Мир Виски

2022-02-01 16:02:20 Встречайте новинку:
Glen Ord Maltings 25 Celebratory Whisky 60% -
редкая бутылка, дистиллированная в 1969 году и разлитая в бутылки в 1993 году, чтобы отпраздновать 25-летие солодовни Glenesk в 1993 году.
Glen Ord — одна из немногих шотландских винокурен, которые до сих пор производят солод на месте. Производительность солодовни составляет 36 000 тонн в год, и в настоящее время она производит солод для других дистиллерий, принадлежащих Diageo.

Утонченный, элегантный и немного сдержанный виски с деликатным ароматом ячменного солода, консервированных персиков, груши и лёгкого английского чая ( с молоком).

Эксклюзивно в "Мир Виски и Вина" Ленинский проспект, 68/10. Открыть/Комментировать

2022-01-25 21:36:08 Бутик "Мир Виски и Вина" - это собрание редких, особенных и по-настоящему раритетных виски - настоящий рай для истинных ценителей single malts.
Convalmore — одна из семи винокурен Спейсайда , упомянутых в известной цитате «Рим был построен на семи холмах, Даффтаун стоит на семи перегонных кубах» - Balvenie, Glenfiddich, Dufftown, Mortlach, Glendullan и Parkmore — остальные шесть. Parkmore и Convalmore постигла печальная участь, они были закрыты и разобраны.
Здания и склады Convalmore до сих пор используются для хранения виски. Но теперь, когда винокурня принадлежит William Grant and Sons, внутри созревает уже не Convalmore, а Glenfiddich и Balvenie Whisky. Некоторые из складов даже не очень старые, потому что в контексте инвестиций в 1970 годах таможенные склады были расширены.
В коллекции МИР ВИСКИ представлен Convalmore 1969 от Gordon&Macphail.
Это один из лучших выпусков Convalmore, богатый ароматами апельсинов и крыжовника в сочетании со специями.
Эксклюзивно в "Мир Виски и Вина" на Ленинском 68/10 Открыть/Комментировать

2022-01-15 22:26:57 Новый год - новый виски!
Мы обновили свою коллекцию премиальных виски.
Знакомьтесь, лимитированная серия EXTRA OLD PARTIGULAR (ХОР) от Duglas Laing & Co. Если Вы ищете что то, по настоящему редкое, то GLEN GRANT XOP 35 YEARS OLD, это именно то, что вам нужно. Выпущено всего 183 (!) бутылки этого виски. В нашем бутике образец под номером – 011.
Оформлен в деревянный кейс — солидно и сдержанно, как и подобает виски его возраста.

Пряный, сочный, дубовый виски с тонами мокко и малины в горьком шоколаде. Вкус плотный и вкусный... патока, изюм в шоколаде и имбирь, сбалансированные маслянистым характером ячменя. Послевкусие долгое и затягивающее.

Выдержка: 35 лет в Refill Hogshead.
Дистиллирован: Июль 1985 года.
Бутилирован: Июнь 2021 года.
Бочковая крепость: 55,5% Открыть/Комментировать

2022-01-13 18:55:42 Старый Новый год - замечательный добрый праздник и совсем не лишний повод порадовать себя и близких.
Highland Park 21 YO Directors Cut 53.4% - отличный вариант!
Компания Douglas Laing and Co, возглавляемая сегодня братьями Фредом и Стюартом Лэинг, была создана их отцом Фредом Дугласом в 1948 году. Братья успешно расширили диапазон продукции и вышли на мировой рынок с великолепными образцами однобочковых виски. Особенностью компании является огромный запас различных спиртов последних 50 лет.
Highland Park 21 YO Directors Cut 53.4% - одна из 285 бутылок, разлитых из бочки Refill But #9200 (дистилляция - февраль 1991 года и бутилирование - октябрь 2012) без фильтрации, подкрашивания и с сохранением бочковой крепости 53,6%.
Сухой, солодовый, сладковато-медовый и в тоже время дымный виски с ярким характером.
Эксклюзивно в "Мир Виски и Вина" на Ленинском 68/10. Открыть/Комментировать

2022-01-08 14:37:25 Очень интересная бутылочка... Виски Glenburgie 1954 года тридцатилетней выдержки от Gordon&MacPhail.
Glenburgie была основана в 1829 году под названием Kilnaflat distillery. В 1871 году винокурня была продана и сменила имя на Glenburgie. В 1925 году вместе с Miltonduff она была приобретена Хирамом Уокером и стала основным поставщиком спиртов для Ballantines. И остаётся таковой по сей день. Поэтому редкие образцы независимых релизов Glenburgie особенно ценны.
#вискиэтокрасиво Открыть/Комментировать

2022-01-06 16:28:24 Праздники и скидки в бутике "Мир Виски и Вина" на Ленинском 68/10 продолжаются .
Проводите свои каникулы со Scarabus- замечательным молтом острова Айла. Интересный, сложный, многослойный виски для ценителей дымных и копченых .
В "Мир Виски" по специальным, новогоднии ценам. Ищите красные ценники! Открыть/Комментировать

2021-12-31 13:52:13 Дорогие друзья!
От всей души поздравляем вас с Новым годом!
Желаем благополучия вашим семьям, здоровья и исполнения желаний!
Пусть новый год будет ярким, добрым и щедрым! Открыть/Комментировать

2021-12-31 11:46:54 Ещё немного о красивом и редком....
Виски Glen Grant 50 YO.
Фантастическая презентация Glen Grant 1948 года.
Виски созревал в бочке № 2147 на винокурне, а затем переехал на собственный склад Гордона и Макфайла в Элджине, где бережно выдерживался ещё 30 лет.
Бутылка № 674
Эксклюзивно в "Мир Виски и Вина" на Ленинском 68/10
#вискиэтокрасиво Открыть/Комментировать

2021-12-18 17:57:53 Молодой и очень интересный фотограф из Аризоны, Эрни Баттон (Ernie Button) снимает привычные для многих из нас вещи - предметы, на которые мы привыкли не обращать внимание. Тематика его работ постоянно варьируется, но он сосредоточен на индивидуальной природе объектов (а иногда и на людях), и их уникальных качествах, которыми каждый обладает.

Недавно у Эрни вышла любопытная серия Vanishing Spirits - фотографии бокалов с засохшим в них single malt. Донышки бокалов подсвечены особым образом, что создает впечатление инопланетных миров в бокале. Хотя..... виски, это и есть особый мир, согласны?

Познакомится с творчеством фото-художника можно на его страничке:
https://erniebutton.com/?portfolio=vanishing-spirits-the-dried-remains-of-singlemalt-scotch#vanishing-spirits-the-dried-remains-of-singlemalt-scotch Открыть/Комментировать

2021-12-14 17:11:48 Сантори выпустила 150 бутылок, посвящённых пятидесятилетию группы The Rolling Stones. Цена бутылки - шесть с половиной тысяч долларов, правда, к ней ещё стаканчик в комплекте добавляют.

Suntory's Rolling Stones 50th Anniversary expression - это смесь виски, которая была произведена в знаковые годы в истории рок-группы.

Японский купаж содержит солод Ямадзаки, дистиллированный в 1962 году – в год основания музыкальной группы, – который выдерживался в бочках мидзунара.

Он также содержит спирты, которые были дистиллированны в 1971 году, в год появления логотипа "язык и губы" группы "Роллинг Стоунз".

Специалист по виски Bonhams в Эдинбурге Мартин Грин сказал: "Когда-либо было выпущено всего 150 бутылок виски Suntory Rolling Stones, посвященного 50-летию, и в тех редких случаях, когда они появляются на аукционе, всегда возникает большое волнение и интерес. Открыть/Комментировать