napp_mari

2022-06-10 22:06:48 Панировочные сухари из булочек без глютена по моему рецепту! Нарезала, подсушила в духовке, измельчила в блендере Открыть/Комментировать

2022-06-05 10:57:04 napp_mari pinned a video Открыть/Комментировать

2022-06-03 19:41:07 БУЛОЧКИ БЕЗ ГЛЮТЕНА
ну очень вкусные!
Готовлю уже раз 10. И каждый раз получаются!

Ингредиенты для больших 6 шт :
1. Зелёная гречка 200 г ( в сухом виде)
2. Вода горячая 290 мл
3. Сок лимона 1 ст л ( или 1 ст л яблочного уксуса)
4. Псиллиум шелуха 20 г
5. Сода 1/2 ч л ( либо разрыхлитель 1 ч л )
6. Кокосовая мука 50 г
7. Соль ( я обязательно добавляю)
-
Кокосового вкуса от муки вооообще не чувствуется! Удивительно, но это так!
Попробуйте и убедитесь

1. В замоченную гречку добавить уксус, залить горячей водой ( градусов 80), добавить соль. Пробить погружным блендером до однородности.
2. Смешать в одной ёмкость псиллиум, кокосовую муку и соду.
3. Объединить все ингредиенты, замешать тесто.
4. Мокрыми руками сформировать булочки, выложить на пергамент. Выпекать 50 минут при 170-180 градусах.

Возможно нужно будет перевернуть булочки на 30 минуте и ещё 20 минут допечь!
Ориентируйтесь на свою духовку
Булочки остужать 4-6 часов, только потом пробовать!
Хранить в холодильнике дней 5.

Готовьте Открыть/Комментировать

2022-06-01 14:46:43 Вот такие потрясающие булочки! Скоро будет рецепт Открыть/Комментировать

2022-05-30 20:26:26 ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ БЕЗ ГЛЮТЕНА

очень красивое и очень вкусное!
Тает во рту!

Побалуем свои вкусовые рецепторы?

Итак, ингредиенты :

1. Творог 100 г ( у меня 12%)
2. Масло кокосовое ( сливочное) 20 г
3. Яйцо 1 шт ( 55 г)
4. Миндальная мука 90 г
5. Тапиоковый крахмал 20 г
6. Разрыхлитель 1 ч л ( либо сода 1/2 ч л, я не гасила)
7. Корица, цедра, подсластитель по вкусу
8. Соль ( 1/6 ч л ) обязательно, я всегда добавляю! Тем более, если готовлю с подсластителем

8. Клубника свежая 5 шт крупная
Можно вишню/ абрикос/ курагу/ чернослив
—

Все ингредиенты ( кроме яйца) обьединить и перемешать в крошку. Далее- добавить яйцо и замешать тесто ложкой/ лопаткой.

В самом конце аккуратно добавить нарезанную клубнику и перемешать.

Руками сформировать печенье и выложить на противень ( с пергаментом).
Выпекать ~ 40-50 минут при 170 градусах.
Ориентируйтесь на свою духовку!

Остужать полностью и только потом пробовать! Открыть/Комментировать

2022-05-29 19:40:29 #мояеда Открыть/Комментировать

2022-05-28 20:13:12 #мояеда Открыть/Комментировать

2022-05-28 20:13:01 #мояеда Открыть/Комментировать

2022-05-27 11:19:23 Слууушайте!

Из рецепта для сырков. Просто не по формочкам разливаете кешью- творожную массу, а кладёте слоями в стаканчики для десертов

тут вишня замороженная и песочное печенье без глютена по моему рецепту. Печенье можно сделать любое, на моей странице море вариантов Открыть/Комментировать

2022-05-26 20:43:08 ВЕГАН СЫРКИ БЕЗ САХАРА

БЕЗ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ

это таааак вкусненько! ммм

Вы так ждали этот рецепт, закидайте его ЛАЙКами

Ингредиенты для 11 штук размером 2,5х 8 см :

1. Кешью 170 г
2. Зелёная гречка замоченная 2 ст л с горкой
3. Масло кокосовое холодного отжима 4 ст л
4. Паста кокосовая 1 ст л ( по желанию, заменять ничем не нужно)
5. Сливки кокосовые ( молоко от 19% жирности) 210 г
6. Сок лимона 3 ст л ( обязательно! для творожного вкуса)
7. Подсластитель любой, который используете ( сироп , сахар пудру, заменители сахара)
Соль! Щепотку ( 1/8 ч л)
—

1. Кешью замочить на 6 часов в прохладной воде.
Зеленую гречку замочить на 10-14 часов.
2. Промыть кешью и гречку.
В чаше блендера измельчить и взбить все ингредиенты.
Масло кокосовое добавлять в растопленном виде.
3. Выложить по формочка. Заморозить часа на 3.
4. Растопить шоколад. У меня какао тертое 60 г + сливочное масло 80 г + подсластитель!
Окунуть замороженные сырки в шоколад и снова в холодильник.

Все готово! Можно есть Открыть/Комментировать