Суррогаты
Вчера рассказала вам как приготовить апельсиновые цукаты. Процесс не сложный, а в результате вы получаете продукт состав, которого прост и натурален.
Объясню, почему возвращаюсь к теме цукатов:
я категорически против вот этих ярких, разноцветных,очень «весёленьких» рыночных «цукатов».
Этот продукт изготавливается из тыквы, а для придания цвета и разных вкусов, окрашивается сомнительными красителями и химическими ароматизаторами. Думаю, что о пользе говорить вообще не стоит, а вот вред здоровью такой продукт наносит значительно. Почитайте информацию про все эти химические Е-шки.
Спросите, чем заменить эти суррогаты?
Ответ прост: изюм, вяленная вишня, вяленная клюква, чернослив, курага, финики, орехи, шоколадные капли.
Даже просто тёртая морковь! У меня есть замечательный рецепт кулича с морковью и белым шоколадом. И, поверьте, это очень вкусно!
Понимаю, что кондитерские изделия не самый лучший образец правильного питания, но приготовленное дома из натуральных продуктов, и потребление в меру, доставит вам и гастрономическое удовольствие, и минимальный вред здоровью.
Выбирайте натуральное!
Согласны со мной?
Расскажите, какие наполнители используете вы