 ст. л
Соль 1 щепотка
Масло растительное 1 ст. ложка
Масло сливочное (растопить) 1 ст. л
Чай матча 2 ст. л

Начинка:
Творожный сыр 300г
Маскарпоне 200г
Жирные сливки 100г
Клубника 300г
Ваниль 1 щепотка
Чай матча (для посыпки) 2 ч. л

Скорее смотрите видео и сохраняйте в избранное, чтобы обязательно повторить

Ваш ПРИЯТНЫЙ промокод на скидку 150₽ от 1500₽ на 2 заказа до конца марта Открыть/Комментировать

2024-03-14 10:39:40 Ароматный и хрустящий хлеб дома вообще без заморочек

Мука 3 стакана
Дрожжи 1/4 ч.л.
Соль 1,5 ч.л.
Вода тёплая 1 3/4 стакана

Не замешивайте тесто, а просто смешайте до однородности и оставьте на 12-14 часов при комнатной температуре

Выпекать лучше в разогретой кастрюле (для корочки). У меня чугунная, но главное толстые стенки. Температура 230 С. 20 мин под крышкой и 30 мин без крышки Открыть/Комментировать

2024-03-12 19:37:18 Очень вкусные блины с картошкой и жареным луком

Идеальная блинница моего бренда “DANTOS”
Ищите на WB или OZON

Блины:
⁃ кефир 250 гр.
⁃ вода 250 мл.
⁃ мука 160 гр.
⁃ яйца 2 шт.
⁃ масло 2 ст.л.
⁃ сахар 1 ст.л.
⁃ соль 0,5 ч.л.
⁃ сода 1/3 ч.л.

Начинка:
⁃ картофель 10 шт.
⁃ молоко 1 ст.
⁃ лук 2 шт. пожарить
⁃ сливочное масло 3 ст.л. Открыть/Комментировать

2024-03-11 11:13:13 Приготовили с женой лазанью Открыть/Комментировать