2022-04-08 19:08:06
Вас ассоциируется итальянская кухня?! У меня, одним из первых блюд на ум приходит пицца!
В ленте есть пару рецептов пиццы, но почему-то нет рецепта "Маргариты", хотя я его готовлю довольно часто. Кстати, эта пицца самая популярная в мире, что даже меню пиццерии начинается как правило, именно с ней.
Знаю, настоящая итальянская пицца "Маргарита" включает в начинку всего три компонента — томатный соус, моцареллу, зеленый базилик и тонкое тесто. Но к сожалению зеленого базилика не нашлось ближайшем супермаркете и пришлось обойтись без него.
А вы любители вы пиццу и по какому рецепту готовите ее?
Ингредиенты на 3 пиццы:
Для теста:
Мука ~ 450 гр.
Вода - 240 мл.
Масло оливковое - 2 ст.л.
Дрожжи - 2 ч.л.
Соль - 1 ч.л.
Сахар - 1/2 ч.л.
Начинка:
Сыр "моцарелла" ~ 400 гр.
Помидоры - 5 шт.
Соль, перец, орегано - по вкусу;
Зеленый базилик
Продолжение в комментариях #второеблюдо #выпека #пицца
53.1K views16:08