PRIMEBEEF

2022-08-18 17:49:33 Открыть/Комментировать

2022-08-16 15:45:35 По дороге на юг или с юга заезжайте в Воронеж поужинать мраморной говядиной Праймбиф. Например, в El`Chico.

Repost El`Chico Steak&Fish House
. . .
Тар-тар Карне Круда с горчичным сорбетом

Рубленная мраморная телячья вырезка #Праймбиф, каперсы, корнишоны, белый лук, петрушка, греческое оливковое масло, перепелиное яйцо, соус Табаско. Подается с горчичным сорбетом

125/50 | 810-

Резерв стола только по телефону 8(900)-307-77-74 или 8(473)200-88-66 Открыть/Комментировать

2022-08-14 12:21:13 Когда к любимому стейку Праймбиф хочется добавить чего-то особенного. Например, кусочек лимонного сливочного масла, приготовленного самостоятельно. Все очень просто!
⠀
Ингредиенты:
120 г несоленого сливочного масла
2 ст.л. тимьяна, мелко нарезать
2 ст.л. свежего базилика, мелко нарезать
2 ст.л. петрушки, мелко нарезать
2 ст.л. свежего орегано, мелко нарезать
2 ст.л. лимонного сока
2 ч.л. лимонной цедры
1/2 ч.л. соли
1/2 ч.л. молотого черного перца
⠀
Смешайте все ингредиенты. Заверните масло в пищевую пленку и положите в морозилку на пару часов, чтобы оно затвердело. Когда пожарите стейк, добавьте сверху кусочек холодного ароматного масла и наслаждайтесь! Открыть/Комментировать

2022-08-12 16:11:04 Не забываем напоминать о скидках от Прайм Фудс Актуально в преддверии выходных.

На этой неделе отрубы - чтобы запечь целиком или порезать на стейки и пожарить на гриле. Намекают на то, что вы вкусно проведете эти выходные с друзьями. Рибай...мммм.

https://dostavka.primebeef.ru/catalog/tovar-so-skidkoy/ Открыть/Комментировать

2022-08-10 16:24:31 Проверим, как хорошо вы знаете отрубы и стейки из мраморной говядины Праймбиф.

Сегодня отруб Клод – ароматный и весьма экономичный. Чтобы раскрыть все прелести Клода, его нужно сначала замариновать. Кстати, из него получаются вкусные шашлыки. Возьмите на заметку.

А как его можно по-другому назвать? Открыть/Комментировать

2022-08-10 16:24:25 Открыть/Комментировать

2022-08-08 09:12:59 Как неделю начнёшь – так и проведёшь! Так же восхитительно, как этот Скёрт стейк с травами и жареными яйцами

Для соуса с травами смешайте петрушку(нарезать, 1/2 стакана), базилик (нарезать, 1/2 стакана), лук-шалот (2 ст.л.), чеснок (2 зубчика, подавить) и хлопья красного перца (1/4 ч.л.). Влейте оливковое масло (1/3 стакана) и уксус (1 ст.л.), соль и перец по вкусу.
Промокните стейк бумажными полотенцами, приправьте солью и перцем.
Разогрейте большую чугунную сковороду на среднем огне до очень высокой температуры, добавьте масло.
Положите стейк в центр сковороды и готовьте до образования корочки, около 4-5 минут. Переверните щипцами и готовьте еще 3-4 минуты или до желаемой степени прожарки. Дайте отдохнуть 5 минут.
Нарежьте стейк и подавайте с травами и яйцами.

Желаем вам такой же приятной недели, как этот завтрак!

#праймбиф Открыть/Комментировать

2022-08-06 14:24:33 Бургер-тайм! А для чего ещё нужны летние выходные, как не для бургерного пикника с друзьями.

Булочку разрезаем пополам и слегка обжариваем срез.
Котлеты для гамбургеров от Праймбиф (Steak Burger Classic 70/30) обжариваем по 3 минуты с каждой стороны, солим, перчим по вкусу.
Горчицу смешиваем с майонезом и заправляем нарезанный салат романо.
Помидор, огурцы и лук режем кружочками.
На булочку выложить заправленный салат, котлету, ломтик сыра, нарезанные огурцы, помидоры и лук. Закрываем бургер (можно скрепить бамбуковой шпажкой.)

Рекомендуем подавать с жареным во фритюре картофелем и соусом барбекю Открыть/Комментировать

2022-08-04 18:15:02 Внимание, это видео пробуждает аппетит

Top Side Inside – внутренняя часть тазобедренного отруба. Рекомендуемая степень прожарки Medium Rare.

Идеально в любое время дня и года. Особенно если вы очень голодны после работы

#праймбиф Открыть/Комментировать

2022-08-02 16:59:34 Автор знаменитого трактата «Физиология вкуса» Жан Антельм Брилья-Саварен считал, что поварскому делу можно научиться, но хорошо жарить мясо — это талант.

А как вы думаете: талант или все же реально однажды приготовить самый вкусный стейк в своей жизни? Открыть/Комментировать