Кулинария | Здоровое Питание | Рецепты

2023-08-08 16:49:44 Сырный пирог с помидорами
на 100грамм - 115.03 ккал Б/Ж/У - 13.18/4.74/4.71

Ингредиенты:
Творог 0% - 400 гр.
Яйцо - 4 шт.
Пармезан тертый - 22 гр.
Крахмал кукурузный - 1 ст.л
Молоко 0% - 50 гр.
Помидоры - 115 гр.
Соль, сухие травы (укроп, лук, сельдерей) - по вкусу

Приготовление:
Включаем духовку на 200 градусов
В отдельной миске смешиваем творог, яйца, пармезан и соль
Отдельно растворяем крахмал в молоке
Смешиваем молоко и творожную массу, добавляем немного специй
Выливаем тесто (а оно получится жидким) в форму. Лучше брать силиконовую, чтобы не прилипло.
Сверху выкладываем нарезанные кружочками помидоры, слегка присаливаем, подсыпаем еще специй и черный молотый перец
Ставим в духовку на 35 минут Открыть/Комментировать

2023-07-25 06:07:35 Салат из пекинской капусты с курицей
Итого на 100 грамм 74 ккал
Б/Ж/У 9.5 / 2.9 / 1.7

Ингредиенты:
- 300 г пекинской капусты
- 1 куриное филе
- 1 огурец
- 4 яйца
- 1 пучок зеленого лука
- соль, перец, натуральный йогурт

Ставим отваривать куриное филе (для аромата добавляем морковку, репчатый лук и лавровый лист. Бульон мы потом использовали для супа).

Шинкуем пекинскую капусту.

Мелко крошим зеленый лук.

Огурец нарезаем соломкой.

После того, как наше куриное филе отворилось, нарезаем мелким кубиком. А так же отвариваем яйца и крошим их мелко.

Все выкладываем в салатник, перемешиваем, солим и перчим.

Заправляем йогуртом и подаем порционно. Открыть/Комментировать

2023-07-24 08:36:42 ЧИЗКЕЙК СО СМОРОДИНОЙ - ВКУСНО, ПОЛЕЗНО И БЕЗ ВРЕДА ДЛЯ ФИГУРЫ!

Кто сказал, что десерты это вредно? Предлагаем Вам приготовить самый полезный чизкейк. Очень вкусно и никакого вреда для фигуры!
Время приготовления: 20 минут+ 5 часов на охлаждение
Порций: 6-8


Вам потребуется:

150 г миндаля
стакан изюма
кокосовая стружка

Начинка:
400 г творога (можно обезжиренный)
2 столовые ложки молока
2 столовые ложки меда
10 г желатина

Как готовить:

1. Измельчите миндаль в блендере, затем добавьте изюм и кокосовую стружку. Измельчите все до однородной массы, если нужно добавьте столовую ложку воды, должно получиться "тесто". Выстелите ним дно разъемной формы.

2. Залейте желатин теплой водой. В блендере измельчите творог, добавьте мед, молоко и желатин и перемешивайте до однородной массы.

3. Вылейте все на основу и отправьте в холодильник на 5 часов минимум. Украсьте ягодами и вуаля самый вкусный и самый полезный чизкейк готов!

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2023-07-23 15:23:03 Яблочное суфле с творогом
Правильное питание·три часа назад

Белки: 9.6г

Жиры: 1.6г

Углеводы: 4.6г

ИИнгредиенты:
Творог обезжиренный — 1 пачка

Яблоко — 1 шт

Яйцо — 1 шт

Подсластитель - по вкусу (можно и без него)

ППриготовление:
1) Почистить яблоко и натереть на мелкой тёрке.

2) Взбить яйцо с подсластителем.

3) Смешать творог, яйцо и яблоко.

4) Разложить смесь по формочкам и поставить в микроволновку на 5 минут.

Если творог пристаёт к пальцу - то выпекать ещё 1-2 минуты.

5) Подавать суфле, слегка посыпав корицей.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2023-07-22 17:47:29 Овсяноблин, когда нет времени, для ПП-перекуса!

на 100грамм - 103.2 ккал Б/Ж/У - 8.31/5.83/3.34

Ингредиенты:
3 ст.л.овсяных отрубей
1 яйцо
1 ст.л.мягкого творожка
Немного молока
Щепотка соли

Начинка:
Огурец
Помидор
2 тонких ломтика адыгейского сыра
Ветчина
Мягкий творог

Приготовление:
Смешала все для овсяноблина, пожарила на сухой сковороде два блинчика. Диаметр моей сковороды 14 см.
Порезала соломкой ветчину, сыр, огурец, помидор. Смазала каждый блин мягким творожком (ту сторону, которая будет внутри). Распределила равномерно начинку и получился такой вот большой бутерброд Открыть/Комментировать

2023-07-21 14:29:38 Салат Леди - очень вкусно и мега быстро

Ингредиенты:
300 г куриного филе

150 г огурцов
150 г консервированного горошка (1⁄2 банки)
150 г сметаны
пучок укропа
соль

Способ приготовления:
1. Куриное филе отварить в течение 20 минут с момента закипания. Остудить.
2. Огурцы порезать средними кубиками.
3. Укроп мелко порезать.
4. Куриное филе порезать средними кубиками.
5. Сложить в салатник филе, огурцы, укроп, горошек.

6. Добавить сметану, посолить, перемешать.

Салат Леди готов, Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2023-07-20 14:10:17 Мой проверенный рeцепт!
Клубничный мохито

Нам понадобится:
- На 1 трёх литровую банку
- 400 гр клубники
- 1-1,5 стакана сахара
- Веточка мяты или мелиссы
- 2-3 кружочка апельсина
- Вода

Приготовление:
Перебираем клубнику, отрываем
листочки, моем.
Банки моем, стерилизуем.
Крышки моем, стерилизуем.
Ставим кипятить воду.
В стерилизованные банки укладываем
клубнику и добавляем веточку мяты и дольки апельсина.
Заливаем кипятком до краев банки.
Оставляем на 15-20 минут.
По истечении времени, при помощи специальной крышки, сливаем воду в кастрюлю.
Добавляем сахар, доводим до кипения.
Заливаем сиропом банку.
Закручиваем банки.
Укутываем готовые банки в одеяло, оставляем до полного остывания Открыть/Комментировать

2023-07-20 10:08:58 Кулинария | Здоровое Питание | Рецепты pinned a photo Открыть/Комментировать

2023-07-20 10:01:20 А вы знали, что можно похудеть благодаря чаю?

Но речь идет не об обычном чае в пакетиках, а о настоящем китайском чае. Он может справиться почти с любой проблемой. Один сорт может вас взбодрить, а другой - расслабить. Один поможет вам согреться, а другой - перенести жару. А зеленый листовой чай помогает людям худеть. К сожалению, это не волшебный эликсир, просто сжигающий жир. Но зато, он при низкой калорийности дает человеку сильное ощущение сытости, благодаря чему способствует любой диете. Пара кружек зеленого чая в день помогут вам сохранять чувство комфорта, при намного меньшем объеме съеденной пищи.

Чаи на все случаи жизни вы можете найти в нашем telegram канале, по ссылке в закрепленном посте!

https://t.me/Chinese_tea_here Открыть/Комментировать

2023-07-19 08:02:48 Курица с шампиньонами
на 100грамм - 80.93 ккал Б/Ж/У - 13.04/2.33/1.35

Ингредиенты:
Куриное филе - 750 г
Шампиньоны - 500 г
Кефир 1% - 200 мл
Лук -1 шт
Оливковое масло - 2 ст.л

Приготовление:
Нарезать лук кольцами и слегка обжарить в оливковом масле. Нарезать шампиньоны, курицу (кубиками) и добавить к луку. Помешивая добавляем кефир. Тушим еще минут 10 накрыв крышкой и периодически помешивая. Готовое блюдо посыпаем укропом.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать