Varvina

Ева Лонгория

Сегодня свой день рождения отмечает «Отчаянная домохозяйка» Габи с улицы Вистерия Лейн!

Жгучей красотке-мексиканке Еве исполняется 49 лет.
Как считаете, много ли у вас шансов стать мировой звездой если вы родились в многодетной латиноамериканской семье в затерянном в пустыне крошечном городке штата Техас? По-моему, это уже звучит как приговор. Но тем не менее, у Евы это получилось!

Всё своё детство Ева считала себя приёмным ребёнком, потому что три её сестры голубоглазы и светловолосы. А смуглянка Ева на их фоне выглядела гадким утёнком.

Ева заядлая охотница, а стрелять научилась уже в 4 года.
Но среди увлечений есть и традиционно женские: Ева с удовольствием шьет и вяжет (кто бы мог подумать). А пошив костюмов на Хеллоуин для многочисленных племянников и племянниц её почетная обязанность.

Кроме того, Ева любит готовить и считает себя специалистом по мексиканской кухне.
Любимое занятие в свободное время — чтение в кровати. Ева говорит, что буквально глотает книги.

А вот несколько интересных мыслей Евы, которые звучали в ее интервью:

«Для того, чтобы были красивые глаза, учись видеть в других только лучшее. Для того, чтобы были красивые губы, учись говорить только добрые слова»

«Не надо родиться высокой, чтобы тебя заметили — динамит хранят в маленьких коробочках»

«Умная, образованная женщина гораздо сексуальнее хорошенькой глупышки»

Попробуйте написать мне, что вам не нравиться сериал «Отчаянные домохозяйки» …

Широкая масленица

У нас наступила Широкая масленица — так называется часть масленичной недели, начиная с четверга.

Сам четверг носит название «Разгуляй». Уже по названию понятна задача дня Все домашние дела откладывались. День полон народных гуляний, игр и забав: кулачные бои, костры, хороводы, катанья на санях, взятие снежного городка!

Пятница: «Тещины вечерки». Теперь тёща приходила в гости к зятю, где её дочь должна напечь блины, а зять услужливо угощать. Всё для того же — для счастливой семейной жизни.

Суббота: «Золовкины посиделки». Молодая хозяйка приглашала в дом родственников мужа.

Ну и кульминация праздника, Воскресенье — «Проводы (Прощенное воскресенье)». Принято просить у близких прощения за причинённые за год обиды. Заметьте, и эта традиция сохранилась до наших дней. Последний день перед Великим постом, когда можно есть не постные продукты.

Принято было в обед посещать бани, а вечером на площади сжигали чучело Масленицы.
Пепел развеивали на полях, для того, чтобы год был плодородным.

Вчера поделилась с вами рецептом мясной начинки для блинов, сегодня прошу вас рассказать ваши интересные варианты начинок

Делитесь, будем готовить вместе!

Блинчики с индейкой и овощами

Для этой начинки нам понадобится:

Фарш индейки (филе бедра) — 600-700гр
Лук порей — 2 шт
Морковь (средняя) — 2 шт
Сливки 20% — 150 гр
Сахар — 2 ч. ложки
Соль — по вкусу
черный молотый перец — по вкусу
Растительное масло для жарки

На разогретой сковороде с небольшим количеством растительного масла обжариваю фарш, солю, перчу. Лишнюю влагу не выпариваю.

Для нежности готовый фарш дополнительно перемалываю в кухонном комбайне.

На другой сковороде с растительным маслом пассерую лук порей и морковь, порезанные тонкой соломкой.

В овощи добавляю 2 ч. л сахара и 3/4 ч.л. соли, объединяю.
Добавляю сливки и томлю до полного испарения жидкости.
Объединяю овощи с фаршем.

Остается завернуть начинку и наслаждаться нежными, сочными блинчиками с мясом.

А рецепт кружевных блинчиков вы найдете выше

Готовьте с удовольствием

История масленицы

Удивительный древнейший языческий праздник, дошедший до наших дней!

Даже официальная религия за столько лет не смогла отменить его. Настолько, видимо, есть необходимость, генетическая память после долгих, холодных, темных дней радоваться грядущему пробуждению и теплу.

Праздник, как проводы зимы и начало нового, встречи долгожданной весны. Блины необходимый атрибут этого праздника, символизирующий солнце.
Гулянья продолжаются целую неделю.

Первые три дня называются узкой масленицей. В эти дни нужно привести дом в порядок, заготовить продукты для предстоящих застолий.
У каждого дня есть свое название.

Понедельник называется «Встреча» — пекут блины, сооружают чучело Масленицы, качели, балаганы, договариваются, где будут проводить гулянья.

Вторник: «Заигрыши». Молодёжь присматривается друг к другу в поисках пары, устраиваются смотрины, для вступления в брак после Пасхи.

Среда: «Лакомка». По традиции, зять посещает тёщу, которой следует быть особо ласковой, чтобы её дочь счастливо жила в браке. Кстати, в каждой семье был собственный «фирменный» рецепт блинов, который передавался по женской линии.

Такие правила в узкую масленицу.

Печем блины и наводим порядок в доме.

Масленица

Время блинов. Самые тонкие и кружевные у меня получаются по этому рецепту

Вам понадобится:

Яйца — 2 шт.
Сахар — 2 ст. л. (без горки)
Соль — 1/2 ч. л.
Мука — 200 гр.
Молоко — 100 гр. + 200 гр.
Кипяток — 350 гр.
Растительное масло — 2 ст. л.

1. Всё хорошо объединить, я это делаю прямо в блендере.
2. Заварить тесто крутым кипятком 350 гр.
3. Взбить.
4. Добавить 200 гр. молока, перемешать.
5. В это время можно уже начинать греть сковороды.
6. Готовую блинную смесь процедить через сито.
7. Добавить 2 столовые ложки растительного масла.
8. Выпекаем, быстрее на двух сковородках.

Начинки самые разные: сметана с сахаром, варенье, мясной фарш, слабосолёная рыба, икра.

Пеките и наслаждайтесь
С праздником!

10 марта день рождения Шэрон Стоун

А знаете ли вы, что Шэрон называют одной из самых умных в Голливуде? Её IQ — 154 балла, а у Илона Маска 155! «Если ты умна, то будешь и красива. Некрасивых нет. Кто-то красив как роза, кто-то как кактус», — утверждает актриса.

Как-то раз в 2001 Шэрон почувствовала сильную боль в голове и внезапно потеряла сознание. Врачи установили обширный инсульт, а затем была семичасовая операция, серьёзное лечение и долгое восстановление. Пришлось заново учиться разговаривать, ходить, есть и читать. И она справилась, даже не смотря на предательство мужа и тяжелый развод…

«Возьми самое важное для себя, примени это и избавься от остального», — говорит Стоун.
«Мне нравится спокойно становиться старше — это моя цель. … у меня было сильнейшее кровоизлияние, так что альтернатива спокойному старению мне хорошо известна. Процент выживших после того, что перенесла я, очень невелик, но я как-то справилась. После этого любые разговоры о морщинах мне кажутся смешными".

Несколько лет назад Шэрон Стоун полностью отказалась от алкоголя и в 2016 году, в 58-лет, окончила универ, который бросила в 15-летнем возрасте.
«Мужчины не выносят гремучей смеси красоты и ума.“, — усмехается актриса, по-прежнему оставаясь востребованной и популярной даже у молодых поклонников.

Какие фильмы Шэрон Стоун нравятся вам больше всего?

Шоколадный брауни

Легкий рецепт вкусного десерта! С хрустящей корочкой, влажный внутри и такой шоколадный брауни

Для его приготовления вам понадобится:

Шоколад горький — 135 гр
Масло сливочное — 250 гр
Яйца - 4 шт
Сахар коричневый — 100 гр
Сахар белый — 100 гр
Мука — 60 гр
Какао порошок — 15 гр


Этапы приготовления объяснила в видео!

P.S. Чем шире форма для выпекания (меньше высота брауни), тем меньше времени потребуется для его приготовления. И наоборот.

Праздник

Милые девушки, поздравляю вас с этим прекрасным весенним праздником! С днём 8 марта.
⠀
Желаю вам отличного настроения, цветов, улыбок, подарков. Оставайтесь всегда молодыми и красивыми.
Дарите этому непростому миру любовь ваших сердец, вдохновляйтесь и вдохновляйте своих мужчин.
⠀
В любой семье, в каждом доме атмосфера и настроение очень сильно зависят от женщины. Будет ли в нем уютно и красиво, будет ли в нем вкусно, будут ли звучать смех и песни и жить любовь и согласие.
Это все наших рук дело!
⠀
И пусть у каждой из вас хватит здоровья, сил и терпения быть таким важным центром своей семьи, окружения.
⠀
Будте самыми любимыми женами, мамами, бабушками, дочками, сестрами…
⠀
Счастья вам прекрасная половина человечества!

«Лёд тронулся, господа присяжные заседатели! Командовать парадом буду я!!»

7 марта день рождения Андрея Миронова — великого русского артиста, танцора, певца, Остапа Бендера и любимца всех советских женщин.

Андрей чуть не родился прямо за кулисами театра, так как схватки у его мамы начались во время вечернего спектакля!

У маленького Андрея не было музыкального слуха, он рос толстеньким и неуклюжим мальчишкой. Профессия давалась очень непросто: часами репетировал, бил чечетку, чтобы в «Бриллиантовой руке» летать по палубе.

Первый опыт в кино закончился провалом. Для съемок в фильме «Садко» нужно было сыграть одного из маленьких нищих, но десятилетний очень чистоплотный мальчик не смог надеть «грязные обноски» на чистое тело. Поэтому под рубище надел футболку, за что и был изгнан режиссером со съёмочной площадки

Мог снятся в роли Ипполита в «Иронии судьбы», сам очень хотел роль Лукашина, и это могла бы быть совсем другая «ирония»

Все трюки на площадке стремился выполнить сам. Самыми сложными были съемки в фильме «Невероятные приключения иностранцев в России» - актер висел на ковре на высоте шестого этажа и на краю разведённого моста и сам на ходу вылезал из окна автомобиля, единственный рискнул подойти ко льву.

Какие фильмы Андрея Миронова нравятся вам?

Цветы

Пара дней и уже 8 марта, поэтому сегодня по плану цветочный рынок, как всегда заранее, хочу выбрать самый ароматный и приятный подарок — цветы!

Делюсь с вами своими лайфхаками по уходу за букетами для продления их жизни.

Итак:
1. Покупаю цветы за 2-3 дня до праздника: и выбор больше и по стоимости адекватно.

2. Храню цветы в холодильнике. Так, они лежат в нем в спящем состоянии и не теряют своей красоты. Поэтому, если покупаете букеты заранее, предусмотрите прохладное место для хранения.

3. Самые топовые цветы марта — тюльпаны, но они же и самые хрупкие, поэтому после холода не спешите упаковывать цветы в подарочную обертку. Для начала поставьте связанные цветы в воду и дайте им набрать жидкости. Так стебель станет прочнее, и букет не будет разваливаться в разные стороны.

4. В воду для букета обязательно добавьте подкормку для срезанных цветов или каплю доместоса. Это предотвратит размножение грибков и бактерий и сохранит стойкость цветам.

5. Перед тем, как поставить букет в воду, освежите срез стебля секатором.

Вроде бы всё просто.
Можете добавить что-то еще полезное?

Расскажите, какие цветы любите?