2022-06-01 18:46:03
Этот суп является моим фаворитом. Так как безумно вкусный, сытный, питательный, очень ароматный и готовится буквально за 20-25 минут+ нарезка овощей.
избранное!
Суп-пюре из чечевицы очень популярен во многих странах мира. Каждая хозяйка готовит этот суп немного по-разному. Представляю мой вариант этого чудесного супа-пюре.
Надеюсь, этот супчик приживется и в вашей семье!
Ингредиенты:
Чечевица красная - 1,5 ст.
Картофель средний - 2 шт.
Морковь средняя - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 1 шт.
Вода - степень густоты на своё усмотрение
Томатная паста - 1 ст. ложка
Масло сливочное - 1 ч. ложка
Тмин, паприка, тимьян, мята сухая - по вкусу;
Соль - по вкусу Сок лимона - по желанию;
Приготовление:
1. Нарезать мелкими кубиками картофель и морковь. Лук нашинковать мелко.
2. Промыть чечевицу, пока вода не станет прозрачной.
3. В кастрюле добавив немного раст.масла со сливочным обжарить лук, добавить к луку морковь, томатную пасту и картофель
Продолжение в комментариях
#первоеблюдо
13.6K views15:46