2022-05-07 17:26:14
Индекс Омега-3 - это доля жирных кислот, которые называются EPA (эйкозапентаеновая кислота) и DHA (докзагексаеновая кислота) в мембранах эритроцитов. Индекс может быть разным, но чаще это 4%, 6% , реже 8% и выше.
⠀
Исследования показывают, что индекс Омега-3 - 8-12% отражает лучшие показатели состояния здоровья - сердца, мозга, глаз и суставов.
⠀
Но давайте попробуем разобраться почему большинство людей имеют индекс омега 3 ниже 8%?
⠀
В статье, опубликованной в 2019 году те, кто три раза в неделю ел рыбу и принимал добавку омега-3, с наибольшей вероятностью достигали целевого индекса Омега-3 в размере 8% или выше. PMID: 30773210
⠀
В исследовании оценивали уровень омега-3 в крови почти у 3500 человек, а также их привычки по употреблению рыбы.
Те, кто не употреблял рыбу и не принимал добавки имели омега-3 индекс около 4 %
⠀
Зная величину индекса омега 3 вы сможете оценить в каком диапазоне риска вы находитесь.
⠀
Для большинства людей с индексом Омега-3 = 5-6% вероятно, понадобится около 1000 мг EPA и DHA в день. И эту дозу вы можете растянуть в течение недели, так же, как если бы вы ели рыбу 2-3 раза в неделю.
⠀
Омега-3 существует в различных формах:
триглицериды,
этиловые эфиры,
фосфолипиды.
Существуют также различные формы доставки:
Липосомальные,
Эмульсии
⠀
Что лучше?
В целом, фосфолипиды и триглицериды поглощаются лучше, чем этиловые эфиры.
Липосомальная или эмульгированная омега-3 также более доступна для усвоения.
⠀
В Американском клиническом журнале оценили сколько EPA и DHA потребуется для достижения определенных значений индекса Omega-3. PMID: 31396625
⠀
Например, если человеку с индексом Омега-3 = 4,9% давать 840 мг EPA и DHA в день (в виде капсулы этилового эфира 1000 мг), он достигнет среднего индекса Омега-3 в ∼6,5%.
⠀
Есть очень сложный расчёт, подробнее в публикации выше, но в среднем чтобы поднять омега 3 индекс на 1% в течение 13 недель нужен приём омега 3 в размере 375 мг
⠀
Для того чтобы достичь омега 3 индекса в 8% вам потребуется:
2200 мг EPA и DHA если ваш индекс Омега-3 = 2%,
1500 мг если индекс Омега-3 = 4%
750 мг EPA и DHA если индекс Омега 3 = 6%.
⠀
Как часто следует проверять индекс омега 3?
- повторное тестирование каждые 3-4 месяца
- Затем каждые 6 месяцев до года
9.6K views14:26