recipes_by_grandma

2022-09-23 16:38:01 Луковые лепёшки

Ингредиенты на 4 лепешки:

Мука - 200 г
Соль - 0,5 ч.л.
Вода - 125 мл
Подсолнечное масло
Зелёный лук

Тесто раскатайте очень тоненько, так оно лучше прожарится и будет более слоистое. Открыть/Комментировать

2022-09-23 12:38:01 Рецепт самой быстрой пасты

Ингредиенты:

Любая паста - 200 г
Сыр сливочный - 200
Слабосоленая красная рыба - 150 г
Зелень - 1 пучок

Способ приготовления:
Отвари макароны, добавь рыбку, сливочный сыр и зелень. Все перемешай! Открыть/Комментировать

2022-09-23 07:36:01 Канапе⁣⁣
⠀⁣
Ингредиенты (9 шт.):⁣⁣⁣⁣⁣⁣

Тостовый хлеб (или другой): 3 кусочка⁣⁣
Творожный сыр: 100 г.⁣⁣
Майонез: 1 ст. л.⁣⁣
Укроп⁣⁣
Соль: по вкусу⁣⁣
Лосось с/с⁣⁣
Авокадо: 1 шт.⁣⁣
Красная икра⁣⁣ Открыть/Комментировать

2022-09-22 19:37:01 Брускетта с сыром
и помидорами

Багет
Помидоры Черри 200гр
Оливковое масло 2 ст л
Соль, перец
Приправы по вкусу Открыть/Комментировать

2022-09-22 15:37:01 Вкусная закуска из сосисок

Сосиски
Мука
Яйца
Соль
Панировочные сухари Открыть/Комментировать

2022-09-22 07:28:01 Бореки с брынзой и шпинатом

Ингредиенты:

Брынза - 500 г
Шпинат - 1 пучок
Соль, черный перец по вкусу
Тесто фило - 500 г
Подсолнечное масло для жарки

Начинка может быть из картофеля с сыром, можно творог, чеснок и зелень, можно как здесь, просто брынза и шпинат. Открыть/Комментировать

2022-09-21 19:27:01 Сырные шарики

Ингредиенты:

Яйца - 2 шт
Сыр - 360 г
Соль - 0,5 ч.л.
Мука - 3 ст.л. (+обвалять)
Подсолнечное масло для жарки Открыть/Комментировать

2022-09-21 15:27:01 Макароны в томатном
соусе

Ингредиенты:

Яйца-4 шт
Лук-1 шт
Томатный соус-250 гр
Паприка
Соль
Перец
Кинза
Подсолнечное масло
Макароны-300 гр Открыть/Комментировать

2022-09-21 11:25:16 Цезарь

Ингредиенты:

креветки 5шт (можно курицу, рыбу)
кусочек хлеба
листья салата
сметана 15 %
сыр легкий
соль, перец
помидорки

Готовим как на видео. Сырые креветки нужно обжаривать на раскалённой сковородке буквально пару минут. Открыть/Комментировать

2022-09-21 05:26:01 Фисташковый рулет с малиной

Ингредиенты:

Белок комнатной температуры - 5 шт
Соль - 0,5 ч.л.
Лимонный сок - 1 ч.л.
Сахар - 250 г
Кукурузный крахмал - 1 ст.л.
Фисташковая мука - 100 г
Крем:
Творожный сыр - 300 г
Сахарная пудра - 100 г
Сливки 33% и выше - 200 мл (можно заменить на сливочное масло)
Малина (можно попробовать другие ягоды)

Как корж остынет, нужно его перевернуть и снять аккуратно пергамент, в горячем или теплом виде делать это не рекомендую. Открыть/Комментировать