Zmievskie | РЕЦЕПТЫ 🍳

2022-04-14 18:31:15 Воздушный брауни с орешками

Для меня это один из вкуснейших десертов! Тёплый, нежный и воздушный брауни в сочетании с мороженным это просто «бомба», которую я готов есть всегда . Это 100% проверенный рецепт, который получается всегда!
⠀
Что нужно:
тёмный шоколад (70% какао) - 100г
яйца - 3шт
мука - 100г
сливочное масло - 200г
разрыхлитель - 1ч.л
сахарная пудра - 170г
орехи - 50г (у меня фундук)
⠀
Для начала растопим шоколад и масло на водяной бане. Добавим муку, сахарную пудру, разрыхлитель и все хорошо перемешаем.
⠀
Добавим яйца, орехи и опять перемешаем. Выливаем в форму, застеленную пергаментной бумагой и убираем в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.
⠀
Как проверить готов ли: открываем духовку через 20 минут и протыкаем зубочисткой. На ней должны оставаться мелкие крошки, но не должно быть жидкого теста. Достаём из духовки, накрываем полотенцем и оставляем в форме минимум на 1 час остывать. Достаём из формы, нарезаем и подаём с мороженным и растопленным шоколадом. Открыть/Комментировать

2022-04-14 10:22:13 А вот этот завтрак для меня совсем без заморочек. На все вместе с варкой кофе уходит 10 минут. Минимум грязной посуды и это максимально вкусно

*белое это творожный сыр, темное это бальзамический соус, а лепешка это мексиканская, продаётся в супермаркетах (ну мало ли кто-то ещё не знает) Открыть/Комментировать

2022-04-13 18:34:28 Идеальные картофельные драники
⠀
Можно много спорить про правильность рецепта, но какой бы он ни был, приготовив как я вы получите нежные, хрустящие драники красивого желтоватого цвета. Сохраняйте рецепт, а я расскажу как все сделать.
⠀
картошка - 400г
лук - 1шт
яйца - 1шт
мука - 0,5ст.л (можно и не добавлять
соль (по вкусу, примерно 1ч.л)
⠀
Картошку и лук перетираем на мелкой тёрке чередуя, чтобы картошка не потемнела. Отжимаем лишнюю влага, а потом сливаем воду и видим оставшийся крахмал. Перекладываем его к картошке, добавляем яйцо, соль, муку и перемешиваем.
⠀
Жарить будем на подсолнечном масле, сначала на огне выше среднего до золотистой корочки. Потом переворачиваем, убавляем огонь ниже среднего и также до румяной корочки (крышкой не закрываем!). Если на драниках много жира, можно промокнуть после приготовления бумажным полотенцем.
⠀
Приятного аппетита Открыть/Комментировать

2022-04-12 13:22:22 Мини-пицца
⠀
Такая мини-пицца легко готовится и дети её обожают. Очень выручает, когда приходят гости и надо что-то быстро приготовить. Сохраняйте рецепт, когда-нибудь точно пригодится.
⠀
слоеное тесто (бездрожжевое) - 500г
колбаса/ветчина - 300г
сыр (любой твёрдый, в идеале моцарелла для пиццы) - 200г
перетертые томаты или кетчуп или томатная паста - 200г
яйца - 1шт
⠀
Раскатываем тесто, смазываем томатами и выкладываем сыр и колбасу. Сворачиваем в рулет, нарезаем на куски толщиной 2-3см. Перекладываем в противень и смазываем яйцом. Убираем в разогретую до 200гр духовку на 20 минут. За 5 минут до конца посыпаем сыром.
⠀
Приятного аппетита Открыть/Комментировать

2022-04-12 10:16:01 Увидел в интернете, решил попробовать. Как вам такой вариант? Открыть/Комментировать

2022-04-11 18:10:26 Самые вкусные куриные крылья
⠀
Я пробовал разные маринады и способы приготовления куриных крыльев, но этот на мой взгляд самый крутой. Крылья долго жарятся на низкой температуре и как бы томятся в духовке. За счёт этого мясо легко слезает с кости, а корочка получается хрустящая и очень аппетитная.
⠀
Что нужно:
куриные крылья - 1,5кг
чеснок - 10-15 зубчиков
мёд - 2ст.л
соевый соус - 150мл
сладкая паприка - 1,5 ст.л
⠀
Куриные крылья разрезаем по суставам, их легко нащупать пальцем. Никакие кости резать не надо. Крайнюю часть я обычно выбрасываю, мяса там практически нет и в духовке она скорее всего сгорит.
⠀
К крыльям выдавливаем чеснок, паприку, мёд и соевый соус. Перемешиваем и оставляем мариноваться на 1 час.
⠀
Крылья выкладываем на противень и убираем в духовку на 35 минут при 160 градусах, переворачиваем и ещё 35 минут. За 5 минут до конца смазываем остатками маринада. При подачи посыпаем кунжутом и зеленью.
⠀
Приятного аппетита Открыть/Комментировать

2022-04-09 13:51:23 Решил вчера сделать жене сюрприз на День рождения и заказал премиальную японскую кухню от компании @bluefinmoscow
⠀
Суши, роллы, устрицы и морские ежи наивысшего качества. Мы такие никогда не ели. Красивая подача блюд и упаковано все великолепно. Я не стал ничего перекладывать и прям так поставил на стол. Спасибо @bluefinmoscow за такой сервис и качество Открыть/Комментировать

2022-04-08 22:59:25 Ребят, всем огромное спасибо за поздравления. Сегодня немного суетной день, не успеваю всем ответить, но все читаем Приготовили сюрприз Ирине, завтра покажу как это было Открыть/Комментировать

2022-04-08 11:56:25 Знаменитый танец Ируси У жены сегодня ДР Открыть/Комментировать

2022-04-07 23:26:24 Как закрепить телеграм канал любимого блогера, чтобы он не терялся в ленте.
Задерживайте пальцем нужный канал и нажимаете закрепить.

*можно закрепить до 5 каналов или чатов

Также не забывайте, что все чаты можно разложить по папкам:
НАСТРОЙКИ -> Папки с чатами -> Создать новую папку

И спасибо за ваши реакции Открыть/Комментировать