2023-04-29 08:56:24
Субботнее
А какое твое любимое вино?
На этот вопрос у «опытных» винолюбов, как правило, ответа нет. Винолюб любит «вино», а не какую-то конкретную бутылку. Поэтому, когда винолюбу предлагают попробовать что-то новенькое, он почти никогда не отказывается, даже если это «новенькое» что-то очень недорогое, по супермаркетам всей страны растиражированное. Он это называет «дегустационный опыт».
Что же до ответа на вопрос из названия заметки, то винолюб всегда отвечает так: в какое время суток, при какой погоде, с кем и с какой целью, под какую еду и прочие условия. И он в общем-то прав, но все равно немного лукавит. Ведь сказать, что ты просто любишь, скажем, Шенен Блан или Луарский Совиньон Блан — это опуститься до уровня новичковой конкретики, а истинные винолюбы стараются этого избегать.
Что же до нас, то нам ответить не жалко. Есть необходимость пробовать все — мы этого не касаемся, а вот личные вкусы, что мы любим попить втихаря, они вот:
Боря:
Сейчас это Сира и Каберне Фран. Два сорта, которые при прочих равных вызывают наибольшее любопытство и будут взяты с полок приоритетно. В белых такого сорта нет, а вот в игристых все банально — Шампань.
Аня:
Почти полностью перешла на Шампань в любое время года. Девиз — лучше реже, но со вкусом.
А у вас?
7.1K viewsedited 05:56