Рецепты

2021-06-16 09:00:46 Шашлык на сковородке

Ингредиенты:
Говядина мякоть 200гр
Курдюк бараний 80гр
Аджика 5 ч.ложек
Соль перец по вкусу
Масло растительное Открыть/Комментировать

2021-06-15 23:01:44 Подлива для любых гарниров
Ингредиенты:
Говядина (можно заменить на любое мясо) - 300 гр.
Лук - 2 шт.
Мексиканская замороженная смесь
Картофель - 2 шт.
Томатная паста - 2 ст.л.
Специи по вкусу
Чеснок и зелень Открыть/Комментировать

2021-06-15 12:00:15 Вкусный ужин

Ингредиенты :

Пресное тесто
Мука - 250гр
Вода холодная -100 мл или бульон 100 мл
Яйцо - 1шт
Соль -1/2ч.л

Мясо - 300 г
Лук - 2 шт
Сладкий перец - 1 шт
Картофель - 3-4 к
Морковь - 1 шт
Вода - 500мл
Томатная паста - 1 ст.л.
Соль - 1,5 ст. л.

#ужин #мясо #непп #картошечка Открыть/Комментировать

2021-06-15 09:00:08 Быстрый завтрак

Ингредиенты:

Яйцо 1шт.
Мука 60г
Банан 100г
Разрыхлитель ½ч.л.
Шоколад 25г
Подсластитель, сахар по вкусу
Украшения:
Шоколадная паста от bombbarru

#завтрак #быстрое #вкусности Открыть/Комментировать

2021-06-14 18:00:20 ЗАКУСОЧКА ИЗ БАКЛАЖАН

фарш 500 гр
баклажаны 3 шт
перец болгарский
зелень/специи по вкусу

Болгарский перец и зелень измельчаем, добавляем к фаршу и перемешиваем)
Влажными руками формируем шарики)

Баклажаны готовила 2 способами, начнём с ленивого

Режем колечками, солим и перчим), насаживаем на шпажки баклажан/котлетку-повторяем)
Баклажаны режем вдоль, тоненько)
Обжариваем на капле масла по одной минутке до мягкости)
Заворачиваем в каждый баклажан котлетку и так же насаживаем на шпажки)

Для соуса измельчаем помидоры и добавляем специи.
Поливаем наши баклажановые шашлычки и убираем запекаться при 180-200 гр около 20-30 минут)
По желанию посыпаем сыром)
Наслаждаемся! Открыть/Комментировать

2021-06-14 15:00:51 Филадельфия делюкс

Тебе понадобится (3 порции):

Рис - 250 гр.
Вода - 275 гр.
Рисовый уксус - 25 мл.
Сахар - 1,5 ст.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Нори
Огурец
Семга/форель слабосоленая
Творожный сыр
Тобико (не обязательно) Открыть/Комментировать

2021-06-14 12:00:56 Домашнее мороженое

Ингредиенты:

Банан 150г
Ягоды 120г
Молоко 100мл (йогурт)
Подсластитель, сахар, мед, сироп по желанию

#мороженое #десерт #сладенькое Открыть/Комментировать

2021-06-14 08:59:32 Нежное печенье всего из 3-х ингредиентов
⠀
• Мука - 250 г (просеянная!)
• Сливочное масло - 170 г
• Сахар 100 г (50 г в тесто + 50 г для присыпки Открыть/Комментировать

2021-06-11 21:00:17 Мильфей

Ингредиенты:

Слоёное бездрожжевое тесто - 500 г (х2)
Сахарная пудра для посыпки

Крем:

Творожный сыр - 400 г
Сахар - 50 г
Белый шоколад - 100 г
Сливки 33% - 400 мл
Ягоды и по желанию ягодный джем/варенье

Обязательно немного раскатайте слоёное тесто, накройте пергаментом, сверху ещё противень/форму и обязательно нужно нагрузить любыми крупами, я использовала нут. Таким образом, тесто сильно не поднимется, получился очень хрустящий, ломкий слой Открыть/Комментировать

2021-06-11 18:00:51 ШУРПА С КУРИЦОЙ

ИНГРЕДИЕНТЫ

КУРИЦА 600гр
КОРТОШКА 4-5шт
Лук 1шт
Морковь 1шт
Красный и желтый болгарский перец 2шт
Томатная паста 1.5ст.л
Масло 30мл
Помидоры 2шт
Уцхо-сунели 0,5ч.л
Кориандр 0,5ч.л
Паприка 0,5ч.л
Душистый горошек 5-6шт
Приправа для овощей
Соль перец по вкусу

В кастрюлю выложить курицу, влить 1.5-2 л воды. Довести до кипения и варить под крышкой на небольшом огне около 15-20 минут, периодически снимая пену.
Овощи очистить. Картофель нарезать средними кубиками, морковь и лук - полукружьями, помидоры на средние дольки , перец - соломкой или кубики 2на 3 см .
Через 15-20 картофель выложить в кастрюлю к курице.
Помидоры, лук, морковь и болгарский перец обжарить на растительном масле в течение 5 минут.
Затем добавить томатную пасту, перемешать и тушить на медленном огне ещё 10 минут.
Переложить овощи в кастрюлю к курице, добав. Специи, лавровый лист и соль перец по вкусу.
Накрыть кастрюлю крышкой и варить еще 15 минут.
Посыпаем зелень и готово.
Приятного аппетита Открыть/Комментировать