2021-06-16 18:00:22
Оладьи в стиле - пицца
Ингредиенты:
Кефир - 250 мл
Помидоры - 100 гр
Колбаса - 100 гр
Сыр твердый - 70 гр
Мука пшеничная - 160 гр
Яйца - 2 шт.
Лук зеленый и петрушка по вкусу
Сахар - 0,5 ч.л
Сода - 0,5 ч.л
Соль - 0,5 ч.л
Приготовление.
Соедините кефир с содой. Тщательно перемешайте и оставьте смесь на 5 минут.
Затем добавляем яйца , соль и сахар , и опять перемешиваем .
Далее добавляем муку, перемешиваем и добавляем нарезанные мелкими кубиками ветчину, помидор, зелень любую и натёртый сыр.
Перемешиваем и приступаем к жарке оладушек.
Выкладываем на разогретую сковороду по 1 ст. ложке.
Жарим оладьи примерно 3 минуты, до золотистого цвета с одной стороны.
Затем переворачиваем и ещё 2-3 минуты под крышкой готовим.
Лучше подавать горячими.
Приятного аппетита!
147 viewsedited 15:00