Жили же люди

2021-08-18 12:20:32 Первый канал в Telegram об истории с женской точки зрения!

Как жили наши прабабушки, о чем они думали, мечтали, что носили, как воспитывали детей? Дамскiй Журналъ воссоздает женский мир прошлого во всем его многообразии, от истории костюма до вопросов феминизма:

Модные образы и бьюти-тренды разных эпох во всех подробностях
Повседневная жизнь любимых литературных героинь
Салонные сплетни и шокирующие истории из жизни влиятельных женщин
Повседневные заботы и интимная жизнь дам прошлого
Хозяйственные лайфхаки и косметические ухищрения

Вся женская жизнь прошлого в канале Дамскiй Журналъ Открыть/Комментировать

2021-08-17 18:53:43 Первая мировая война и связанная с ней мобилизация молодых здоровых мужчин вызвала гендерный перекос на рынке труда. Массово к станку женщины тогда еще не становились, это произойдет уже во время следующей войны, но вот классические мужские мирные профессии они осваивали весьма успешно. Вот, например, интересный набор немецких открыток, объединенных единым сюжетом, где бравые немецкие отпускники идут домой, и на каждом шагу встречают симпатичных фигуристых фрау, заменивших их в тылу. #перваямировая #женскаяжизнь #германия Открыть/Комментировать

2021-08-16 20:26:35 ​Если бы какой-нибудь предприимчивый делец смог стал путешественником во времени и попал бы в Москву или Петроград летом 1917 года, он смог бы быстро заработать денег, всего лишь пролистнув газетные объявления.
Что же активно продавалось и рекламировалось в больших городах Российской империи летом 1917 года, во время войны, дефицита привычных вещей и политической нестабильности? Газетные объявления из популярный изданий той поры наглядно демонстрируют потребительские боли этого времени:

• Лидируют, конечно же, справки разной степени липовости об отсрочке или даже о непригодности к службе в армии – в 1917 году патриотический пыл во всех слоях населения слегка поугас
• Информация для создания дефицитных продуктов своими руками - уже через год эти знания очень пригодятся
• Товары, заменяющие резко пропавшие из продажи продукты, например, мясо
• Все, что связано с производством подпольного спиртного во время сухого закона
• Пропагандистские поп-брошюрки «Немецкие зверства», «Немецкие шпионы» и т.д, заменявшие предкам разоблачающие каналы на ютубе
• Детские поделки из бумаги на злобу дня - игрушечные солдатики, дрейдноуты, санитарные повозки и т.д. В эти суматошные времена многие родители наверняка ворчали, что самим было бы неплохо сидеть дома и клеить самолетики, а не ходить на митинги или доставать заменители сахара, не зная, что всего лишь через полгода уготовила им история. #российскаяимперия Открыть/Комментировать

2021-08-14 12:00:33 Чтобы краси́вее разговаривать о красивом, научитесь красивой речи у «Предлога» — стильного образовательного проекта с крепкими уроками современного русского красноречия и грамотности, ради которых стоит подписаться.

Преподают там с помощью надёжных упражнений и минималистичных рубрик, выглядит здорово. Открыть/Комментировать

2021-08-10 21:15:45 ​Человеческая природа такова, что несоблюдение модных трендов во всем времена осуждалось в обществе почти так же, как и преступления против нравственности. Особенно сильно это проявлялось у высших классов, где прическа, покрой платья, наличие/отсутствие корсета и т.д. почти всегда демонстрировали статус и принадлежность к определенному кругу. Современные девушки, ехидно комментирующие чей-то лук в соцсетях, по сути, играют в те же социальные игры, что их прабабки сотни лет назад. Демонстративное несоблюдение модных правил было пощечиной общественному мнению и мало кому такое поведение сходило с рук, будь то общество галантных дам при французском дворе или кружок боярынь в допетровской Руси.


Дадим слово голштинскому дипломату Адаму Олеарию, автору знаменитых записок о жизни в Московском царстве XVII века, рассказывающему забавную историю о женском модном шейминге трехсотлетней давности:
"Женщины среднего роста, в общем красиво сложены лицом и телом, но в городах все румянятся и белятся, притом так грубо и заметно, будто кто-нибудь пригоршнею муки провёл по лицу их и кистью выкрасил щёки в красную краску. Они чернят также, а иногда окрашивают в коричневый цвет брови и ресницы… Некоторых женщин соседки их или гостьи их бесед принуждают так накрашиваться (даже несмотря на то, что они от природы красивее, чем их делаю румяна), чтобы вид естественной красоты не затмевал искусственной. Нечто подобное произошло в наше время.
Знатнейшего вельможи и боярина князя Ивана Борисовича Черкасского супруга, очень красивая лицом, сначала не хотела румяниться. Однако её стали донимать жёны других бояр, зачем она желает относиться с презрением к обычаям и привычкам их страны и позорит других женщин своим образом действия. При помощи мужей своих они добились того, что и этой от природы прекрасной женщине пришлось белиться и румяниться и, так сказать, при ясном солнечном свете зажигать свечу". #московскоецарство #историямоды Открыть/Комментировать

2021-08-06 12:34:39 ​Что может быть приятней утренней чашечки горячего кофе! В начале XX века этот напиток появлялся на столе у всех, кто хотел прикоснуться к «барскому» образу жизни. Развитие международной торговли способствовало тому, что кофе к началу прошлого века уже не был экзотикой, но все же, в отличие от чая, оставался напитком для «чистой публики». Спрос порождает предложение, и лавки страны наводнило огромное количество эрзацев и подделок. Если кофеман хотел сэкономить и приобретал кофе не в дорогих магазинах колониальных товаров, оберегающих свою репутацию, а искал варианты подешевле, то он вполне мог напороться на какую-нибудь дрянь.

В хозяйственном отделе журнала «Женская жизнь» начала прошлого века, который я уже цитировала в рассказе о том, как в российской империи подделывали популярные продукты питания особое внимание уделялось методам подделки кофе:

«Кофе молотый фальсифицируется весьма разнообразно: добавлением дубовых желудей, пастернака, дубильной коры, древесных опилок и даже жареной лошадиной печени. Искусственные же кофейные бобы приготавливаются из пластичной, желтоватой и cеро-зеленоватой глины, которой придают известную форму, а потом сушат. На кофе натуральное и искусственное наводят блеск и потребитель, привыкший к блестящему виду кофе, не берет хорошего натурального, но не имеющего блеска.

Вот пример: одна московская фирма выписала кофе хорошего качества прямо из Ост-Индии, чтобы не переплачивать немцам за посредничество и иметь чистый, доброкачественный товар. Товар прибыль в Москву через Одессу и был предложен более мелким торговцам. Последние смотрели товар, нюхали и, решив, что товар «вида не имеет», ушли. Тогда фирма решила придать кофе вид, но так как в Москве не имеется приспособлений для этого, то придумали простой способ. Кофе рассыпали в мешки так, чтобы они были не полные, прибавили туда свинцовые пломбы, и служащие принялись трясти их. Это помогло: кофе натерся «получил вид» и был распродан.»
#историяеды #российскаяимперия Открыть/Комментировать

2021-08-06 10:00:41 Если вы увлекаетесь вином, то канал Вино и около создан как раз для вас. Здесь публикуются авторские материалы по истории вина и современным трендам на рынке, книжные рецензии, тематические обзоры вин, представленных на российском рынке, а также анонсы дегустаций и винных мероприятий в Москве. На канале регулярно появляется информация о скидках и распродажах виноторговых компаний и розничных сетей.

Прямо сейчас вы найдёте на канале серию статей о знаменитой Парижской дегустации 1976 года (начало здесь и далее по тегу #JudgementofParis1976), а также свежий обзор недорогих вин Chianti Classico, доступных на российском рынке.

Перейти на канал можно по ссылке: https://t.me/okolovina Открыть/Комментировать

2021-08-02 16:07:38 ​Начало Первой мировой войны и массовая мобилизация в августе 1914 года спровоцировала массовый взрыв «народного патриотизма», тем более что немцев простой народ недолюбливал и раньше. А так как многие «патриоты» были не слишком образованными и не разбирались в иностранцах, то доставалось от них не только врагам, но и союзникам.

Например, Георгий Жуков (в 1914 году еще не маршал, а молодой московский скорняк-подмастерье) писал в своих «Воспоминаниях и размышлениях»: "Начало Первой мировой войны запомнилось мне погромом иностранных магазинов в Москве. Агентами охранки и черносотенцами под прикрытием патриотических лозунгов был организован погром немецких и австрийских фирм. В это были вовлечены многие, стремившиеся попросту чем-либо поживиться. Но так как эти люди не могли прочесть вывески на иностранных языках, то заодно громили и другие иностранные фирмы - французские, английские."

Или вот небольшой очерк из газеты «Петроградские ведомости», изданной в августе 1914 г: «Оскорбительный звук немецкой речи. Перед Обуховской больницей задержано уличное движение, на тротуарах замершая толпа, а посредине улицы суетятся одетые в белые халаты фельдшера и сестры милосердия, снуют сиделки и санитары. …Все с благоговейным сочувствием глядят на страждущих героев, не произнося ни слова; только какая-то немка тараторит по-немецки, объясняя семилетнему сыну каждое движение санитаров. Эта немецкая речь оскорбительно звучит в этом месте… Не могу произнести ни слова и лишь укоризненно гляжу на немку.
Она поняла мой взгляд и заволновалась:
— Komm, komm, Kinderchen! Ити, ити, теточка! — потащила она сына.
В толпе раздались по ее адресу недружелюбные возгласы.
Час спустя иду по пустынной улице с пожилой француженкой, оживленно беседуя по-французски, вдруг за спиной слышу возглас:
— Марш в Берлин лопотать по-немецки! а здесь не смей: здесь Рассея!
Оглядываюсь и вижу группу рабочих с крестами ратников. Сперва у меня вызывает улыбку это недоразумение, затем мне становится обидно,— но, вспомнив свои чувства перед Обуховской больницей при звуках немецкой речи, я начинаю ясно представлять себе ощущения этих не знающих иностранных языков людей и объясняю им, что мы говорим по-французски, так как моя спутница — француженка, не говорящая по-русски. Все смущены своей ошибкой, но вот какой-то разбитной парень нашелся и рявкнул во все горло:
— Vive la France!
#российскаяимперия #историяпропаганды Открыть/Комментировать

2021-08-02 11:11:00 ​Уже знаете про ударение в слове «звонит»? Пора на следующий уровень!

@brokoledu — канал о грамотности с авторскими иллюстрациями.

Здесь улучшите письменную речь, усвоите сложные случаи ударения и начнёте разбираться в истории слов.

На канале узнаете:

❖ как всё-таки верно: дофига или до фига;

❖ кого на Руси ласково называли уродом;

❖ о связи разврата с воротами;

❖ из-за чего сырники не называют творожниками.

Подписывайтесь и тренируйте грамотность:
@brokoledu Открыть/Комментировать

2021-07-30 21:51:04 ​Среди любителей «старых добрых времен» бытует мнение, что раньше предки питались экологически чистой едой без консервантов и красителей, пользовались экологически чистой косметикой и носили исключительно натуральные ткани. Благодаря современным технологиям производители действительно могут теперь «накормить тысячи людей пятью хлебами и двумя рыбами», подмешав туда всякого (правда, с ущербом для вкуса и качества). Однако современные добавки не идут ни в какое сравнение с методами фальсификации еды и бытовых товаров еще столетней давности.

Вот что писал по этому поводу журнал «Женская жизнь» начала XX века:
«Департамент Земледелия произвел недавно целое исследование о фальсификации вина в Poccии и собрал рецепты искусственной их выделки. Оказывается, что красное виноградное вино составляется из спирта, краски и танаина. В пиве хмель заменяется бычьей желчью, алоэ и д. д. Молоко фальсифицируется таким образом: сливки снимают, а взамен их прибавляйте лошадиные мозги или эмульсию конопли и сладкого миндаля. К очень вредным способам относится подделка молока мелом. В России, как показывает исследование, повсеместно распространено разбавление молока простой и нередко загрязненной водой. Так называемый пчелиный мед фабрикуется из крахмального сиропа, пряники - из испорченной муки с добавлением хлористого олова…Сосиски получаются из теста, окрашенного анилиновой краской, с прибавлением 25 % мяса…В варениях фрукты заменяются овощами, а фруктовое желе делается из желатина, большинство же имеющихся в продаже конфект подкрашивается анилиновой краской. Для придания ярко-зеленого цвета соленым огурцам и сухому горошку, торговцы подкрашивают их ярью-медянкой. Эту чрезвычайно ядовитую краску в необработанном виде, вероятно, наблюдал каждый на стенках нелуженой медной посуды… Коровье масло выводится из употребления и обыкновенно продается масло маргариновое, приготовленное из костей и сала животных. Оно, при надлежащем санитарном надзоре, безвредно, но встречаются заводчики, употребляющие для производства маргарина кости и сало палых собак и лошадей, и такое масло является опасным для здоровья. Из взятых в 1912 году в Петрограде проб „свежего" масла только 36,5 % оказались доброкачественными…

Фальсификация и тому подобная эксплуатация потребителей приняла такие небывалые размеры, что в Финляндии сложилась даже сказка: «Четыре молодые мухи искали себе какого-нибудь пропитания на завтрак. Одна из них нашла банку с вареньем. С жадностью она набросилась на варенье и... с нею сделались сильнейшие колики. Варенье было фальсифицированное. Бедняжка в страшных мучениях испустила дух. Вторая муха решила воздержаться от всяких лакомств. Она удовольствовалась крошками хлеба. Но, увы! - хлеб был с спорыньей, и отравленная муха невинно погибла. Третья муха хотела утолить жажду из стакана пива, но и она поплатилась за свою неосторожность: она, точно сраженная громом, упала мертвой вследствие отравления. Осталась четвертая муха в полном одиночестве. В отчаянии она решила проститься с этим миром, полным всяких ловушек против мух. Случайно она заметила кусочек липкой бумаги, на которой красовалась зловещая надпись: „Смерть мухам“. Разочарованная муха кинулась па бумагу и стала впитывать в себя яд с мужеством, достойным стоиков. Но — о чудо! — смерть не приходила. Даже напротив того - муха заметно поправилась. Фальсифицированная бумага не убивала мух...»

Интересно, что во времена Петра I с фальсификаторами особо не церемонились: «за держание мертвечины и нездоровых харчей» на первый раз ушлые торговцы подлежали порке кнутом, на второй же – подлежали отправке на каторгу или даже казни. Со временем российское законодательство либерализировалось, и торговцы фальсификатом отвечали уже не своей шкурой, а максимум, кошельком, да и то чаще в тех случаях, если попадали под показательные рейды или продавали мутную продукцию не тем людям. Некоторые бренды продукции даже делали себя имя и продажи всего лишь гарантией хорошего качества и отсутствием в составе всякой дряни, тем самым отстраняясь от конкурентов. #историяеды #российскаяимперия Открыть/Комментировать