Салатик

2021-03-31 09:07:00 ​​​​САЛАТ С СУХАРИКАМИ

Ингредиенты:
Сухарики — 150 гр
Капуста – 300 -350 гр
Огурцы соленые — 150 гр
Кукуруза – 200 гр
Сметана – 2-3 ст. ложки

Приготовление:
Все ингредиенты не имеют четкого веса. Все на ваш взгляд и вкус. Что любите больше – то и добавляйте больше. Первое – нарезаем капусту, тоненько и «изящно». Сейчас огромное количество специальных терок, но нарезать можно ножом. Точно так же режим соленые огурцы на маленькие кусочки. Можно добавить и свежие ( если на них сезон). Берем 150 гр сухариков. Лучше если они будут приготовлены дома самостоятельно. Рецепт «Сухариков домашних» выложен на нашем сайте (воспользуйтесь им). В салате с сухариками, очень хороши пикантные сухарики (с каким-то вкусом). Смешиваем все ингредиенты: капуста, соленые огурцы, сухарики, кукуруза.
Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2021-03-30 16:56:00 ​​​​САЛАТ С ЯЙЦАМИ И ПОМИДОРОМ

Ингредиенты:
Куриная грудка - 200 гр
Помидор - 2 шт
Огурец - 1 шт
Яйцо куриное - 2 шт
Листья салата - 10 шт
Сыр твердый
Оливковое масло или йогурт натуральный - по вкусу

Приготовление:
Куриную грудку приготовить на пару (так она будет сочнее) или отварить, порезать средними кусочками. Огурец, листья салата и помидор помыть, обсушить. Салат порвать или крупно порезать, положить к курице. Огурец разрезать вдоль и нарезать кусочками. Положить все это к куриной грудке и хорошо перемешать (лучше руками). Помидор нарезать крупными кусочками и добавить к салату. Аккуратно перемешать, чтобы не повредить помидор. Куриные яйца заранее отварить, очистить, и также крупно нарезать. Аккуратно добавить в салат. Заправить оливковым маслом/йогуртом натуральный, сверху посыпать натертым на мелкой терке сыром - по вкусу.
Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2021-03-30 15:34:45 ​​​​​​САЛАТ С ФОРЕЛЬЮ

Ингредиенты:
Форель — 200 гр.
Картошка — 0.5 шт.
Лук — 0.5 шт.
Яйцо — 1 шт.
Яблоко — 0,5 шт.
Сыр тертый — 3 ст. л.
Сметана — 0,5 стакана

Приготовление:
Порежьте форель на некрупные кусочки и выложите их на дно тарелки. Отварите картофель в мундире. Посолите его. После того, как картофель сварится, остудите и очистите его. Порежьте на мелкие кубики и положите поверх рыбы.
Лук очистите и вымойте. Порежьте его на мелкие кубики и обжарьте в масле до золотистой корочки. Посолите лук, выложите его поверх картошки. В кастрюлю с водой положите яйцо, отварите его вкрутую.
Остудите и очистите яйцо от скорлупы. Помните его вилкой и положите поверх лука. Яблоко очистите, вырежьте сердцевину. Порежьте его на кубики и положите поверх яйца.
Украсьте салат сметаной, посыпьте сыром. Добавьте сверху немного рыбы и моркови для украшения. Поставьте салат в холодильник на 2 часа, а затем подавайте к столу.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2021-03-30 09:08:00 ​​​​​​САЛАТ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ

Ингридиенты:
Морковка свежая -2 шт/
Свежее сочное яблоко - 1 шт.
Сладкий перец - 2 штуки
Пучок укропа
Низкокалорийный йогурт либо другая диетическая заправка (жирность не более 3%)

Приготовление:
Очистите яблоки, удалите семечки и сердцевину и нарежьте кубиками. Сладкий перец порежьте также. Натрите морковь на крупной терке. Порежьте укроп и посыпьте им салат. Заправьте низкокалорийным йогуртом (3-4 ст.л.).
Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2021-03-29 16:00:09 ​​​​САЛАТ СО СВЕКЛОЙ И КУРИЦЕЙ

Ингредиенты:
Свекла - 4 шт. (400 гр)
Куриное филе отварное - 400 гр
Грецкие орехи - 0,5 стакана
Йогурт натуральный - 0,5 стакана
Зелень - для украшения
Соль, перец - по-вкусу

Приготовление:
Грецкие орехи поджарить на сухой сковороде пару минут. Нарезать кубиком свеклу и куриную грудку. Орехи порубить. Все ингредиенты перемешать, заправить йогуртом и посолить - поперчить по вкусу.
Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2021-03-29 09:09:00 ​​​​ОСТРЫЙ САЛАТ ИЗ ФАСОЛИ

Ингредиенты:
Фасоль стручковая — 200-250 гр
Лук — 1 шт
Чеснок — 1 зубчик
Перец "Огонек" — 1 шт
Яйцо — 2 шт
Майонез — 1 ст. л
Перец черный молотый — по-вкусу
Соль — по-вкусу
Масло растительное — 1 ст. л

Приготовление:
Подготовим продукты для салата. Перец "Огонек" очень острый, его можно заменить перцем чили. Режем фасоль, лук и перец. Фасоль бросаем в кипящую соленую воду и варим 7-9 минут до мягкости. Следите.
Лук отправляем на сковороду с маслом. Жарим до готовности. Отварные яйца чистим, рубим ножом на кубики.
Собираем салат. Складываем все ингредиенты в салатник. Добавляем по вкусу соль и специи, заправляем салат майонезом. Перемешиваем салат. Оставляем его в холодильнике на 10-15 минут остыть и пропитаться.
Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2021-03-28 16:38:00 ​​​​МЫШКА

Ингредиенты:
Плавленые сырки - 4 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Морковь по - корейски
Майонез

Для украшения:
Колбаса вареная
Маслины
Зелень

Приготовление:
Сырки натереть на тёрке. Чеснок пропустить через пресс. Морковь мелко порезать. Все смешать и заправить майонезом. Украсить в виде мышки.
Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2021-03-28 09:03:00 ​​​​ДАМСКИЙ КАПРИЗ

Ингредиенты:
Куриная грудка - 300 гр
Сладкий перец - 1-2 шт.
Ананас консервированный - 100 гр.
Шампиньоны жареные - 200 гр.
Яйца - 2-3 шт.
Сметана нежирная - 40 - 50 гр
Cоль, перец по вкусу

Приготовление:
Отварить куриное филе и яйца. Филе порвать на небольшие кусочки. Яйца, перец, ананасы порезать кубиками. Шампиньоны, желательно мелкие, поджарить до золотистого цвета. Все это смешать и заправить сметаной. По желанию посолить и поперчить.
Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2021-03-27 16:47:00 ​​​​СЛОЁНЫЙ САЛАТ С КОПЧЁНОЙ КОЛБАСОЙ

Ингредиенты:
Чеснок — 3 зубчика
Колбаса копченая — 200 гр
Сыр твердый — 100 гр
Майонез — 200 гр

Приготовление:
Весь секрет салата - в соусе. В миску вливаем майонез, добавим пропущенный через пресс чеснок, специи по вкусу и тщательно перемешаем. Яйца отварим и пусть пока остывают. Сыр трем на терке, выкладываем на дно салатницы, и смазываем полученным соусом. Дальше - слой колбасы. Тоже смазываем соусом. Теперь измельчаем яйца, и посыпаем обильно салат сверху. Поверх яиц - тоже слой соуса. Украшаем салат по своему усмотрению. У меня ушел один маленький соленый огурец, половина помидора и несколько консервированных горошин. Охлаждаем и подаем.
Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2021-03-27 09:09:00 ​​​​САЛАТ ИЗ КОНСЕРВИРОВАННОЙ ГОРБУШИ С ГРИБАМИ

Ингредиенты:
Банка горбуши - 1 шт (200 гр),
Яйца вареные-3 шт,
Лук репчатый - 2 шт,
Морковь - 2 шт
Гибы консервированные - 1 стака
Майонез,
Растительное масло для обжарки лука и моркови. ,
Чеснок - 6 зуб.

Приготовление:
слои
1. горбуша консервированная (размятая вилкой или ложкой),
2. лук обжарить на растительном масле,
3. грибы.
4. вареные белки яиц натереть на крупной терке, смешать с зубчиками чеснока.
5. морковь обжарить на растительном масле.
Каждый слой пропитать майонезом.
Верхний слой украсить желтками.
Приятного аппетита! Открыть/Комментировать