Simple Wine News

2023-03-22 09:04:01 Ну и вариант 3 — смешать «Мартини» и включить первый сольный альбом Валерия Сюткина, которому сегодня 65 и который красуется на его обложке с этим самым коктейлем

Уверены, что, что бы вы ни выбрали, это будет то, что надо.

@simple_wine_news Открыть/Комментировать

2023-03-22 09:03:40 Вариант 2 — открываем вино с Юго-Запада Франции под «Аспекты любви» Эндрю Ллойда Уэббера — ему сегодня на пять лет поменьше, чем Джорджу Бенсону. Во втором акте мюзикла есть номер Hand Me the Wine and the Dice («Передай мне вино и кости» — в смысле те, которые игральные), где, среди прочего, можно услышать такие слова:

Пока на лозе есть виноград,
Жизнь — это круговорот бесконечных удовольствий!

Номер этот, правда, — это речь на поминках, и из дальнейшего речитатива становится известно, что «виновник торжества» так любил свой виноградник, что даже завещал развеять на нем его прах. А открывать вино с французского Юго-Запада мы предлагаем потому, что виноградник этот находится именно там, и раньше в том же втором акте даже есть номер The Vineyard At Pau («Виноградник в По») — среди вин из нашей коллекции ближе всего к этому месту появился на свет вот этот уроженец Мадирана.

Кстати, «Виноградник в По» начинается с реплик двух рабочих «Вот это я называю стеной!» — «Да это шедевр!», так что есть подозрение, что они мастерят кло, потому что рельеф в окрестностях По, то бишь в аппелласьоне Жюрансон, не такой, чтобы там была необходимость строить террасы. Открыть/Комментировать

2023-03-22 09:03:24 Сегодня в канале большой и разнообразный музыкальный #культурныйпэйринг, потому что у нас не один #поводестьаеслинайду, а целых три, и все — про музыку.

Вариант 1 — наливаем текилы и включаем одноименный кавер сегодняшнего 80-летнего юбиляра Джорджа Бенсона (кстати поработавшего в свое время с Куинси Джонсом) на хит группы The Champs конца 1950-х. Открыть/Комментировать

2023-03-21 13:57:27 Ну а на послевкусие вот вам фото, на котором цистерцианцы братец Бертран и братец Бенуа дегустируют вина Армана Хейтца (он справа в берете). И вы, братья и сестры, тоже можете им уподобиться.

@simple_wine_news Открыть/Комментировать

2023-03-21 13:56:59 Не сумев отжать у конкурирующих церковных группировок часть Мюзиньи, который цистерцианцы хотели консолидировать в своих руках, они обратили свой взор и успешно обратили в свою, скажем так, веру Вон-Романе, Гран-Эшезо и Ришбур. Хочется автоматически продолжить «…Ла Таш и Конти», но нет: насколько нам удалось установить, эти великие виноградники принадлежали бенедиктинцам. Еще один всемирно известный местный виноградник — Сен-Виван — по сей день хранит имя святого, которому было посвящено их здешнее аббатство.

Как видите, мы не склонны идеализировать церковь, но надо признать, что как минимум в части случаев цистерцианцы не приходили на готовенькое — политикой ордена было приобретать по возможности только неосвоенные земли.

Так что тост за терпение и труд! Ну и за расчетливость, конечно.

На фото с аукциона по сбору средств на восстановление того самого аббатства Сито в центре цистерцианец с навуходоносором (грешновато) все того же Clos de Vougeot, а справа не кто иной, как Обер де Виллен.

Открыть/Комментировать

2023-03-21 13:56:36 Монахи из Сито были уперты и трудолюбивы не только в осушении болот, но и в приобретении и возделывании виноградников. Пожалуй, не будет преувеличением сказать, что именно цистерцианцы — орден, внесший наибольший вклад в становление славы бургундского вина. Ну посудите сами. Мерсо? Земля, пожертвованная ордену бургундским герцогом Эдом I. Кло-де-Вужо? Сумма участков, приобретенных цистерцианцами в течение пары веков. Шабли? Появилось благодаря монахам третьего по счету цистерцианского монастыря Понтиньи. Кло-де-Тар? А это лозы монахинь ордена, правда возделывали их (лозы, не монахинь, хотя…) мужчины из все того же Сито — для женщин работа считалась тяжеловатой. Название соседнего Бон-Мара, по наиболее распространенной версии, тоже происходит от прозвища его цистерцианских владелиц bonnes mères, то есть «добрые матушки».

На фотографии 1950 года не монахиня, а рабочая на Кло-де-Вужо, но благодаря бургундскому традиционному головному убору лайот можно представить себе, как будто это первая, правда?

Открыть/Комментировать

2023-03-21 13:56:09 Открыть/Комментировать

2023-03-21 09:01:10 Вчера был юбилей у Лунатика, а сегодня у Бродяги (ставьте лайк, если поняли ).

Мы как-то показывали вам по случаю круглой даты Белы Лугоши знаменитую паузу сыгранного им Дракулы-«трезвенника». А вот она же, еще длиннее и, на наш вкус, еще лучше, из «Дракулы» Фрэнсиса Форда Копполы в исполнении Гэри Олдмена, которому сегодня 65: «Я надеюсь, вы извините меня за то, что я не присоединяюсь к вам. Но я уже поужинал. И я никогда не пью... вино».

Что ж, пусть граф никогда не употребляет (пауза), а вот мы непременно поднимем сегодня бокал за здоровье юбиляра и включим что-нибудь из его впечатляющей фильмографии.

#поводестьаеслинайду #культурныйпэйринг #идомино

@simple_wine_news Открыть/Комментировать

2023-03-20 16:12:14 Вот вы слышали когда-нибудь слово «куртье»? А даже если слышали, можете объяснить, что это такое или кто этой такой? Спойлер: это «кто». И в свежем, восьмом по счету выпуске Wine Stage можно прочитать интервью с этим кто.

А еще там есть интервью с самой Джейн «Бордо» Энсон и одним из тосканских первопроходцев Ля-Пляс-де-это-самое-Бордо и недавним дебютантом коллекции Simple Биби Граецем, результаты вот этой дегустации и многое другое.

Но даже это многое — это не все, потому что еще мы принесли вам возможность разом подписаться на все четыре номера Wine Stage (##8, 9, 10 и 11) до конца этого года.

А пакет брать будете? В смысле пакет из пяти уже вышедших номеров со второго по шестой. А то у нас есть, а надо бы, чтобы и у вас был.

Ну ладно, вот теперь, кажется, все. Не пищите там на выходе. Ну если только от удовольствия.

@simple_wine_news Открыть/Комментировать

2023-03-20 10:32:46 Ну а в завершение немного милоты: пару лет назад в одном из интервью Дэвид Тьюлис рассказал, что еще до того, как видеозвонки стали мейнстримом во время ковида, они с женой, чтобы чувствовать себя ближе друг к другу во время командировок и прочих разлук, покупали одно и то же вино, готовили одно и то же блюдо и ужинали «вместе» по зуму.

Так что принимайте на вооружение. А поскольку с милым рай и в шалаше, то никакой Château d’Yqem 1847 для таких ужинов не нужен. Тем более что, как, наверно, справедливо замечает в «РЭД 2» герой Джона Малковича, уже на момент выхода фильма 10 лет назад во всем мире оставалось пять или шесть бутылок этого винтажа. Так что синхронно купить две из них к ужину будет проблематично. Но у нас есть тысячи других вариантов и «РЭД 2», и «УАЙТ 2», и чего угодно еще. Тоже 2.

На картинке Дэвид Тьюлис не с женой, а с Оливией Колман в сериале «Садоводы», и в бокалах у них не вино, а вода, но это несущественные детали.

#поводестьаеслинайду #культурныйпэйринг #идомино

@simple_wine_news Открыть/Комментировать