Yan Restoran

2021-10-27 12:56:43 Открыть/Комментировать

2021-10-26 22:06:09 1 место у Twins Garden
2 - White Rabbit
3 - Savva
4 - Сахалин
5 - Artest
6 - Северяне
7 - Selfie
8 - Вадваре
9 - Пробка
10 - Lucky Izakaya Bar Открыть/Комментировать

2021-10-26 21:02:55 ​​Кстати, сейчас проходит ежегодная ресторанная премия Where to eat. Вот список заведений с 11 по 20 места Открыть/Комментировать

2021-10-26 19:12:20 ​​#ОТКРЫТИЕ MUSE

Большая Никитская, 14/2 стр 7

Новый проект от Александра Оганезова (Remy, Cutfish, Pino, Gentle) с кухней от Руслана Полякова.
Дизайнером выступила Евгения Ужегова. Получилось светлое пространство с белыми скатертями на столах и открытой кухней.
В меню: индийские блюда (креветки тандури, тандури лэмб чопс), блюда to share (говяжья голень, тушеный краб в томатном соусе), raw (креветки с жженым манго, тартар из говядины с устричным айоли), а также паштет из осьминога, гратен с черной икрой, рыбная котлета с трюфельным соусом.
Большая часть блюд готовится на открытом огне.
В барной карте 12 авторских коктейлей на основе премиальных видов джина, рома, виски, водки и текилы.

Средний чек - 3000₽ Открыть/Комментировать

2021-10-26 16:36:39 #полезнаяссылка

https://www.tatler.ru/heroes/dostavka-iz-luchshih-moskovskih-restoranov-kotoraya-skrasit-vash-lokdaun Открыть/Комментировать

2021-10-26 14:19:38 ​​#рекомендую в барах СИДР Групп в очередной раз креативно подошли к подаче коктейлей. В преддверии локдауна и Хэллоуина в 6 заведениях придумали 6 коктейлей, вдохновленных популярными фильмами и сериалами: 

«Иствикские ведьмы» на кайенском перце с цитрусами, на абрикосе и на чае ройбуш в Вермутерии RE

«Четыре комнаты» на миксе из калуа, портвейна и дистиллята свеклы в Do not Disturb

«Французский вестник» с ромом на жареном рисе, просекко, маракуйей и миндалем в La Vie Aquatique

«Неоновый демон» из микса на темном роме и вишневом кордиале с добавлением кинзы и миндаля в Neon Monkey

«Веном» на ванильный кордиале, кашасе и тонике в Kot Шрёдiнгера

«Игра в кальмара» из клубничного соджу, пряного рома и лемонграсса в Merlion: dine & сocktails

Успейте попробовать коктейли в барах до четверга!  Открыть/Комментировать

2021-10-26 13:17:53 ​​#ОТКРЫТИЕ MERCADO DEL SOL

Белинского ул, 5

Новый ресторан в Санкт-Петербурге от создателей Grecco (Марка Лапина и Алены Мельниковой).
Концепция кухни заведения воплощена в испано-средиземноморском меню: крокеты с хамоном, тапасы с мраморной говядиной и фуа-гра, пак-чой с соусом ромеско, черная паэлья с кальмаром, торт чиприани с меренгой.
На первом этаже весь день сервируют завтраки (с 8 утра). Акцент делают на спешалти кофе из бленда собственной обжарки, созданного под заказ.
Преимущество в винной карте отведено испанским винам. В барной карте: сауэр из мякоти маракуйи с сиропом чили, аперитив с малиновым джином и имбирем. Открыть/Комментировать

2021-10-26 10:25:54 ​​#ОТКРЫТИЕ LONDRI

Дмитровский пер., 11

Проект от Lucky Group, открывшийся на месте прачечной, которая находилась тут в прошлом веке.
В интерьере: мраморная скатерть на открытой кухне, латунный бар, породистое дерево и панорманые окна.
За кухню отвечает Александр Штепа (Пинч, Уголек, КМ20). В меню: севиче из сибаса с соусом из крыжовника, фрито мисто из креветок, осьминога и кальмара, вонголе с белым вином и тимьяном, тарт татен из слоеного теста с яблоками и карамелью. Открыть/Комментировать

2021-10-25 12:25:24 ​​ Как праздновать Хэуллоин дома

Кондитерская «Любовь и сладости» запустила тематические десерты. Для домашнего праздника можно заказывать: торт в виде светильника Джека с начинкой «Эстерхази», 3D пирожные-тыквы из шоколадного ганаша и тыквенного кули, эклеры «Маскарад призраков» и шоколадные капкейки с тематическим декором. При этом десерты можно заказать у местных кондитеров по индивидуальному дизайну. 

В меню Sos.Cafe появятся черная булочка бао, начиненная курицей и морковкой и «пальцами»-сосисками, тыквенный крем-суп с угольным «сердцем»-бейглом, из которого вытекает красная моцарелла, бургер с рванным мясом и чеддером, десерт  «Огород для монстров» (сливочно-лаймовый крем с шоколадной землей, шоколадными яйцами и мармеладными пауками). В карте напитков: черный лимонад с активированным углем, «Зелье для зомби» с имбирным элем, личи и гренадином и алкогольный «Пир вампира» на водке, с амаретто и апельсиновым соком.  Открыть/Комментировать

2021-10-25 11:46:00 По всей России будет введен запрет на проведение зрелищно-развлекательных мероприятий и оказание услуг общественного питания с 23:00 до 6 часов утра Открыть/Комментировать