Те самые вкусняшки

2021-10-28 21:06:39 СОЧНЕЙШИЙ ШАШЛЫК #рецепт

ИНГРИДИЕНТЫ

Свиная шея 2кг
Лук 300гр
Пиво 0,5л
Соль 1ч.л
Перец 1ч.л
Сахар 1ч.л
Мускатный орех 0,5ч.л
Зеленая аджика 1ч.л

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Нарезал мясо небольшими кусочками, посолил, поперчил, добавил специи, хорошенько помял лук, залил пивом перемешал и оставил минимум на 4 часа.
Жарим на углях до готовности.
Подаем с маринованым луком и лавашом.

#шашлык #мясо Открыть/Комментировать

2021-10-28 21:01:19 ТИРАМИСУ ФРАНЦУЗСКИЕ ТОСТЫ

Ингредиенты:
3 кусочка хлеба (≈120 гр)
1 яйцо
50 мл молока
50 мл крепкого кофе
130 гр рикотты/ йогурта
Какао для посыпки
Корица по желанию
Сахзам по вкусу

Приготовление:
1. Взбиваем яйцо с молоком, кофе и корицей. Заливаем хлеб и оставляем на 5 мин. Затем жарим с двух сторон до готовности. В это время смешиваем рикотту с сахзамом.
2. Намазываем крем на остывших тост, сверху кладём второй и так собираем «тортик». Оставляем на 20-30 мин для пропитки. Для подачи присыпаем какао.

#тирамису #десерт Открыть/Комментировать

2021-10-28 20:03:55 Деткам будет весело есть такие. Можно кстати ещё нарисовать мордочку шоколадом

Оставлю и рецепт теста:

Яйцо - 1 шт
Сахар - 2 ст.л
Соль - щепотка
Кефир - 250 мл (около стакана)
Мука - 150 гр (около 1,5 стакана)
Сода - 1 ч.л
Растительное масло - 2 ст.л

В миске взбить яйца, добавить сахар, соль. Перемешать.

Влить кефир, добавить муку, соду, масло. Перемешать.

Обжариваем на сухой антипригарной сковороде.
Приятного Открыть/Комментировать

2021-10-28 18:49:29 Когда у тебя есть всего 5 минут на готовку, этот вкусный салат придет на помощь!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Помидор - 2 шт
Плавленый сырок - 1 шт
Сухарики
Чеснок - 1 зуб.
Майонез

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Режем помидоры на небольшие кусочки и плавленый сырок на кубики. Помидоры лучше брать не очень сочные, поплотнее.
Выдавим зубчик чеснока и добавим сухарики. Заправляем майонезом!

#салат #ужин Открыть/Комментировать

2021-10-27 22:29:51 ПП ДЕСЕРТ НА ПЕРЕКУС
⠀
Ингредиенты для шариков:
яйцо 1 шт
творог брикетный 180 гр
подсластитель 8 гр
какао 10 гр
мука рисовая 30 гр
мука миндальная 10 гр (либо рисовая/овсянная)
протеин 10 гр (либо мука)
разрыхлитель 3 гр
Для соуса:
молоко 200 гр
какао 10 гр
крахмал кукурузный 12 гр
подсластитель по вкусу

Приготовление:
1. Для творожных шариков смешать все ингредиенты. Замесить вилкой тесто. Влажными руками скатать небольшие шарики и запекать в разогретой до 200' духовке 20 минут.
2. Готовим соус. В молоко добавить какао, подсластитель и крахмал. Перемешать, поставить на медленный огонь, довести до загустения.
3. Готовые шарики выкладываем в бумажную форму, поливаем теплым соусом, добавляем ягоды.

#пп #десерт Открыть/Комментировать

2021-10-27 22:27:47 САЛАТ С КОРЕЙСКОЙ МОРКОВЬЮ
⠀
Ингредиенты:
⁃ Куриное филе - 500 гр
⁃ Фасоль отварная - 220 гр
⁃ Корейская морковь - 150 гр
⁃ Укроп - пол пучка
⁃ Зелёный лук - пол пучка
⁃ Соль - по вкусу
⁃ Майонез - по вкусу

Способ приготовления:
1. Курицу отварит в подсоленной воде, остудить, разделить на волокна.
2. Фасоль сварить в подсоленной воде до готовности, остудить. Можно взять консервированный фасоль.
3. Зелень мелко нарезать.
4. Соединить все ингредиенты в миске, посолить, заправить майонезом.

#салат Открыть/Комментировать

2021-10-27 22:19:05 Самая простая и вкусная шарлотка

Ингредиенты:
Яйца-4 шт
Сахар -стакан
Мука -150 гр
Разрыхлитель -пол.ч.л
Яблоки -3шт

Приготовление на видео!

#шарлотка #десерт #кчаю Открыть/Комментировать

2021-10-27 22:06:01 Готовим особые пельмени

Нам понадобиться:
• пельмени 1 уп
• масло сливочное 50 г
• сметана 2 ст.л
• вода 0,5 стакана
• паприка, специи, соль
• сыр 50 г
• зелень
• сковородка, трудолюбивые ручки и немного свободного времени

Приготовление на видео!

#пельмени #ужин Открыть/Комментировать

2021-10-27 20:51:25 Идеи для готовки, которые сэкономят время

#лайфхак #секреты Открыть/Комментировать

2021-10-27 20:44:19 Паста с лососем в сливочном соусе ⠀
Ингредиенты:

200 гр. слабосоленой форели (копчёной или сырая красная рыба)
250 гр. макарон
1 небольшая луковица
200 мл. сливок 23%
сыр, лучше твёрдый для подачи
чеснок по желанию
⠀
Ставим вариться макароны на 2 мин. меньше чем указано на упаковке, солим.
Жарим чеснок и лук 2 мин., пока режем рыбу кубиками (чеснок можно достать).
Добавляем рыбу, нарезанную кубиками и жарим 2 мин.
Вливаем сливки, тушим 2 мин.
Перекладываемся макароны к рыбе, добавляем половник бульона, в котором варились макароны, перемешиваем и выключаем огонь, макароны дойдут, пока натрите сыр.
Подавайте, посыпав сыром.

Приятного аппетита!

#паста #ужин #обед Открыть/Комментировать