Те самые вкусняшки

2021-10-23 12:14:58 Синнабон

Ингредиенты
Тесто:
500гр муки
300мл молока;
1ст.л.сахара;
дрожжи 1уп;
80гр слив.масла;
60гр сахара;
2яйца;
1ч.л соли.
Начинка:
200гр сахара;
15гр корицы;
50г слив.масло.
Творожный крем:
баночка(250 гр) маскарпоне;
сахарная пудра по вкусу;
немного молока(~ 50 мл);
пакетик ванилина.

Приготовление:
Делаем опару, добавляем 80гр слив. масла и 60гр сахара, 2 яйца, 1 ч.л.соли, смешиваем.
Добавляем муку, замешиваем тесто и оставляем примерно на час.Тесто должно увеличиться в два раза.
Берём слив масло и равномерно распределяем по тесту, сверху посыпаем сахаром и корицей:
Сворачиваем в рулет и разрезаем. Булочки выложить на противень и оставить примерно на час.
Ставим в духовку 190 градусов примерно на 20-25 мин.
Творожный сыр, ванилин, пудру смешайте и добавьте немного молока. Обмазываем горячие булочки,чтобы крем проник внутрь и наслаждаемся

#синнабон #кчаю #десерт #выпечка Открыть/Комментировать

2021-10-23 12:13:07 Пудинг из какао и семян чиа

Ингредиенты:
1 стакан миндального молока (240 мл.)
1 чайная ложка ванильного экстракта
1 столовая ложка нектара агавы
2 ½ столовых ложки органического какао порошка
¼ стакана семян чиа (35 г.)
2 столовые ложки миндального масла, 1 ложка на порцию
морская соль, по вкусу
кокосовая стружка, по вкусу
свежая малина, по вкусу

#пудинг #десерт Открыть/Комментировать

2021-10-22 15:16:10 Кокосовые вафли
⁣⁣⠀
Ароматная выпечка на #завтрак придётся как нельзя кстати, когда вы худеете
⁣⁣⠀
КБЖУ на всю порцию:⁣⁣ 715.0/21.0/44.7/57.3⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
Ингредиенты:
• Яйцо - 2 шт⁣⁣.
• Молоко - 50 мл.⁣⁣
• Рисовая мука - 60 г.
• Кокосовая стружка - 40 г.⁣⁣
• Кокосовое масло - 10 г.⁣⁣
• Подсластитель (по вкусу)
⁣⁣⠀
Процесс приготовления в видео

#десерт #выпечка #вафли Открыть/Комментировать

2021-10-22 09:49:19 Чебуреки за 30 минут из лаваша

Ленивые чебуреки без возни с тестом. Их очень легко приготовить, если дома лаваш и немного фарша

Ингредиенты
• Фарш - 240 гр.
• Лук - 70-80 гр.
• Зелень - пучок
• Соль, черный молотый перец (по вкусу)
• Вода - 50 мл. (холодная)
• Лаваш - 2-3 листа
• Яичный белок - 1 шт.
• Растительное масло (для жарки)

Процесс приготовления в видео

#обед #перекус #чебуреки Открыть/Комментировать

2021-10-22 09:46:08 Жюльен с белыми грибами
⠀
Выпекаем жюльен в хорошо разогретой духовке при 180-200°С около 10 минут (или как сырная шапочка подрумянится)

Ингредиенты:
• Белые грибы - 3 шт. (большие)
• Лук - 1 шт.
• Сметана - 2 ст.л.
• Соль (по вкусу)
• Тимьян - веточка (можно и без него)
• Сливочное масло - 1 ст.л.
• Сыр - 50 гр.
⠀
#ужин #закуска #жюльен Открыть/Комментировать

2021-10-22 09:42:45 Картофельные оладьи

Ингредиенты:

Картофель - 800-850г
Сыр сулугуни - 150г
Чеснок - 1 зубчик
Зелень (укроп)
Соль, перец по вкусу

Натереть картофель и сыр на средней тёрке
Разогреть антипригарную сковороду и смазать каплей оливкового масла
Выкладываем сначала картофель тонким слоем в форме оладушка, затем сыр сверху и следом закрываем также картофелем сверху. Все тонким слоем, чтобы прожарилось!
Сверху посыпаем раздавленным чесноком и укропом, обжариваем до румяной корочки, закрываем крышкой и готовим под крышкой на среднем огне ещё примерно 2-3мин. Переворачиваем. Снова обжариваем до готовности. В конце можно добавить соль и перец по желанию.

Приятного аппетита!

#оладьи #завтрак #перекус Открыть/Комментировать

2021-10-21 20:15:17 Пикантный салат с корейской морковью

Нам понадобится:
-морковь по-корейски
-копчёная курица
-кукуруза
-сухари
-сметана

Приготовление на видео!

#салат Открыть/Комментировать

2021-10-21 11:27:58 ЯБЛОЧНЫЙ СЛИВОЧНЫЙ ПИРОГ

Ингредиенты:
яйца 2 шт
Щепотка соли
20 гр эритрита ( 50 гр сахара )
Ванилин 1 гр
100 мл сливок 10 %
Мука рисовая 80 гр (или пшеничная)
1 ч.л. разрыхлителя
400 г очищенных яблок (+лимонный сок для сбрызгивания)
Орехи и корица для обсыпки

Приготовление:
1. Духовку разогреть до 180. Яблоки помыть, очистить от кожуры и семян, нарезать тонкими ломтиками, переложить в миску, сбрызнуть лимоном.
2. Яйца взбить в светлую пену, всыпать подсластитель. Не переставая взбивать - по стенке влить сливки.
3. Кладём щепотку соли, ванилин, разрыхлитель и просеянную муку. Добавить к тесту яблоки, перемешать, переложить в форму. Присыпать рубленными орехами и корицей.
4. Выпекать 40-50 минут при 180 градусах до золотистой корочки. Открыть/Комментировать

2021-10-21 11:23:17 Цитрусовый чай

Ингредиенты:
Сок цитрусовый - 1 л
Апельсин - 3 дольки
Лимон - 3 дольки
Имбирь - 10 гр
Палочки корицы - 2-3 шт
Мята по вкусу
Гвоздика по желанию
Зелёный чай - 1-1,5 ч.л.
По желанию специи, мускатный орех, душистый перец, кардамон, гвоздика.

Приготовление на видео!

#чай #напиток #витамины Открыть/Комментировать

2021-10-08 18:53:12 МОЛОЧНЫЙ КОКТЕЙЛЬ КАК В «РИВЕРДЕЙЛ»
⠀
Ингредиенты:
Молоко (холодное) — 100 мл
Мороженое ванильное — 200 г
Протёртые ягоды клубники — 30 г
Сливки 33% — 80 г
Сахарная пудра — 20 г
Кондитерская посыпка

Приготовление:
1. Подготовим взбитые сливки: холодные жирные сливки взбиваем миксером с сахарной пудрой.
2. В чашу блендера кладём мороженое, вливаем молоко и добавляем протёртую клубнику. Взбиваем до однородного состояния.
3. Переливаем в стакан, украшаем взбитыми сливками и кондитерской посыпкой. Вставляем трубочку и наслаждаемся.
⠀
#рецепты #напиток #коктейль Открыть/Комментировать