Мир Виски

2022-08-28 16:41:12 Часы с каплей виски Old Vatted Glenlivet 1862.
Мануфактура​ Louis Moinet​ в партнерстве с Wealth Solutions является создателем линии Spirit Watches, экстраординарных часов с каплями уникальных алкогольных напитков внутри. Ранее они выпустили Cognac Watch (часы с каплей самого старого коньяка в мире - Gautier 1762) и Rum Watch (часы с каплей самого старого рома в мире - Harewood 1780).
Wealth Solutions пригласила к сотрудничеству мануфактуру Louis Moinet.
Часы​ Louis Moinet Whiskey Watch​ были изготовлены из оригинальной нержавеющей стали и 18-каратного розового золота. Они укомплектованы автоматическим механизмом LM45, разработанным и изготовленным также Louis Moinet. Балансовая частота составляет 28 800 пк/ ч (4 Гц), механизм содержит 22 камня. Часы оснащены 3-уровневым циферблатом с накладными часовыми маркерами, индикатором секунд в положении «9 часов» и капсулой виски на 3-х часах.
​Всего доступно 50 экземпляров часов в рамках серии​ Louis Moinet Whisky Watch​ (10 в золотом корпусе и 40 в стальном). Открыть/Комментировать

2022-08-23 22:27:24 The Macallan представил дизайн - прототип нового релиза Horizon, первого виски, который будет произведен в сотрудничестве с Bentley Motors.
Горизонтально представленная бутылка изготовлена   из шести элементов, которые являются знаковыми как для The Macallan, так и Bentley.
Материалы включают переработанную медь из отслуживших своё перегонных кубов, которые находились на старой винокурне The Macallan; алюминий, извлеченный из производственного процесса Bentley Motors; переработанная древесина; перерабатываемое стекло; и углеродно-нейтральная кожа местного производства.
The Macallan и Bentley Motors объявили о начале своего глобального партнерства в июле 2021 года.
Релиз выйдет летом 2023 года. Открыть/Комментировать

2022-08-18 10:37:43 Историю знаменитой «хересной бомбы» Glenfarclas​ 105 можно отследить с 1968 года.​ Glenfarclas были первой винокурней, выпустившей виски бочковой крепости.​
Glenfarclas​ 105​ выдержан​ в хересной бочке​ течение 10 лет.Они не орошают бочки для достижения 60%, а позволяют процессу созревания естественным образом​ снизить крепость​. Glenfarclas​ известен тем, что выдерживает свою продукцию исключительно в бочках из-под хереса, но в Glenfarclas 105​ входит немного спирта, выдержанного в бочках из-под бурбона.​

Producer's Tasting Notes

АРОМАТ сложный, дубовый, яблоки и груши, соблазнительная сладость ирисок.

ВКУС сухой и напористый, быстро развивается, раскрывая богатую пряность
сочетании с нотками дуба и хереса.

ФИНИШ удивительно гладкий для своей крепости; прекрасно согревающий, с затяжной дымностью, но очень округлый.

​Отличный виски, отличная цена. Если вы ищете «хересного монстра», то это​
он!​ Берите бутылку!

В наличии в «Мир виски и вина» на Ленинском 68/10. Открыть/Комментировать

2022-08-16 20:08:12 Новинка от Macallan, серия The Home Collection - посвященная поместью Macallan и дистиллерии. На этикетке первого релиза The Distillery художник Колин Рицца акварелью нарисовал новое здание дистиллерии и окружающего пейзажа.

Виски выдерживался в бочках из европейского и американского дуба. Крепость 43,5%. Релиз будет доступен в Duty Free. Открыть/Комментировать

2022-08-13 16:13:24 Мало что может быть более захватывающим, чем открыть для себя новую бутылку виски или​ пополнить свою коллекцию.

Одно можно сказать наверняка: расширить свою вселенную спиртов бутылочкой​ Craigellachie 21 Year Old 1990 - Rare Auld​ —​ отличный​ вариант!​

Виски дистиллирован в 1990 году, бутилирован без подкрашивания и холодной фильтрации в 2011 году при крепости 55%.​

Craigellachie 21 Year Old 1990 - Rare Auld​ вылеляется своим вкусовым профилем: финики, сухофрукты, тропические фрукты и портвейн являются наиболее яркими вкусами этого виски.​ Ищете приключений в своем бокале?​Craigellachie 21 Year Old 1990 - Rare Auld​ ​ —​ то, что вам нужно.

Ограниченный релиз, номерная бутылка (293/326).

В наличии в «Мир виски и вина» на Ленинском 68/10. Открыть/Комментировать

2022-08-06 17:46:23 ЛЕТО -​ GLENGLASSAUGH 8 YO FINISH PORTO BARRIQUE

single cask whisky с довыдержкой 14 месяцев в бочке из-под Порто. Розлито 120 бутылок при крепости 46%.

Бочка из-под портвейна придает виски красноватый оттенок и сладковатый вкус с отчетливыми нотами сухофруктов и пряностей.

ОСЕНЬ - GLENGLASSAUGH 8 YO FINISH MADEIRA BARRIQUE

single cask whisky с довыдержкой 14 месяцев в бочке из-под мадейры. Розлито 120 бутылок при крепости 46%

Использование бочки из-под Мадеры, помимо красивого янтарного оттенка, привносит в напиток легкую фруктовость, сухость и миндально-пряные нотки.

В наличии в «Мир виски и вина» на Ленинском 68/10 Открыть/Комментировать

2022-08-06 17:45:12 Поиск новых бочек привел к возникновению новой моды – дополнительной выдержке в бочках из-под самых разных вин, что даёт очень интересные результаты.

Серия​ FOUR SEASONS Glenglassaugh​ позволяет проследить влияние разных типов бочек на вкус виски.

ЗИМА - GLENGLASSAUGH 8 YO FINISH OLOROSO BARRIQUE

single cask whisky с довыдержкой 14 месяцев в бочке из-под хереса Oloroso. Розлито 120 бутылок при крепости 46%

Довыдержка виски в бочке из-под хереса Oloroso привносит дополнительные ароматические нюансы кокоса, печеных фруктов, кожи, коричневого сахара и свежей выпечки. Вместе с тем, виски сохраняет традиционные ноты соложеного ячменя.

ВЕСНА - GLENGLASSAUGH 8 YO FINISH PEDRO XIMENEZ BARRIQUE

single cask whisky с довыдержкой 14 месяцев в бочке из-под хереса Pedro Ximenez. Розлито 120 бутылок при крепости 46%.

Довыдержка в бочках из-под Pedro Ximenez обогащает виски тонами мёда, сухофруктов и горького шоколада; во вкусе и аромате ощущается сладость, спелые фрукты, орехи, специи. Открыть/Комментировать

2022-08-02 13:28:00 Тем временам, Diageo презентовала новый 30-летний Mortlach Midnight Malt.
Виски выдерживался в рефильных бочках из американского и европейского дуба, затем спирты разделили для финиша в бочках из-под вина, кальвадоса и рома. После чего смешали для выдержки в квотер касках.

Крепость 49,1%. Стоимость £3700. Открыть/Комментировать

2022-08-01 13:39:45 В конце июня Diageo объявила, что к концу года полностью​ завершит свою деятельность в России.

Diageo- один из международных лидеров по производству и продаже алкогольных напитков.​ В портфель компании входят такие бренды, как​ Smirnoff, Black Label, Johnnie Walker, J&B, Guinness, Baileys, Captain Morgan, Gordon's и др. Компания может похвастаться и другими премиальными марками, включая Talisker, Mortlach и The Singleton. Среди других дочерних компаний значатся Auchroisk, Blair Athol, Clynelish, Caol Ila, Cragganmore, Dailuaine, Dalwhinnie, Glen Elgin, Glen Spey, Glenkinchie, Linkwood, Mannochmore, Mortlach, Strathmill и Teaninich. Открыть/Комментировать

2022-08-01 13:38:58 Мировые продажи одного из крупнейших производителей алкоголя, Diageo выросли на 20%!
Международный рынок виски растет по мере того, как покупатели переходят на более дорогие бренды.

Потребители ​ наполняют свои стаканы крепкими спиртными напитками «супер-премиум» класса, увеличивая годовой объем продаж.
​Бренды «премиум-класса» обеспечили 57% чистой выручки компании.
Генеральный директор Diageo Иван Менезес сказал, что компания преуспела в повторном открытии заведений гостеприимства после блокировки Covid, а также в «продолжающихся глобальных тенденциях премиализации» и глобальном росте цен.
​ «Мы ожидаем, что операционная среда будет сложной, с сохраняющейся волатильностью, связанной с Covid-19, значительной инфляцией затрат, потенциальным ослаблением покупательной способности потребителей и глобальной геополитической и макроэкономической неопределенностью», — сказал он.​ «Мы продолжаем внимательно следить за потребительскими тенденциями, чтобы иметь возможность быстро реагировать». Открыть/Комментировать