🎂 Мамины Рецепты 😋

2022-06-23 09:05:00 Классический французский завтрак «Крок-мадам»

Ингредиенты (2 порции):⁣⁣⁣

Соус бешамель:⁣⁣⁣
Сливочное масло - 20 гр
Мук⁣а - 15 гр
Молоко - 250 мл
Щепотка соли и мускатного ореха⁣⁣⁣

Сэндвичи:⁣⁣⁣
Хлеба - 4 ломтика
Горчица - 2 ч.л.
Сыра⁣⁣ - 4 ломтика
Ветчина - 2 ломтика
Яйца⁣⁣⁣ - 2 шт

Приготовление:⁣⁣⁣
Соус бешамель: в сотейнике растапливаем сливочное масло, добавляем к нему муку и перемешиваем. Помешивая массу, вливаем молоко, добавляем специи и держим на огне до загустения.⁣⁣⁣
Собираем сендвичи. Ломтики хлеба смазываем тонким слоем горчицы и выкладываем на противень или в форму. Сверху выкладываем ломтик сыра, затем ветчины и снова сыра. Накрываем вторым ломтиком хлеба и сверху поливаем соусом бешамель.⁣⁣⁣
Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут.⁣⁣⁣
В это время, на сковороде, жарим яичницу глазунью.⁣⁣⁣
Достаем сендвичи из духовки, сверху кладем глазунью и подаем.⁣⁣⁣
Приятного аппетита!

Наш второй канал - Папа Варит
Подпишись Открыть/Комментировать

2022-06-23 00:02:09 Случайно наткнулась на канал Домашние Хитрости и была просто в восторге!

Огромное количество действительно нужных и полезных лайфхаков

Рекомендую подписаться Открыть/Комментировать

2022-06-22 20:00:03 Хот-доги на палочке
⠀
Ингредиенты:
Теплая вода - 1 ст.л.
Дрожжи - 6 гр.
Сахар - 1.5 ст.л.
Соль - 0.5 ч.л.
Мука - 500 гр.
Масло - 3 ст.л.⠀
Пачка сосисок (берите хорошие)
Сыр - 200 гр.
Яйцо
Панировочные сухари

Приготовление:
1. Воду нагреть, добавить дрожжи, сахар и соль. Перемешать
2. Просеять муку и добавить в неё дрожжевую смесь. Перемешать ложкой.
3. Добавлять по 1 ст.л масла. Вымешивать тесто 10 минут, оставить подниматься в тёплом месте на час-полтора.
4. Отщипните кусочек теста и заверните сосиску на палочке с сыром в тесто.
5. Каждую сосиску обмакнуть в яйце и панировочных сухарях.
6. Запекать в духовке 35-40 минут при 180 гр.
Приятного аппетита!

Наш второй канал - Папа Варит
Подпишись Открыть/Комментировать

2022-06-22 18:00:04 Вот, с какой выгодой я покупаю на Wildberries и Ozon

Месяц назад я нашла закрытый канал, куда сливают товары с огромными скидками. Это реально находка! Благодаря ему я покупаю в 2-3 раза больше товаров, за те же деньги.

Пожалуй, это самый полезный канал в telegram https://t.me/+zqgUANIXLPgxMDAy Открыть/Комментировать

2022-06-22 17:05:00 Необычная паста с поджаристой курочкой

Ингредиенты:
Сухие макароны - 250 гр.
Шпинат - 250 гр.
Пармезан - 50 гр.
Оливковое масло - 50 мл.
Грецкие орехи - 80 гр.
Лимонный сок - 1 ст.л.
Чеснок - 2 шт.
Базилик

Приготовление:
1. Смешиваем базилик, шпинат, пармезан, оливковое масло, грецкие орехи, лимонный сок, чеснок, соль и перец. Пробиваем блендером до однородности.
2. Макароны отвариваем как указано на пачке.
3. Куриное филе солим, перчим и обжариваем на оливковом масле на сильном огне до золотистой корочки.
4. В соус добавляем макароны, хорошо перемешиваем. Куриную грудку нарезаем на ломтики и выкладываем порционно в тарелки.
Приятного аппетита!

Наш второй канал - Папа Варит
Подпишись Открыть/Комментировать

2022-06-22 16:05:00 Салат с запеченой тыквой
⠀
Ингредиенты:
- Тыква - 200 г.
• Филе (курица/индейка) - 400 г.
- Пучок листового салата
- Сыр фета - 200 г.
- Любые орехи - 30 г.
- Смесь сухих трав - по желанию

Для заправки:

- Оливковое масло -1 ч.л.
- Мед - 1 ч.
- Лимонный сок - 1 ч.л.

Приготовление:
1. Филе отбить, посолить и посыпать любыми специями, обжарить с двух сторон.
2. Тыкву нарезать кубиками, запечь в смазанной форме при 200 градусах 20-30 минут.
3. Сыр фету нарезать кубиками, листья салата порвать руками, смешать ингредиенты для заправки.
Приятного аппетита!

Наш второй канал - Папа Варит
Подпишись Открыть/Комментировать

2022-06-22 15:00:04 Штрудель с вишней из вытяжного теста

Ингредиенты:
Мука - 180 гр.
Растительное масло - 20 мл.
Лимонный сок - 2 ч.л.
Вишня - 400 гр.
Ванильный сахар - 1 ч.л.
Корица - 2 ч.л.
Кукурузный крахмал - 20 гр.

Приготовление:
1. В тёплую воду добавьте соль, масло, уксус. В муке сделайте углубление и влейте жидкие ингредиенты.
2. Замесите тесто оно должно быть мягким.
3. Оставить отдохнуть на 1 час при комнатной температуре.
4. Вишню переложите в сотейник. Смешайте крахмал, сахар, ванильный сахар, корицу, и всыпьте к вишне. Ягоды прогреть на небольшом огне, как начнёт масса густеть, снять с огня и остудить.
5. Возьмите хлопчатобумажное полотенце, присыпьте мукой. Выложить тесто на полотенце, раскатиться скалкой, а затем аккуратненько растянуть руками в разные стороны, выложите начинку и сверните в рулет.
6. Сверху смажьте желтком. Выпекайте при температуре 170°, 20 минут. Он должен подрумяниться , главно не пересушить.

Наш второй канал - Папа Варит
Подпишись Открыть/Комментировать

2022-06-22 13:00:03 Крутой розыгрыш от WYSH
с нереальными призами

Каждое 15 и 28 число месяца они ДАРЯТ сертификат на любую пару обуви

Условия розыгрыша:
1. Подписывайся на их канал https://t.me/+ktDxDuRxT5AwOWEy
2. В закреплённых сообщения нажми на кнопку «УЧАСТВОВАТЬ»
3. Забери свою идеальную пару

Счастливчиков определят случайным образом Открыть/Комментировать

2022-06-22 12:05:00 Вкусный и полезный салатик за 5 минут

Ингредиенты:
Помидорки 100г
Сыр моцарелла 100г
Авокадо 150г
Листья любые 30г
Масло 10г (нерафинированное)
Соль, специи (смесь перцев)

Приготовление:
Нарезаем помидорки пополам, авокадо на дольки, если моцарелла не кружочками, то тоже нарезаем. Смешиваем все ингредиенты в ёмкости и салат готов.
Приятного аппетита!

Наш второй канал - Папа Варит
Подпишись Открыть/Комментировать

2022-06-22 10:02:00 Мохито с ежевикой

Ингредиенты на 2 литра:

Лайм - 3 шт
Сахар - 4 ст.л. можно заменить натуральным сиропом
Свежие листья мяты - 1 стакан
Ежевика - около 350 г, можно замороженной
Лед
Газировка или просто фильтрованная воды - 1 литр
Для украшения - используем лайм и свежая мята
Регулируйте любой из ингредиентов по вкусу

Приготовление:
Всё засыпаем в кувшин, разминаем и заливаем простой или газированной водой, перемешиваем и наслаждаемся.
Приятного аппетита!

Наш второй канал - Папа Варит
Подпишись Открыть/Комментировать