2022-08-31 15:40:28
Мясной рулет
Ингредиенты:
Свинина - 500 г
Сыр твердый - 70 г
Бекон - 100 г
Горчица - 1,5 ч. л.
Соль - по вкусу
Приправа - по вкусу
1. Свинину (у меня вырезка) разрезать
так, чтобы получился тонкий пласт мяса,
который можно будет завернуть в рулет
(посмотрите видео, как это сделала я).
2. Отбить пласт мяса, посолить и
добавить приправу по вкусу (с обеих
сторон).
3. Мясо смазать 1,5 ч. л. горчицы.
Выложить сверху 6 пластинок сыра.
4. Завернуть в рулет.
5. Сверху обматываем беконом.
6. Заворачиваем в фольгу и отправляем
в разогретую до 200 градусов духовку
на 45 минут.
7. За 15 минут до готовности открыть
фольгу и дать мясу подрумяниться.
Приятного аппетита
2.3K views12:40