recipes_by_grandma

2022-08-25 10:01:30 Брускетта с абрикосами

Ингредиенты:

абрикосы
сахар
сливочное масло
багет
творожный сыр
грецкие орешки Открыть/Комментировать

2022-08-25 05:01:17 Лазанья

Мясной соус:
Оливковое масло
Говяжий фарш - 600 г
Лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Чеснок - 3-4 зубчика
Томатная паста - 1 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Хлопья чили по желанию
Смесь перцев - 0,5 ч.л.
Тимьян - 1 ч.л.
Томаты в собственном соку - 800 г
Сливочное масло - 30 г

Соус бешамель:
Сливочное масло - 40 г
Мука - 36 г
Молоко - 800 мл
Соль - 0,5 ч.л.
Мускатный орех
Листы для лазаньи - 12 шт
Пармезан - 40 г
Моцарелла для пиццы - 300 г
Моцарелла в рассоле - 140 г Открыть/Комментировать

2022-08-24 19:31:20 ТОТ САМЫЙ СЭНДВИЧ, КОТОРЫЙ ЛЮБЯТ ВСЕ

Ингредиенты:
Помидор 1шт
Ветчина 40 гр
Яйцо 2шт.
Сыр сулугуни , можно другой 30 гр
Специи по вкусу
Зелёный лук
Лаваш круглый 1 лист
Масло ГХИ или другое для жарки
⠀
Нарезаем помидор кружками, ветчину кубиками, сыр натираем, зелень нарезаем . На разогретую сковороду выкладываем помидоры и ветчину.
Взбиваем яйца вилкой со специями , заливаем сверху на сковороду, посыпаем зеленью , сыром, накрываем листом лаваша ( нужно вырезать из лаваша), прижимаем и ждём пока низ слегка поджариться, переворачиваем с помощью лопатки или тарелки , складываем пополам и ещё чуток обжариваем с каждой стороны. Снимаем , нарезаем . Приятного аппетита !!!!!

КБЖУ на 100 гр 159/9/9/8

Автор: @pp_mari_food Открыть/Комментировать

2022-08-24 16:00:01 Мясо с овощами

КБЖУ: 515 ккал/32.8/20.5/52.3.

Говядина/телятина - 250г;
Картофель - 300г;
Кабачок - 300г;
Морковь - 100г;
Лук - 100г;
Помидор - 200г;
Томатная паста - 40г;
Масло растительное - 1ст.л.
Соль, специи, зелень - по вкусу. Открыть/Комментировать

2022-08-24 14:05:47 Сочный Буррито

лук 1/2
перец болгарский 1шт
помидоры 1-2шт
индейка
кукуруза 100гр
тортилья 4шт
лист салат
соль, перец Открыть/Комментировать