vicajam

2022-07-10 20:00:05 Салат с креветками и кус кусом.

Ингредиенты:
Кус-кус запаренный - 2-3 ст.л
Креветки - 500 г
Растительное масло
Помидор или помидорки черри
Сливочное масло

Приготовление:
1. Отвари креветки 2 минуты в кипящей подсоленной воде. Очисть креветки( убери панцирь, ножки, голову, кишечную вену) Обжарь на сливочном масле с чесноком 1 минуту.
2. Кус кус нужно залить водой( посмотри на упаковке кус куса как правильно запаривать)
3. Соедини вместе креветки, авокадо, помидорки,листья,салата,кус кус, заправь растительным маслом и посоли. Открыть/Комментировать

2022-07-10 18:00:08 Вкусный сырный супчик
⠀
Ингредиенты:
Вода - 2 л.
Морковка - 1 шт.
Картофель - 1 шт.
Луковица - 1 шт.
Сливочный сыр - 500 гр.
Колбаса - 250 гр.
Вермишель - 70 гр.
Укроп

Приготовление:⠀
1. Морковку натереть на терке, лук мелко нарезать, картофель нарезать кубиком.
2. Морковь и лук обжарить на растительном масле.
3. Бульон/воду вскипятить, добавить сливочный сыр - перемешать. Добавить морковь и лук.
4. Добавить картошку, поварить 7 минут на среднем огне.
5. Добавить вермишель и колбаску, варить 3 минуты. Открыть/Комментировать

2022-07-10 16:00:06 Киш с ветчиной и грибами
⠀
Ингредиенты:
Шампиньйоны - 200 гр.
Лук - 1шт.
Ветчина - 150 гр.
Шпинат
Помидоры Черри - 100 гр.
Чеснок - 1 зубчик
Слоеное тесто - 350 гр.
Яйца - 5 шт.
Сливки 33% - 250 мл.
Сыр - 100 гр.
Соль, перец

Приготовление:
1. Обжарить лук, шампиньоны, ветчину, шпинат.
2. Добавить чеснок и перец
3. Выложить начинку на слоёное тесто, добавить помидоры черри
4. Смешать 5 яиц, сливки, щепотку соли
5. Залить начинку, посыпать сыром
6. Запекать 40мин на 180°С

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2022-07-10 13:00:08 Вкусный бюджетный ужин без грамма мяса

Ингредиенты:

Картофель-3 шт
Болгарский перец-1 шт
Лук-1 шт
Помидор-200 гр
Яйца-4 шт
Соль, Перец

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2022-07-10 11:00:06 Тефтельки с моцареллой и томатным соусом

Ингредиенты:
Фарш - 500 гр.
Маленькие шарики моцареллы
Специи
Соль
Перец
Растительное масло
Томатная паста - 5 ст.л.
Сметана - 3 ст.л.
Вода - 3 ст.л.

Приготовление:
1. Фарш перемешиваем со специями, солим и перчим по вкусу.
влажными руками делаем маленькие лепёшки, в центре кладём шарик моцареллы и формируем тефтельку.
2. Тефтельки обжариваем на хорошо разогретой сковороде на растительном масле в течении 2-3 минут на огне выше среднего до золотистости.
Параллельно на другой сковороде тушим томатную пасту на растительном масле 5 минут.
3. Добавляем воду, сметану, любимые специи и солим по вкусу.
4. Заливаем тефтельки соусом и отправляем в духовку на 25 минут при 180 гр. Открыть/Комментировать

2022-07-10 08:42:42 Булочки синнабон

Ингредиенты:
Мука - 600 гр.
Сливочное масло - 80 гр.
Яйца - 2 шт.
Дрожжи - 2 ч.л.
Молоко - 250 мл.
Слив масло - 50 гр.
Корица - 3 ч.л.
Творожный сыр - 150 гр.
Сливочное масло - 65 гр.
Сахарная пудра - 2 - 3 ст.л.

Приготовление:
1. В тёплое Молоко добавляем дрожжи, сахар и оставляем минут на десять.
2. Затем вводим яйца,растопленное сливочное масло, соль, перемешиваем все венчиком, аккуратно добавляем муку.
3. Домешиваем тесто руками до мягкой консистенции( оно должно слегка липнуть к рукам), перекладываем его в миску, накрываем полотенцем и оставляем подниматься на час.
4. Поднявшееся тесто раскатываем в прямоугольник, смазываем мягким сливочным маслом, посыпаем смесью тростникового сахара и корицы, скатываем в рулет, разрезаем на одинаковые кусочки, выкладываем в форму для запекания и отправляем выпекаться при 200 градусах на 30 минут!
5. Для крема соединяем сыр с сливочным маслом и сахарной пудрой , смазываем этим кремом тёплые булочки и подаём.
Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2022-07-09 14:00:50 Простая и вкусная паста с креветками

Ингредиенты:

Спагетти
Оливковое масло
Сливочное масло (не обязательно)
Чеснок - несколько зубчиков
Креветки любые крупные
Петрушка
Соль/перец - по вкусу

Приготовление:
1. Чеснок прижимаем ножом, петрушку мелко рубим.
2. Спагетти отвариваем до готовности.
3. На сливочном масле обжариваем креветки, убираем с огня. Закидываем чеснок, через пару минут петрушку (убираем чеснок).
4. Добавляем пасту и немного воды в которой она варилась.
5. Возвращаем креветки и можно подавать.
Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2022-07-09 12:00:17 Не могла понять, откуда у соседей по участку столько крутых идей?

Оказывается они подписаны на канал Моя Дача и берут их оттуда!

Здесь собрано море полезных хитростей и крутых лайфхаков для дачи


Очень полезный канал. Всем советую подписаться

@mydacha_live Открыть/Комментировать

2022-07-08 22:00:03 Необыкновенный хачапури по-Мегрельски

Ингредиенты:

Опара:
100 мл. тёплой воды
10 гр. сахара
8 гр. сухих дрожжей
⠀
Тесто:
80 мл. тёплого молока
1 куриное яйцо
20 гр. сливочного масла
0,5 ч.л. соли
260 гр. + 70 гр. пшеничной муки
500 гр. сыра сулугуни
1 желток+1 ч/л молока для смазывания

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2022-07-08 20:00:11 Один из вариантов приготовления этого блюда, а их существует множество
Бефстроганов!

Ингредиенты:
говядина-500 г
лук-1 шт. (бол)
сметана-3 ст.л.
томат.паста-1 ч.л.
горчица-1 ч.л.
мука-1 ст.л.
вода-150 мл.
соль, перец чёрный

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать