Сила Традиций

2022-04-28 15:56:54 Продолжаем расширять наш белорусский словарик.

Сегодня вас ждет веселый урок мовы.
Мы хотим познакомить вас с белорусскими вариантами перевода имен всемирно известных литературных героев.

Кристофер Робин — Крыштусь Родзька
Красная Шапочка — Чырвоны Каптурок
Винни-Пух — Вiня-Пых
Пятачок — Прасючок
Слонопотам — Мамантук
Властелин колец — Уладар пярсцёнкаў
Малыш и Карлсон — Малы і Карласан з даху
Золушка — Папялушка
Пеппи Длинныйчулок — Піпі Доўгая Панчоха

Знаете переводы других имен любимых персонажей из книг? Будем рады прочесть их в комментариях ниже Открыть/Комментировать

2022-04-26 12:37:03 Якая беларуская страва першым прыходзіць у галаву? Ўпэўненыя, што дранікі!

Менавіта пра гісторыю ўзнікнення дранікаў мы і хочам расказаць вам сёння.

Адкуль жа ўзяліся ўсімі любімыя дранікі? З бульбы!

Бульбу на тэрыторыі Беларусі пачалі вырошчваць толькі ў 17 стагоддзі, і аказалася, што беларуская зямля ідэальна для гэтага падыходзіць.
«Другі хлеб» трапіў да нас праз амаль два стагоддзі пасля першага ўвозу бульбы ў Еўропу з Паўднёвай Амерыкі, якая і з'яўляецца радзімай гэтай расліны.

У 1830 годзе знакаміты польскі кулінар Ян Шытлер у кнізе «Кухар добра навучаны» упершыню апублікаваў рэцэпт дранікаў — бульбяных аладак з нямецкай кухні. Кніга стала вельмі папулярная, а рэцэпт палюбіўся шматлікім еўрапейскім народам.

Але менавіта беларускія дранікі лічацца найбольш удалым увасабленнем гэтай стравы!

Назва «дранікі» адбываецца ад слова «драць», гэта значыць церці. Бо яшчэ да з'яўлення тарцы сырую бульбу дралі на завостранай дошцы.

Спадзяемся, што вам спадабалася чытаць пра гісторыю самай знакамітай беларускай стравы. Открыть/Комментировать

2022-04-26 12:37:02 Открыть/Комментировать

2022-04-22 13:00:56 «Мой родны кут, як ты мне мілы!..
Забыць цябе не маю сілы!
Не раз, утомлены дарогай,
Жыццём вясны мае убогай,
К табе я ў думках залятаю
І там душою спачываю.»

Эти строчки из стихотворения Якуба Коласа знакомы каждому белорусу. И именно они всплывают в памяти, когда мы слышим слово «кут».

«Кут» в переводе на русский язык — просто «угол». Но это слово имеет для белорусов особое значение.

«Родны кут» — родной уголок, в котором царят тепло и спокойствие.

«Чырвоны кут» — святой угол, наиболее почетное место в избе с иконами и столом, которые отождествляются с алтарем храма и церковным престолом.

Такое простое слово, но такое особенное и родное.

Есть слова на беларускай мове, о которых вы хотели бы узнать? Оставляйте их в комментариях к этой публикации. Открыть/Комментировать

2022-04-22 12:59:34 Пры адным поглядзе на гэтыя чырвоныя ўзоры, вышытыя на старадаўняй вышыванцы ў музеі або надрукаваныя на кейсе для смартфона, адразу з'яўляюцца думкі пра родны дом, пра сям'ю, пра Беларусь.

Атрымліваць асалоду ад прыгажосці беларускіх узораў і зразумець жыццё, каштоўнасці, мары нашых продкаў магчыма дзякуючы народнаму ткацтву, якое захавала для нас мноства традыцыйных арнаментаў. Майстрыцы аздаблялі тканымі ўзорамі адзенне, сурвэткі, фіранкі, навалачкі, абрусы, посцілкі, дываны.
Народнае ткацтва — бяздонная крыніца культурна-гістарычных звестак. Кожны ўзор — сімвал.

Трэба многа знаць, каб узор прачытаць.
Ці светлым сонцам, ці хатнім аконцам,
ці вешчай кукушкай, ці мяккай падушкай,
ці яркаю зоркай, ці ўдавою горкай,
ці спорым святам, ці родным братам,
ці роднай сястрыцай, ці светлай крыніцай,
ці зарой-зараніцай, ці добрай маладзіцай,
ці краснай дзявіцай, ці свежай вадзіцай.
(з кнігі «Беларускі арнамент» М.С. Кацар)

Нам будзе вельмі цікава даведацца, ці захаваліся ў вашай сям'і прадметы з традыцыйнай вышыўкай? Дзяліцеся сваімі гісторыямі ў каментарыях. Открыть/Комментировать

2022-04-22 12:59:32 Открыть/Комментировать

2022-04-20 14:14:03 А вы знали, что продукцию завода «МИНСК КРИСТАЛЛ» можно использовать не только вместе с блюдами, но и в их составе? Например, в качестве одного из ингредиентов блинчиков на алкогольном тесте.

Блюдо с таким необычным составом точно удивит гостей и станет украшением вашего стола!
Нам понадобятся следующие ингредиенты:
- 2 яйца
- 2 ст.л. сахара
- 2 стакана молока
- 1.5 стакана муки
- ½ ч.л. соли
- ½ ч.л. соды
- 1 ст.л. водки
- 1 ст.л. растительного масла
- 1 ст.л. сливочного масла

Взбиваем яйца с сахаром, добавляем теплое молоко и все перемешиваем. Отправляем к смеси муку, соль и соду, водку, масло и снова хорошенько все перемешиваем. Выпекаем блины на хорошо разогретой сковородке, смазанной растительным маслом.

Подаем блюдо к столу и наслаждаемся. Открыть/Комментировать

2022-04-18 11:54:47 Открыть/Комментировать

2022-04-18 11:16:17 Даўно мы з вамі не гулялі. Прапануем гэта выправіць!

Перад вамі традыцыйныя беларускія арнаменты, адзін з якіх сімвалізуе моцную сям'ю.

Які? Гэта і трэба напісаць у каментарыях.

А пакуль вы пішаце свае адказы, мы падрыхтуем серыю пастоў пра беларускія народныя арнаменты, іх значэнне і гісторыю. Открыть/Комментировать

2022-04-15 10:44:38 Набліжаецца вялікае свята, і менавіта аб ім мы жадаем расказаць вам сёння.

Вялікдзень — адно з самых галоўных хрысціянскіх святаў у Беларусі.

Але ў далёкай старажытнасці свята адзначалася ў гонар Даждзьбога, бога Сонца, які сваёй сілай перамагаў цемру і яе ўладальніка Чарнабога. Вось што кажа пра гэтае свята даследчык фальклору Васіль Ліцьвінка: «У старажытнасці “Вялікі дзень” быў сустрэчай Новага года па сонечным календары і святкаваўся ў дзень веснавога раўнадзенства». Ужо потым у хрысціянстве дні пасля веснавога раўнадзенства былі прымеркаваныя да ўваскрасення Ісуса Хрыста.

Вялікадню папярэднічае Вялікі пост і Вербніца — у гэты дзень людзі асвячалі ў царкве вярбу, якая сімвалізавала пальмавыя галінкі. Менавіта імі людзі Іерусаліма віталі Ісуса Хрыста.

Цікавы факт: фальклорныя запісы ХІХ стагоддзя гавораць, што ў некаторых вёсках Гродзеншчыны ў царкву на асвячэнне прывозілі цэлае дрэва, а пасля яго асвячэння сяляне адломвалі сабе пухнатыя галінкі.

Напярэдадні Вялікадня ў суботу беларусы фарбавалі яйкі ў звараным цыбульным шалупінні, гатавалі святочныя стравы, у «чырвоным» куце вешалі свежыя набожнікі на абразы.
Ноч з суботы на нядзелю — святочная, усе вернікі ішлі ў царкву ці касцёл. Пасля вяртання да хаты трэба было «разгавецца» за святочным сталом.

Вернікі віталіся адзін з адным словамі: «Хрыстос уваскрос!», адказвалі: «Сапраўды ўваскрос!».
Знакамітая гульня ў біткі існавала яшчэ тады! Даследчыкі фальклору ў сваіх запісах захавалі мноства народных песень, якія спявалі вернікі ў гэтае свята.

Нам цікава даведацца, якія святковыя традыцыі перадаваліся ў вашай сям'і ў Вялікдзень? Ці прытрымліваецеся вы іх у цяперашні час?

Будзем рады бачыць вашы адказы у каментарыях. Открыть/Комментировать