ВЕГАН СЫРКИ БЕЗ САХАРА
БЕЗ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ
это таааак вкусненько! ммм
Вы так ждали этот рецепт, закидайте его ЛАЙКами
Ингредиенты для 11 штук размером 2,5х 8 см :
1. Кешью 170 г
2. Зелёная гречка замоченная 2 ст л с горкой
3. Масло кокосовое холодного отжима 4 ст л
4. Паста кокосовая 1 ст л ( по желанию, заменять ничем не нужно)
5. Сливки кокосовые ( молоко от 19% жирности) 210 г
6. Сок лимона 3 ст л ( обязательно! для творожного вкуса)
7. Подсластитель любой, который используете ( сироп , сахар пудру, заменители сахара)
Соль! Щепотку ( 1/8 ч л)
—
1. Кешью замочить на 6 часов в прохладной воде.
Зеленую гречку замочить на 10-14 часов.
2. Промыть кешью и гречку.
В чаше блендера измельчить и взбить все ингредиенты.
Масло кокосовое добавлять в растопленном виде.
3. Выложить по формочка. Заморозить часа на 3.
4. Растопить шоколад. У меня какао тертое 60 г + сливочное масло 80 г + подсластитель!
Окунуть замороженные сырки в шоколад и снова в холодильник.
Все готово! Можно есть
