Такое Вино

2023-04-24 16:16:46 Готовы к майским?

В ожидании майских праздников LUDING устроил неделю максимальных скидок до 60%! До 30 апреля вас ждут более 120 напитков по самым выгодным ценам: тихие и игристые вина, коньяк, виски, пиво и многое другое.

Переходите по ссылке, выбирайте вина для пикников и загородных вечеринок с друзьями и используйте промокод TAKOEVINO. Скидка применится автоматически!

Успейте оформить заказ, пока все позиции есть в наличии

#партнерскийматериал Открыть/Комментировать

2023-04-24 08:36:59 Не понравилось

От слова Гран Крю ожидаешь всегда чего-то выдающегося. Но с Эльзасом это не работает. Точнее, работает, но очень избирательно.

А тут персик, спелости фруктовые, минералы, бензол, мед, немного воска — хорошо в аромате. А вот во вкусе как-то плоско и дешево, с выраженным остаточным сахаром и вялой кислотой. Вроде и намазалась косметикой, красиво, но спортом всю жизнь не занималась, оделась во что попало и пошла вся такая бедрами вилять... Открыть/Комментировать

2023-04-23 12:51:02 Открыть/Комментировать

2023-04-23 09:58:23 Не существует правильного ответа

Очень часто в общении сталкиваешься с боязнью людей описывать свои ощущения от вина. А вдруг 'этого' там нет, а вдруг я не угадаю?

Хорошая новость заключается в том, что здесь не угадайка и неправильных ответов нет (если только вы не чувствуете что-то из того, чего в вине не может быть). Открыть/Комментировать

2023-04-22 22:17:34 5 ингредиентов

Если бы нужно было приготовить какое-то очень вкусное и простое блюдо из 5 продуктов, что бы это было? Соль и масло тоже считаются.

Наш вариант — испанская тортилья де пататас.

Лук, картофель, яйца, масло и соль. Пять!

А вы? Пишите в комментах свои блюда и 5 ингредиентов к ним. Учитывается все! Открыть/Комментировать

2023-04-22 13:25:36 А тем временем в Мариинке, наконец, не стыдно за выбор вина и цену на него.

500 руб., Балаклава розе Открыть/Комментировать

2023-04-22 11:31:54 Доброе! #чтовбокале?

У нас: сицилийский пет-нат (об этом типе игристых даже пост недавно делали) из сорта Катаррато.

Чистый, немного тропический, с легкими оттенками свежей выпечки, ананасами и желтыми яблоками нос. Хороший баланс и фруктовая концентрация во рту, даже есть легкая сластинка.

11.5 алкоголя и ни в одном глазу! Приятно было пить даже с нагревом.

Вино активно перемешивали с осадком за день до открытия бутылки, чтобы было поинтереснее и понасыщеннее.

Где есть: https://winehelp2.ru/product/igristoe-vino-porta-del-vento-voria-bianco-frizzante-igp-terre-siciliane-porta-del-vento-vorya-byank/
Цена: 1944 руб.

Судя по отзывам в вивино, многие коллеги этот пет-нат пробовали Открыть/Комментировать

2023-04-22 00:39:49 Есть редуктивные вина

Это когда в аромате тухлые яйца и заброшенный подвал.

Они примерно через час в декантере (мы использовали кастрюлю из нержавейки) приходят в норму.

Но как итог: ну нафиг такие вина! Танцы с бубнами никому не нужны... Открыть/Комментировать

2023-04-21 13:56:27 Взвары и медовуха...

Нет традиций... Да, и что? В России не было много каких традиций, а что в итоге? Сервисы, услуги, банковская сфера — одни из лучших в мире.

Дело не в отсутствии традиций, а в умении учиться у лучших и брать опыт, перенимать практики. В Грузии, вон, 8000 лет традициям, а про малолактику до сих пор многие не слышали.

Короче, поток сознания далекого от дела эксперта. Открыть/Комментировать

2023-04-19 22:17:37 #винныйбар — заведем специальный хештег. Пусть будет, так проще посты потом находить.

Мы постараемся максимально в этом сериале уйти от конкретики, чтобы этот опыт воспринимался как универсальный. Надеемся, будет полезно тем, кто только думает или уже делает что-то подобное.

Серия 1. Бокалы.

Озон, конечно, качает, но что делать, когда под рукой его нет, а бокалы нужны? Правильно. Ты ищешь поставщиков. Google в помощь!

В нашем случае поставщик кухонной утвари и всяких тарелок-ложек-кастрюль еще и возит в страну Schott Zwiesel. И это первая проблема — не всегда ты можешь дробить поставщиков, беря у одного вилки, у другого ложки, а у третьего бокалы. А еще есть скидки от объема, что делает схему "один поставщик — много товара" максимально выгодной.

В качестве рабочего бокала решили взять именно этот бренд, на первое время.

А еще есть такое понятие как "бой". Так что свои аппетиты нужно подавлять. Так что кватрофилов наши гости, увы, не дождутся

Хотя, все же хочется выбить Stolzle.

—

Пояснение. Про бар будет сериал. Раз в неделю какой-то пост по теме. Боли и страдания, личный опыт. Какие-то советы. Открыть/Комментировать