Vegan Движ🥑

2022-02-04 18:49:51 ​​ Продукты аналоги для веганов

Зачем вы это едите? Смысл переходить на веганство если ешь аналог мяса или сыра? Да съешь ты лучше нормальное мясо раз хочется!

У некоторых людей прям бомбит с этой темы и они не понимают, зачем человеку который отказался от животных продуктов, есть и покупать веганские аналоги.

Давайте разбираться!

Все мы родились в традиционном невеганском обществе, где ели животных и их выделения. И с самого детства у нас сформировались вкусовые привычки, любимые блюда от мамы и бабушки( борщ, пирожки и т.д.), рецепты которые ассоциируются с каким-то праздником типо «рыба под шубой» или «оливье».

Осознанный переход на вегантсво предусматривает полный отказ от продуктов животного происхождения, мы не можем причинять вред и боль тем кто это чувствует без необходимости. Традиционная еда это НЕ НЕОБХОДИМОСТЬ, а просто вкусовая привычка сформировавшаяся годами и не знанием что можно питаться иначе без убийств и насилия.

Позиция веганства это прежде всего ЭТИКА, по отношению к животным, а никак не отвращение к еде из животных её вкусам и ароматам.

При переходе на вегантсво ты меняешь своё отношение к питанию, к животным, но не меняешь свои привычки касаемо рецептов и продуктов которые ты ел на протяжении всей своей жизни.

Наши привычки являются частью нас. Кофе с молоком, гречка с мясом, бутерброд с сыром и колбасой, омлет!

Все эти блюда можно легко веганезировать, и я не вижу ничего плохого в тому чтобы есть ту же еду, но с совсем другим этичным содержанием! Таким образом отказ от животных продуктов станет на много проще и понятнее.

Овсяное молоко ничего не имеет общего с молоком коровы, но по способу применения в кулинарии, он способен полностью заменить его, так почему для удобства его не называть овсяным молоком?

Сейтан, соевое мясо, фарш во своей свойствам и текстуре могут заменить плоть животных, так почему бы блюда не назвать так как их изначально придумали (гуляш, стейк, фрикадельки и т.д.)

Тот же омлет можно сделать из тофу или нут!

Одинаковые названия блюд являются этичной альтернативой не этичных версий. Это некий новый абгрейд привычной еды со своим вкусом, сытостью, текстурой, и различными вариациями употребления.

Так зачем участвовать в жёсткой эксплуатации если можно есть такие же но этичные блюда?

Сейчас 21 век и есть куча разных аналогов чтобы перейти на растительное питание максимально комфортно: сыр, колбаса, растительное мясо, молоко, аналоги десертов (наполеон, медовик) и прочие крутые вкусняшки.

Поэтому расширяйте свои рамки и уходите от привычных стереотипов!

GO VEGAN
#veganдвиж Открыть/Комментировать

2022-02-01 21:56:46 Открыть/Комментировать

2022-02-01 21:55:56 ​​VEGAN FITNESS LUNCH
Кто-то может назвать это
«Карри с нутом»
Ну а у меня это обычный веганский питательный обед. Который идеально подойдёт для вашей фигуры, и восполнит силы после бодрой тренировки

Время приготовления 15 минут
кБЖУ на порцию
Белок- 18 гр.
Углеводы- 100 гр.
Жиры- 4 гр.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
(на 3 порции)

•Нут 100 гр.
•Рис Жасмин 100 гр.
•Болгарский перец 100 гр.
•Сельдерей 100 гр.
•Шпинат 60 гр.
•Морковь 100 гр.

ПРИПРАВЫ:
Карри, куркума, паприка, перец чёрный молотый, соль по вкусу

Приготовление:

1)Отвариваем в сковороде рис. Буквально 5-7 минут, чтобы не получилась в конце каша.

2)Добавляем к рису нут (он уже у меня отваренный), морковь, сельдерей и все специи. Тушим на медленном огне.

3)Добавляем болгарский перец и шпинат, на самом деле чем больше тем вкуснее. И так же тушим 5-7 минут.

Приятного аппетита

Желаю вам вдохновения на приготовление этого блюда

#veganдвиж Открыть/Комментировать

2022-01-31 21:26:08 ​​Что внутри, то и снаружи!

Работая персональным тренером, я как никто другой знаю, что очень много людей работают над своим внешним видом, в надежде сделать, в целом, жизнь лучше!

Но по своему опыту могу сказать, что даже если вы изменитесь внешне, вы всё равно можете быть недовольны собой и своей жизнью.

Когда только начинал заниматься в тренажерном зале, я весил 60 кг.

Все друзья были сильнее и часто меня подкалывали из-за того, что я постоянно проигрывал в разных состязаниях: будь то подтягивания на турнике или борьба.

С девушками тоже не особо ладилось, в голове были мысли: «Да я же худой, кому такой нужен?!»

В итоге я задался целью стать сильнее, больше и увереннее в себе, и начал тренироваться! За год набрал 20 кг мышечной массы. Стал больше и сильнее своих друзей, но всё равно был недоволен собой. Ядовитые мысли никуда не делись, были те же что и при весе 60 кг…

Я не понимал в чём проблема?! Почему красивая девушка идёт с худым парнем и она светится? Или почему тот парень, который несколько месяцев назад поднимал и весил меньше меня, а спрогрессировал в показателях лучше?

Несмотря на этот ворох мыслей я продолжал тренироваться. Начал выступать на соревнованиях. Достигать всё лучших результатов. На меня начали обращать внимание девушки. Но в своей голове я был всё тот же неуверенный и недовольный собой парень весивший 60 кг.

По воле судьбы попав на один тренинг по личностному росту я понял в чем проблема. В том что гонюсь за внешним видом, но не прокачиваю себя внутри: ментально.

Поэтому полные/худые люди бывают счастливее и успешнее тех, кто вроде как идеально выглядит. Они сильные внутри. И даже если такие люди решатся изменить себя внешне, у них это быстрее получится. У них будет несколько отличаться мотивация, они по другому воспринимают стресс и дискомфорт, ведь они уже любят себя такими какие они есть. Эта любовь придаёт уверенности, есть стержень, а внешний вид отличное дополнение.

Когда вы расстраиваетесь из-за недостаточной, мышечности или отсутствия стройности, результата вы будете добиваться медленнее. Ведь негативная установка высасывает из вас жизненную энергию = тренироваться и прогрессировать сложнее. По этой же причине вы можете плохо худеть или набирать мышечную массу.

От своих клиентов я часто слышу: «Вот когда я стану как ты, куплю себе такую майку или сделаю тату чтобы лучше смотрелось…»

Не нужно становиться каким-то идеальным, чтобы сделать что-то желаемое. Не откладывайте, делайте это сейчас!

Прокачивая свою внешность, не забывайте работать и над своим внутренним миром.

Делайте медитации, аферамации, читайте полезные книги: всё это работает! Можете выбрать для себя что-то одно и внедрить это себе в привычку также как вы ходите на тренировку!

И помните…

Вы самые красивые и любимые у себя

#veganдвиж Открыть/Комментировать

2022-01-28 15:17:17 Открыть/Комментировать

2022-01-28 15:16:35 ​​Поправляются не от углеводов, а от жиров

Растительное питание содержит большое количество углеводов, ведь в основе рациона идут фрукты, крупы, бобовые в которых их более чем достаточно.

Кто-то боится этого и не хочет переходить на растительное питание, а кто-то не боится но портится качество тела. Вроде всё ок, состояние отличное, энергия от такого питания бьется через край, но форма стала хуже.

Дело в том, что жиры быстрее синтезируются в жир в организме человека.

Я разобрал очень много рационов людей которые соблюдают растительную диету. И очень многие перебирают с жирами. Пытаясь восполнить дефицит белка, они кушают орехи, семена, арахисовые пасты, урбечи и т.д.

Да, это вкусно! Но безумно калорийно! Особенно если тост с арахисовой пастой и бананами. Про веганские десерты я вообще молчу.

Углеводы с жирами ещё больше усугубляют ситуацию!

Если вы хотите питаться чистыми растительными продуктами и при этом держать себя в форме, то важно контролировать уровень жиров.

Хотя бы потому, что в 1 г жира — около 9 ккал, а в 1 г углеводов — около 4 ккал. Если посчитать в 100 г, то это 900 ккал жира и 400 ккал углеводов. Поэтому, сокращая употребление жиров, вы значительно облегчите рацион по калорийности.

Учтите, что «скрытые» жиры сейчас присутствуют в очень многих веганских продуктах: полуфабрикатах, колбасах, сырах, соусах, замороженных блюдах и прочих. Если вы видите на упаковке слово “Vegan” это не значит что это хороший и качественный продукт.

Включайте сложные углеводы (цельнозерновые крупы), фрукты, бобовые без добавления жира, скачка сахара в крови не будет, как и лишних калорий, а чувство сытости сохранится надолго, и проблем с фигурой не будет
#veganдвиж Открыть/Комментировать

2022-01-27 14:49:06 ​​Какое ваше любимое растительное молоко?

У меня: овсяное, соевое, миндальное

P.s. Кстати мне всегда смешно когда говорят типо: «Ты не пьёшь молоко, а с чем тогда кофе пить?»

И сразу в моей голове всплывают 12 видов растительного молока

#veganдвиж Открыть/Комментировать

2022-01-24 11:17:27 Открыть/Комментировать

2022-01-24 11:16:44 ​​Чечевичная пицца

Чечевица, идеальный и лёгкий по усвоению источник белка! А эта пицца самая полезная альтернатива обычной!

Калорийность: 508
Белков- 35 гр.
Углеводов- 82 гр.
Жиров- 4 гр.

Ингредиенты (на три маленьких порции):
-красная чечевица 100 гр.
-кабачок 150 гр.
-болгарский перец 80 гр.
-шпинат 30 гр.
-шампиньоны 80 гр.
-помидор 70 гр.
-томатная паста 50 гр.
-дрожжи пищевые 10 гр.

Специи:
-паприка 1 ч.л.
-карри 1 ч.л.
-базилик 1 ч.л.
-соль по вкусу

Приготовление:
Предварительно замоченную красную чечевицу на 2-3 часа взбиваем блендером со всеми специями. Обжариваем получившуюся смесь на хорошей антипригарной сковороде без масла. Добавляем на основу все остальные ингредиенты и отправляем в духовку на 15 минут при температуре 180 градусов. Для вкуса сыра посыпаем на пиццу пищевые дрожжи.

Приятного аппетита Открыть/Комментировать

2022-01-20 14:30:26 5 ФИТНЕС ДОБАВОК ВЕГАНУ

1.Витамин B12

Участвует в ряде внутриклеточных процессов, обеспечивая здоровье клеток и выработку достаточного количества энергии, нормального функционирования нервной системы.

2.Витамин D

Способствует мышечному тонусу. Помогает нормализовать свертываемость крови, улучшает чувствительность клеток к инсулину и усвоение углеводов, активирует регенерацию нервных волокон и повышает их чувствительность, препятствует отложению холестерина на стенках сосудов. Укрепляет иммунную систему.

3. Омега-3

Позволяет уменьшить риск болезней сердца и сосудов, улучшают кровоснабжение, повышают когнитивные функции мозга — умственную работоспособность, память, концентрацию внимания, снижают давление, полезны для профилактики сахарного диабета.

4.Протеин

Способствует росту мышц и является важнейшим компонентом развития мускулатуры. Протеин - лучшее решение для тех, кто не добирает белок через обычный рацион.

5. Креатин

Основная функция этой добавки — обеспечение энергией организма в период серьезных физических нагрузок. Эффект от ее применения проявляется со временем, при ежедневном употреблении. Одно из свойств креатин моногидрата — снижение мышечной усталости.

Какие добавки вы используете?

#veganдвиж Открыть/Комментировать