Салатик

2023-04-17 08:01:00 ​​САЛАТ С КРАСНОЙ РЫБОЙ
@sa_lat

Ингредиенты:
Семга с\с - 50 гр.
Сыр твёрдый - 30 гр.
Корнишон - 1 шт.
Укроп - 4-5 веточек
Помидоры черри - 5 шт.
Лук зеленый - 5-6 перьев
Майонез
Маслины - 2-3 шт.нарезаные
кружочками.

Приготовление:
Семгу порезать маленькими кусочками. Сыр натереть на крупной тёрке. Помидоры нарезать кружочками, корнишон кубиками, добавить нарезаную зелень.
Заправить майонезом. Солить не надо.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2023-04-16 16:56:00 ​​САЛАТ С КУРИЦЕЙ, СЫРОМ И СУХАРИКАМИ.
@sa_lat

Ингредиенты:
Вареная куриная грудка – 350 гр.
Помидоры – 2-3 шт.
Болгарский перец – 2-3 шт.
Свежие огурцы – 2 шт.
Ржаные сухарики – 80 гр.
Сыр твердых сортов – 150 гр.
Майонез – по вкусу
Чеснок – 1 головка

Приготовление:
Нарезаем или рвем куриную грудку на небольшие кусочки. Берем тарелку или салатницу и укладываем в нее нашу курочку, немного примяв ее ко дну. Помидор нарезаем на небольшие полоски или кубики. Пол головки чеснока пропускаем через пресс и смешиваем в отельной емкости вместе с измельченными помидорами и небольшим количеством майонеза. Получившуюся смесь выкладываем поверх курицы. Если от помидор образовалось много жидкости, то ее необходимо предварительно слить. Очищаем болгарский перец от семян и нарезаем не маленькие кубики. Оставшийся чеснок пропускаем через пресс и смешиваем вместе с перцем и майонезом. Выкладываем смесь из перца поверх томатов. Огурцы нарезаем кубиками и выкладываем последующим слоем. Следующий слой делаем из сухариков. Затем идет слой сухариков, который нужно смазать тонким слоем майонеза. Пропускаем сыр через мелкую терку и обильно посыпаем салат. Отправляем салат с курицей, сыром и сухариками в холодильник на 60 минут.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2023-04-16 08:01:00 ​​КАРТОФЕЛЬНЫЙ САЛАТ С ШАМПИНЬОНАМИ
@sa_lat

Ингредиенты:
Шампиньоны – 300 гр.
Картофель – 3шт.
Яйца – 3шт.
Лук – 2 шт.
Майонез – 3 ст. л.
Соль, специи - по вкусу

Приготовление:
Слить воду из шампиньонов, и нарезать их дольками. Порезать лук полукольцами, смешать с грибами, обжарить на растительном масле минут 10 — 15. Нарезать варёный картофель и куриные яйца ломтиками, добавить к порезанным яйцам и картофелю обжаренные грибы с луком. Перемешать, добавить специи и заправить майонезом. Можно украсить сверху листьями петрушки. Салат лучше подавать охлажденным.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2023-04-15 16:56:00 ​САЛАТ С КОПЧЁНОЙ КОЛБАСОЙ
@sa_lat

Ингредиенты:
Морковь (сырая)-1 шт.
Сыр - 100 гр.
Колбаса копч. - 100 гр.
Чеснок - 3 зубч.
Майонез - 2 стол.л.
Кукуруза консерв. - 1 баночка мал.
Соль,перец - по вкусу

Приготовление:
Морковь и сыр натереть. Колбасу нарезать соломкой. Смешать морковь, сыр, колбасу, кукурузу, чеснок и майонез. Все хорошенько перемешать. Добавить соль и перец и снова перемешать. Украсить зеленью.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2023-04-15 08:01:00 ​​ПОЛЕЗНЫЙ САЛАТ С ЯЙЦОМ И СЕЛЬДЕРЕЕМ.
@sa_lat

Ингредиенты:
Яйца (варёные) — 4 шт.
Сельдерей — 3 шт.
Йогурт (натуральный) — 60 гр.
Горчица (дижонская) — 1 ч.л.
Перец (черный молотый) — 1/4 ч.л.
Соль — 1/2 ч.л.
Укроп — по вкусу.

Приготовление:
Очистите яйца и крупно нарежьте их. Сельдерей нарежьте помельче.
Переложите яйца и сельдерей в большую миску, добавьте йогурт, горчицу, соль, перец, мелко нарезанный укроп и всё перемешайте. Подавайте к столу просто так или на тосте с помидорами и рукколой.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2023-04-14 16:44:00 ​​​КРАБОВЫЙ САЛАТ С ОГУРЦОМ И ПОМИДОРОМ
@sa_lat

Ингредиенты:
Крабовое мясо - 300-400 гр. 
Огурец - 1-2 шт. 
Помидор - 2 шт. 
Зелёный лук 
Чеснок - 3 зубчика 
Майонез - для заправки

Приготовление:
Крабовое мясо мелко режем. Помидоры, огурцы, зеленый лук мелко режем. Майонез смешиваем с пропущенным через пресс чесноком. Салат заправляем майонезом, солим, хорошо перемешиваем и подаем к столу.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2023-04-14 08:01:00 ​​​ПЕЧЕНЬ ТРЕСКИ ПОД ШУБОЙ.
@sa_lat

Ингредиенты:
Печень трески - 1 банка (200 гр)
Картофель - 2 средних
Морковь - 1 крупная
Яйца - 3-4 шт.
Зелёный лук - 2 перышка
Чернослив - 10-12 шт.
Соль, перец, майонез - по вкусу

Приготовление:
Морковь и картофель отварить в мундире. Яйца отварить вкрутую. Салат выкладывается слоями. Каждый слой немного промазать майонезом:
1-й слой: картофель, потереть на крупной терке;
2-й слой: печень трески без масла, размять вилкой (этот слой майонезом не промазывать);
3-й слой: лук мелко порезать;
4-й слой: морковь, потереть на крупной терке;
5-й слой: чернослив порезать соломкой;
6-й слой: белок яйца, потереть на крупной терке;
7-й слой: раскрошить желток яйца
Украсить зеленью. До подачи салат убрать в холодильник на 3 часа.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2023-04-13 17:01:00 ​​​САЛАТ С КАЛЬМАРАМИ
@sa_lat

Ингредиенты:
Кальмары - 1 кг.
Яйца - 3 шт
Огурец - 2 шт.
Луковица - 1 шт
Натуральный йогурт - 100 г
Соль - по вкусу

Приготовление:
Кальмары очистить от верхней пленки (чтобы это было легче сделать, нужно обдать их горячей водой). Затем положить их в кипящую воду и от момента закипания варить не более 3-4 минут, иначе будут жесткими. Затем нарежьте огурцы,вареные яйца и луковицу и посолите, заправьте йогуртом.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2023-04-13 08:03:00 ​САЛАТ НАСТРОЕНИЕ С КУРИЦЕЙ, КУКУРУЗОЙ И КАПУСТОЙ.
@sa_lat

Ингредиенты:
Куриное филе - 2 шт
Кукуруза - 1 банка
Огурцы - 3 шт
Пекинская капуста - 300 гр.
Яйца - 5 шт.
Соль, перец, специи - по вкусу
Зелёный лук - 10 гр.
Сметана 10% - 4 ст.л.

Приготовление:
Куриное филе замариновать в специях на 30 минут. Обжарить на антипригарной сковороде или гриле с двух сторон. Яйца отварить, очистить и нарезать кубиками. Так же порезать огурцы и курицу. Измельчить пекинскую капусту и зелёный лук. Смешать в салатнике все ингредиенты и заправить сметаной. Посолить, поперчить по вкусу.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2023-04-12 16:44:00 ​​​САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ
@sa_lat

Ингредиенты:
Куриная грудка — 2 шт.
Помидор — 2 шт.
Черные оливки (б/к) — 80 гр
Сельдерей — 3 стебля
Зелёный лук — опционально
Малиновый уксус — 1 ст. л.
Оливковое масло — 3 ст. л.
Чеснок — 1 зубчик
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

Приготовление:
Подготавливаем ингредиенты. Нарежьте куриную грудку полосочками. Нарежьте лук, сельдерей, помидоры и оливки. Перемелите орехи. Смешайте уксус, масло, соль, перец, выдавите чеснок (по желанию). Заправьте салат заправкой, аккуратно перемешайте.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать