Раиса Фудблогер РЕЦЕПТЫ ЕДА

2022-04-23 13:15:22 Это я сегодня
Всем хороших выходных и отличного настроения!) Открыть/Комментировать

2022-04-22 18:20:10 "Раиса, спасибо за самый лучший рецепт теста для пиццы. Муж хвалил весь вечер" - отзыв подписчицы Таких комментариев очень много Вы даже не представляете как мне приятно знать, что по моим рецептам получается у многих!
Ингредиенты на 3 пиццы:
Для теста:
Мука ~ 450 гр.
Вода - 240 мл.
Масло оливковое - 2 ст.л.
Дрожжи сухие - 2 ч.л.
Соль - 1 ч.л.
Сахар - 1/2 ч.л.
Начинка:
Сыр "моцарелла" ~ 400 гр.
Помидоры - 5 шт.
Соль, перец, орегано - по вкусу;
Зеленый базилик

Приготовление:
1. Замесить тесто. Оставить в тёплом месте подняться ~ 1 час.
2. Сыр натереть на крупной тёрке.
3. Помидоры очистить от кожуры. Измельчить в блендере. Добавить приправы и оливковое масло .
4. Когда тесто подойдет, разделите его на три части и скатайте тонко три шарика, из каждой части выйдет основа для пиццы.
5. Круглую форму намазать маслом и распределить тесто, так чтоб проучились бортики.
6. Распределить по поверхности теста соус из , посыпать сыром.
7. Выпекать в разогретой до 220 гр. в духовке первые 10-12м #выпечка Открыть/Комментировать

2022-04-21 22:36:47 Ипотека

Ребята, многие из вас просили поделиться опытом и я решилась написать этот пост!

Хочу сразу отметить, что это непростое решение для нашей семьи. Мое отношение к кредитам далеко не положительное

Но

Когда мы взвесили все за и против, стало понятно : для нас это выгодное решение!

Мы оформили семейную ипотеку под минимальный процент ( как никогда актуальная тема) . Главное преимущество для меня - низкая процентная ставка для семей с детьми и возможность списать часть суммы после рождения третьего ребёнка

Ее могут оформить семьи, в которых ребёнок родился после 1.01.2018. Там ещё есть нюансы. Лучше вам подробнее почитать информацию по запросу «семейная ипотека»
Мы подавали заявку в марте, возможно ещё что-то изменилось.


Изначально, наша ставка была 6% , но мы снизили его, оформив страховку и мы получили 5,3% годовых.



Что я могу сказать?

Это прекрасная возможность выгодно оформить ипотеку для любой семьи (только жаль, что не все семьи попадают под семейную ипотеку) , конечно если нет возможности купить квартиру/дом здесь и сейчас.
Кстати, мы оформили на строительство

Обещайте поставить реакцию, если было полезно
Ну и поделитесь своим опытом в комментариях. А если есть профессионалы в этом вопросе, то будет здорово, если поделитесь более точной информацией в комментариях.

P.s знаю, что поздновато публикую этот пост, но я обещала сегодня поделиться) Открыть/Комментировать

2022-04-21 19:14:30 Вы не поверите, но этот хлеб без замеса теста и за 5 минут моего времени + немного терпения. Такой хлеб не сравнится с покупной, тем более используется при приготовлении минимальное количество дрожжей. СКОРЕЕ СОХРАНЯЙТЕ рецепт!

⠀
Ингредиенты:
Мука - 400 г
Вода - 300 г
Соль - 1 ч.л
Сухие дрожжи - 1/4 ч.л
⠀
Приготовление:
1. Все ингредиенты перемешиваем лопаткой.
3. Оставляем тесто на ночь под пищевой пленкой при комнатной температуре, или 16 часов в холодильнике.
4. Кладём на посыпанную мукой пергаментную бумагу, оставляем ещё немного на расстойку и выпекаем в форме под крышкой. Я пеку в керамической жароустойчивой посуде. Форму необходимо нагреть в течении 30 минут, переложить пергаментную бумага с тестом и выпекать в разогретой до 240 градусов духовке 30 минут под крышкой и 20 без крышки крышки. Крышку можно заменить фольгой.
#выпечка Открыть/Комментировать

2022-04-20 13:46:33 Совет дня!
Ешьте сгущёнку, и у вас тоже будут сладенькими Открыть/Комментировать

2022-04-19 21:12:56 А ведь действительно, я сама виновата… Открыть/Комментировать

2022-04-19 19:48:02 Крем-суп из чечевицы
Ингредиенты:
Чечевица красная - 1,5 ст.
Картофель средний - 2 шт.
Морковь средняя - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 1 шт.
Вода - степень густоты на своё усмотрение
Томатная паста - 1 ст. ложка
Масло сливочное - 1 ч. ложка
Тмин, паприка, тимьян, мята сухая - по вкусу;
Соль - по вкусу Сок лимона - по желанию;
Приготовление:
1. Нарезать мелкими кубиками картофель и морковь. Лук нашинковать мелко.
2. Промыть чечевицу, пока вода не станет прозрачной.
3. В кастрюле добавив немного раст.масла обжарить лук, добавить к луку морковь, томатную пасту и картофель
4. Добавить в кастрюлю чечевичку и залить всё это холодной водой и варим турецкий суп-пюре из чечевицы на среднем огне до готовности овощей (около 30-35 минут). 5. Взбиваем блендером.
6. Ставим суп на медленный огонь и доводим до кипения, варим около 10 минут.
7. Растопить сливочное масло добавить паприку, тмин, тимьян, сухую мяту, соль. Перемешать.
8. Подавать с соком лимона. #первоеблюдо Открыть/Комментировать

2022-04-17 09:54:22 Доброе утро!
Всем отличного настроения;)

P.s когда муж спрашивает почему я лежу, отвечаю только так Открыть/Комментировать

2022-04-16 18:59:11 Открыть/Комментировать