Zmievskie | РЕЦЕПТЫ 🍳

2022-04-28 19:25:30 Индейка под шубой

Индейка - 600г
Яйца (вареные) - 2шт
Сыр - 100г
Сметана - 2ст.л
Чеснок - 1-2зуб (по желанию)
Соль, перец по вкусу

В духовку на 30-40 минут при 200 градусах. Открыть/Комментировать

2022-04-28 12:17:26 Сырные оладушки

Творог - 220г
Мука - 2ст.л
Яйца - 1шт
Сыр - 100г Открыть/Комментировать

2022-04-26 19:37:35 Мексиканское БУРРИТО с соусом сальса
⠀
Сальса:
лук - 0,5шт
помидор - 2-3шт
болгарский перец - 0,5шт
кинза - 30г
оливковое масло - 20мл
соль, перец по вкусу
(Сюда ещё добавляют острый красный перец, но я делал и для детей, поэтому без него)
⠀
Начинка:
лук - 1шт
чеснок - 2зуб
фарш - 400г
консервированная кукуруза - 100г
фасоль (в собственном соку) - 200г
соль, перец по вкусу
сыр чеддер
салатная смесь
острый соус шрирача
лаваш
⠀
Для соуса сальса обжариваю лук добавляю мелко порезанные помидоры и тушим около 5 минут. Добавляем соль, перец, порезанный кубиками болгарский перец и тушим ещё пару минут. В конце добавляю кинзу, оливковое масло, перемешиваю и отправляю охлаждаться.
⠀
Для начинки обжариваю до золотистого цвета лук, добавляю чеснок и практически сразу добавляю фарш. Солим, перчим и жарим около 10 минут. Далее добавляю кукурузу, фасоль и тушим все вместе ещё минут 7-10.
⠀
Собираю как на видео и запечатываю в электрогриле.
⠀
Приятного аппетита Открыть/Комментировать

2022-04-26 19:08:15 Открыть/Комментировать

2022-04-26 19:07:34 Открыть/Комментировать

2022-04-26 13:04:06 Горячий бутерброд

Колбаса + ветчина + помидоры + зелень + сыр + творожный сыр + сметана

7-8 минут в духовке при 200 градусах

Всем привет Любите горячие бутерброды? Мы сейчас не так часто едим их, но дети их обожают, да и я когда маленький был очень любил. Открыть/Комментировать

2022-04-24 17:11:34 Вкусный, быстрый ужин для всей семьи без заморочек
⠀
лук - 0,5шт
фарш - 400г
перетертые томаты - 400г
итальянские травы - 1ч.л
сладкая паприка - 1ч.л
сахар - 1 ч.л
соль по вкусу
горячая вода - 300мл
макароны - 400г
сыр - 50г
зелень (у меня петрушка и кинза)
⠀
Лук обжариваем до золотистого цвета, добавляем фарш и жарим около 5 минут. Добавляем перетертые томаты (у меня готовые, можно натереть на тёрке помидоры) и все специи. Вливаем воду, добавляем макароны и варим под крышкой 10 минут. За минуту до конца добавляем сыр и зелень. Ужин готов!
⠀
Приятного аппетита Открыть/Комментировать

2022-04-24 10:47:31 С Пасхой! Открыть/Комментировать

2022-04-21 19:04:56 Мало ли кто-то ещё не знает Открыть/Комментировать

2022-04-20 21:15:27 Добавляем цукаты и изюм обваленные в муке, перемешиваем и перекладываем в формы для кексов. Заполняем формы на 1/3. Накрываем полотенцем и убираем в тёплое место ещё на минут 40. Тесто поднялось, теперь убираем в разогретую до 180 градусов духовку на 50-55 минут (режим верх-них).
⠀
Для глазури желатин замочим в холодной воде (4ст.л) на 20 минут. Сахарную пудру смешиваем с водой (4ст.л) и нагреваем до появления пузырьков. Добавляем желатин, перемешиваем до растворения и взбиваем на максимальной скорости (6-10 мин). На вкус глазурь как зефир, застывает примерно за 15 минут. Украшена по вашему желанию и куличи готовы!
⠀
Приятного аппетита Открыть/Комментировать