Получи случайную криптовалюту за регистрацию!

Ретроеда

Логотип телеграм канала @zastolje — Ретроеда Р
Логотип телеграм канала @zastolje — Ретроеда
Адрес канала: @zastolje
Категории: Еда и кулинария
Язык: Русский
Количество подписчиков: 2.13K
Описание канала:

Занятные истории из прошлого еды. Продукты, блюда, алкоголь, трактиры, кухни, примусы, тарелки, школьные столовые и далее по списку. Россия и окрестности.
Автор - московский краевед Алексей Митрофанов.
Для связи: @mitrogram

Рейтинги и Отзывы

1.67

3 отзыва

Оценить канал zastolje и оставить отзыв — могут только зарегестрированные пользователи. Все отзывы проходят модерацию.

5 звезд

0

4 звезд

0

3 звезд

0

2 звезд

2

1 звезд

1


Последние сообщения 39

2021-06-26 11:51:43
"Я в Орле. 4 часа 50 мин. утра. Пью кофе, вкусом похожий на копченого сига".

(Чехов, 1887 год)
516 views08:51
Открыть/Комментировать
2021-06-25 11:43:11
В конце XIX века в Москве действовало около тысячи трактиров. Цифра внушительная, но и только. Большинство из них не подходило для скромного добропорядочного обывателя. Либо дорого, либо густой табачный дым, визгливая гармошка, драки и так далее.
660 views08:43
Открыть/Комментировать
2021-06-24 11:46:08 Прекрасно помню этот домик. Непреодолимо притягивал. Кусок белого счастья. Как туда не зайти.
Что было внутри - абсолютно не помню. Вряд ли что-то выдающееся. Ну мороженое в вазочках, ну с тертым шоколадом, ну с вареньем. Дома лучше ели.
Привлекал именно этот айсберг. Архитектор - талантище.
https://t.me/domiki_everyday/1563
343 views08:46
Открыть/Комментировать
2021-06-23 11:40:25
"Кулебяка с семгой снилась мне всю ночь".

(Антон Павлович Чехов, 1892)
554 views08:40
Открыть/Комментировать
2021-06-22 11:23:34
"Дамы, приезжающие с мужьями, прямо и спешно направляются в буфет, точно для того и выбрались из дому, чтобы поесть, а путешествие -- просто приличный предлог. Едят долго, вдумчиво. Пьют и снова едят, пока не подойдет носильщик и не напомнит, что пора занимать места".

("Тэффи, "Дачный разъезд", 1911 год)
691 views08:23
Открыть/Комментировать
2021-06-20 11:08:30 Интересно, что у них в графине.
https://t.me/vatnikstan/5406
930 views08:08
Открыть/Комментировать
2021-06-19 11:39:20
"Крылов очень любил всякие мочения. Дедушка это знал и никогда не забывал угодить ему в этом. И вот появились нежинские огурчики, брусника, морошка, сливы... "Моченое царство, Нептуново царство!" - искренно радовался Крылов, как вишни, проглатывая огромные антоновки".

(Надежда Михайловна Еропкина - о баснописце Иване Крылове)
1.1K views08:39
Открыть/Комментировать
2021-06-18 11:07:40
Культовое кафе «Молодежное» на улице Горького, по сути, не было ни молодежным, ни кафе. Еду заказывали редко, в основном, коктейли, кофе. Атмосфера не располагала. Молодежь сюда, конечно же, стремилась, но ей доставались места только в длинной очереди перед входом. Внутри же, за тесными столиками, сидели номенклатурные комсомольские работники, друзья музыкантов, известные деятели культуры, зарубежные делегации. Возраст, может, был и молодежный, но не это учитывалось при отборе.
Кафе открыли в 1961 году, в рамках хрущевской «оттепели». Здесь демонстрировали молодой советский джаз, в лице саксофониста Алексея Козлова и его сподвижников. Ребятам крупно повезло - они делали свое любимое дело, не рискуя получить по чайнику. Прикрытие было надежным.
По советскому радио звучала песня «В кафе «Молодежном». Авторы слов и музыки - вполне системные Михаил Матусовский и Марк Фрадкин.
Впрочем, вслед за окончанием оттепели, завершилась слава «Молодежного». И тогда оно сделалось общедоступным.
Совместно с каналом Ретроеда
1.3K views08:07
Открыть/Комментировать
2021-06-17 11:23:02
"Вели Государь дать для моей головной болезни из своей Государевой аптеки своих государевых масел... да водок: свороборинной, будвишной, укропной, мятной, финиковой".

(Челобитная князя Ивана Катырева-Ростовского царю Михаилу Романову, 1630 год)
1.1K views08:23
Открыть/Комментировать
2021-06-16 11:52:20
"На каждой станции буфет-с, и в буфете-с водочка-с, и при водочке закуска-с... Выпьешь и спросишь: "А какая у вас тут, позвольте спросить, местная рыба?" - "Селедка-с". И вот, верите ли, всю Россию проехал, разные климаты, разные местности, реки, а местная рыба все одна: селедочка-с".

(Александр Серафимович, "Белая глина", 1906 год)
1.3K views08:52
Открыть/Комментировать